|
|
Диета кефир и льняная мука
Льняная мука с кефиром для похудения
При выборе методов похудения, необходимо отдавать предпочтение не жестким и низкокалорийным диетам, а сбалансированному питанию, богатого полезными веществами и витаминами. С каждым годом отмечается все больше пользы, которую приносят семена льна, с их помощью можно избавиться от лишних килограмм, одновременно наладив пищеварительную систему и оздоровив кишечник. Семена льна обладают полезными свойствами, содержат в себе микроэлементы, аминокислоты и витамины, необходимые для эффективного похудения.
Применение льняной муки и кефира для похудения
Льняная мука для похудения эффективна как для женщин, так и мужчин. С помощью данного продукта готовятся диетические блюда, в том числе сладости, не имеющие негативного влияния на фигуру. Благодаря содержанию растительного белка в составе, позволяет во время похудения не потерять мышцы. Эффективность такого метода зависит от соблюдения некоторых условий, а именно наличия физических нагрузок и сбалансированного питания. Людям страдающие сахарным диабетом с целью похудения разрешено применять льняную муку.
Одной из особенностей продукта в отличие от других перемолотых семян, является отсутствие масла, что позволяет вводить семена льна в диетическое питание. При решении похудеть, льняным семенем можно заменять животный белок, поскольку на их усвоение организм тратит намного больше энергии, тем самым запуская процесс жиросжигания.
Порошок из семян является основным компонентом диетических блюд, добавляемый в различны напитки, блюда и молочные продукты. Одним из самых эффективных и популярных сочетаний является льняная мука с кефиром для похудения, правильное применение которых окажет максимальное действие.
Регулярное употребление блюд с добавление льняного порошка и употребление напитка из кефира и льна оказывают следующие положительные действия:
- Благоприятно воздействуют на мочеполовую систему. Применение показано женщинам, у которых ранее проводились операции на половых органах. Является растительным эстрогеном, благоприятно влияет на репродуктивную систему.
- Эффективно очищает организм. Применение льна позволяет очистить кишечник от шлаков и токсических веществ, что влияет на состояние кожи, устраняется угревая сыпь, проходят дерматологические заболевания.
- Оказывает профилактическое воздействие против заболеваний сердечно-сосудистой системы. За счет содержания полезных жиров Омега-3 нормализует сердечный ритм, предупреждает сердечные приступы и тромбообразование.
- Улучшает состояние органов желудочно-кишечного тракта, предупреждает проникновение болезнетворных бактерий в ЖКТ, стимулирует работу кишечника. За счет мягкого слабительного действия очищает кишечник и решает проблему с запорами.
- Обладает обезболивающим эффектом, что позволяет снять неприятные ощущения в желудке.
Регулярное включение семян льна в рацион позволяет избавиться от лишних килограмм и значительно поправить здоровье.
Как принимать семена льна и льняную муку для похудения
Семена льна и льняная мука могут употребляться в качестве настоев или отвара, добавки к диетическим блюдам, компоту, напитку или выступать ингредиентом для приготовления киселя. Для похудения необходимо придерживаться следующих правил льняной диеты:
- на ночь необходимо выпивать стакан воды с ложкой льняной муки,
- первый прием пищи должен быть заменен на пол стакана кефира с ложкой муки из льна,
- в течение дня выпивать кефир с льняным порошком, ежедневно увеличивая дозировку.
После смешивания ингредиентов необходимо дождаться разбухания порошка или муки, такой напиток утолит голод и надолго насытит. Для разгрузки, таким напитком разрешено заменять обед или ужин, не вызвав чувства голода и уменьшив дневную калорийность.
В первые дни приема льна и кефира могут отмечаться расстройства стула, после привыкания организма, симптом пройдет. При соблюдении таких правил, сочетание данных продуктов позволит провести очищение организма, наладить пищеварение и избавиться от лишних килограмм.
Как принимать кефир с льняной мукой для похудения? Длительность такой диеты рассчитана на несколько месяцев, на не более трех. В первый месяц: напиток состоит из кефира и ложки муки, который нужно употреблять на завтрак, на второй месяц количество порошка льна увеличивается в два раза, на третий – в три раза, при этом объем кефира остается прежним 100-150 мл. При такой регулярности применения следует делать перерыв на 1,5-2 месяца, за период соблюдения диеты удается потерять около 5 кг с пользой для организма.Несмотря на безвредность ингредиентов напитка, во избежание негативных последствий необходимо придерживаться режима и правил приема. Пить льняную муку с кефиром необходимо три месяца подряд, затем сделать месяц перерыв и при необходимости повторить процедуру. Напиток необходимо готовить перед употреблением, поскольку при долгом хранении коктейль теряет полезные свойства.
Льняная мука с кефиром. Очищение организма с помощью льняной муки
Мука и семена льня с кефиром, является диетическим сочетанием, помогающее избавиться от лишнего веса, не оказывая стресс на организм. Такой эффект обусловлен тем, что один продукт помогает населить микрофлору полезными микробами, второй – эффективно борется с запорами, устраняет скопление каловых масс и застоев, дает долгое чувство насыщения. Но следует учесть, что не один метод похудения не работает без сбалансированного питания и подключения физической активности. Необходимо исключить соленое, копченое, острое, жарено, в качестве сладкого отдать предпочтение меду. Во время такой диеты разрешены свежие и тушеные овощи, фрукты, следует выпивать не менее двух литров чистой воды.
Любое похудение включает в себя очищение кишечника – таким свойством обладает льняной порошок. При правильном применении позволяет избавиться от застоев, устранить запор, предупредить вирусные и устранить воспалительные заболевания. Более мощным эффектом очищения обладает сочетание кефира и семян льна.
Стоит учесть, что при использовании средства впервые, необходимо не превышать суточную дозировку 50 г в день, чего достаточно для очищения организма. После применения иногда отмечаются некоторые реакции в виде вздутия живота, поэтому в первые дни необходимо употреблять не более одной ложки в день.
Очищение организма при помощи льняной муки для похудения с кефиром заключается в следующем:
- курс очищения длится три недели,
- в первую неделю ежедневно следует выпивать по ½ стакана кефира с ложкой льняного порошка,
- во вторую неделю в этот же объем кефира добавлять две ложки льна,
- в последнюю неделю – три ложки смешать со 150 мл кефира.
Некоторые худеющие, льняную муку разбавляют водой, для этого следует размешать в 300 мл воды ложку семян, поставить на плиту, через 7-10 минут убрать и оставить на некоторое время для настаивания. Для устранения запора средство выпивается на ночь, более мощным действием средство обладает при его употребления после ночного настаивания.
Очищение при помощи кефира и льняной муки имеет следующие особенности:
- снижение веса происходит медленно по причине постепенного очищения, что обеспечивает стабильный результат,
- эффект от очищения можно усилить при комплексном подходе,
- напиток принимать на ночь.
Стоит обратить внимание при составлении меню на то, что льняная мука и перемолотые в порошок семена льна– разные продукты.
Полезные рецепты на льняной муке и семенах льна
Стоит учесть, что похудеть, только употребляя льняную муку или порошок не удастся, необходимо приложить дополнительные усилия. Важно чтобы рацион был сбалансированным, утром следует выпивать напиток из льна и кефира, на обед должны быть сложные углеводы и белок, на ужин преимущественно белок и кисломолочные продукты. Существует множество рецептов с использованием льняной муки и порошка, с помощью которых можно вкусно и быстро избавиться от лишнего веса.
Семена льна помогают очистить кишечник, ускоряют работу перистальтики кишечника, тем самым постепенно избавляясь от жира. Через несколько дней применения многие отмечают улучшение самочувствия и потерю нескольких килограмм, что говорит о начале очищения организма, поскольку при зашлакованности человек постоянно уставший, раздражителен и склонен к депрессии.
Перед тем как перейти на льняную диету, на протяжении некоторого времени следует добавлять льняную муку в любое приготовленное блюдо, что поможет съесть значительно меньше, надолго насытиться и уменьшить дневную калорийность. Порошок льна насытит приготовленную пищу аминокислотами, микроэлементами, витаминами, улучшит биологическую и пищевую ценность.
Помимо этого, льняная мука помогает продлить срок годности продуктам, при приготовлении которых использовались семена льна, благодаря влагопоглощающим свойствам.
Кефирно-льняной йогурт. Это один из самых эффективных и простых рецептов, который необходимо употреблять натощак и перед сном. Для приготовления необходимы: стакан кефира, груша спелая или персик, ложка льняного порошка. Фрукт измельчить на терке или с помощью ножа, выложить в кефир и добавить порошок, хорошо перемешать. При ежедневном употреблении дозировка льна должна увеличиваться.
Каша из льна и гречи. Данный рецепт идеально подойдет для употребления на завтрак или обед. Для приготовления необходимы:
- ½ стакана семян льна,
- две ложки варенья,
- мед, соль,
- стакан гречки.
Гречку и семена льна измельчить в кофемолке. В качестве жидкости можно использовать не только кефир, но и обычную воду. Высыпать порошок в жидкость и добавить остальные ингредиенты. Оставить на ночь, на утро каша будет готова к употреблению.
Льняные блинчики. Такой рецепт подходит для любителей выпечки, разнообразие блюд позволит более комфортно и без стресса для организма перенести диету. Для приготовления понадобятся ингредиенты:
- ½ ложки разрыхлителя,
- по 5 ложек льняной и пшеничной муки,
- сахарный песок, соль,
- одно яйцо,
- подсолнечное или оливковое масло,
- 500 мл кефира или молока.
Яйцо взбить с сахарным песком, затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. 150 мл воды вскипятить и добавить в жидкое тесто. После тщательного перемешивания добавить несколько ложек масла. Выпекать блинчики на раскаленной сковороде, по желанию можно употреблять с небольшим количеством меда.
Кисель из льняного порошка. Этот рецепт помогает хорошо очистить кишечник, вывести шлаки, избавиться от запоров, нормализовать пищеварение. Напиток может использоваться один раз в неделю в качестве разгрузочного продукта. Для приготовления необходимо вскипятить 400 мл воды, после чего в нее добавить измельченные в кофемолке льняное семя и овсянку 1 к 1. После того, как масса начнет загустевать, убрать с плиты и дать немного остыть. Кисель употреблять дважды в день по 150 мл.
Льняная мука на ночь для похудения
Большинство худеющих интересует вопрос, в какое время предпочтительнее принимать напиток из кефира и льна? Специалисты утверждают, что максимального эффекта и пользы можно достичь, принимая напиток перед сном, такой процесс обусловлен следующим:
- В вечернее время обменные процесс замедляются и продукты употребленные вечером могут отложиться в жир, поэтому ужин должен быть самым легким приемом пищи, например в виде стакана кефира с льняной мукой.
- Стакан напитка позволяет провести очищение кишечника в ночное время, обеспечив нормальным стулом утром.
- Сочетание льна и кисломолочного продукта помогает быстрее насытиться, особенно показано при повышенном аппетите.
Совет: утром желательно съедать пищу с использованием льняной муки, а вечером употребить напиток из кефира и льна.
Какие бывают противопоказания у льняной муки для похудения
Кефир и семена льна обладают полезными свойствами, но все же продукт имеет некоторые противопоказания с которыми стоит ознакомится перед применением. К ним относятся:
- желчнокаменная болезнь,
- гепатит в любой форме и стадии,
- холецистит и панкреатит в стадии обострения,
- во время беременности из-за отсутствия данных о его влиянии на плод.
Перед приемом напитка при наличии сахарного диабета следует проконсультироваться с врачом.
Хлеб из льняного семени - 1 ингредиент (веганский, палео, кето)
Этот льняной хлеб (льняной хлеб) плотный, мягкий и влажный. Это бесплатно или любые зерна и псевдозерна. Фактически, единственный ингредиент в этом хлебе из льняного семени - это молотое льняное семя (льняное семя). Так что это отличная низкоуглеводная альтернатива обычному хлебу.
Вы можете подавать этот хлеб как есть, но из него также получаются великолепные тосты. Я обычно ем его с проросшим хумусом и зеленью, но простое веганское масло тоже отлично.
>
Иногда я не хочу публиковать рецепты из одного ингредиента, потому что они такие простые… но я думаю, что в этом суть. Рассказываем о том, как сделать готовку проще и быстрее. Готовить каждый день для семьи из четырех человек - не шутка. Так что, если я могу обойтись простыми рецептами, я беру это.
Но прежде чем я поделюсь с вами этим рецептом хлеба из льняного семени, я хочу ответить на некоторые часто возникающие у меня вопросы о семенах льна. (Я получил много вопросов о семенах льна с тех пор, как я впервые опубликовал эти лепешки из льняного семени и крекеры из льняного семени).
Нет сомнений в том, что семена льна обладают множеством полезных для здоровья свойств. Они богаты омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и лигнанами растений. Но безопасно ли их есть? Вы можете переборщить с хорошим?
Сколько льняного семени безопасно есть?
Хотя семена льна обладают множеством преимуществ для здоровья, они также содержат умеренное количество природных соединений, называемых цианогенными глюкозидами. Цианогенные гликозиды - это химические соединения, присутствующие в пищевых продуктах, которые выделяют цианистый водород при жевании или переваривании.Эти глюкозиды естественным образом встречаются в ~ 12000 растений, включая миндаль, побеги бамбука, кешью, маниоку, семена льна, семена или косточки плодов, бобы Лимы, сою и шпинат.
Итак, сколько льняного семени безопасно употреблять? Хотя я уверен, что рекомендации различаются (в зависимости от того, насколько сбалансирована ваша общая диета), Министерство здравоохранения Канады рекомендует ежедневное потребление 40 граммов (5 столовых ложек) измельченного льняного семени. (1)
Можно ли готовить с семенами льна?
Да, прекрасно готовить и запекать с семенами льна и / или льняной мукой.Хотя льняное масло не следует нагревать, поскольку оно может легко окисляться и терять слишком много своих ценных питательных веществ, похоже, что тепло не оказывает такого же воздействия на цельные / измельченные семена льна. Семена льна содержат высокую концентрацию альфа-линоленовой кислоты (ALA) и фитонутриентов лигнана, которые на удивление термостабильны. Фактически, многочисленные исследования - в авторитетных публикациях, таких как Journal of Nutritional Biochemistry, British Journal of Nutrition и American Journal of Clinical Nutrition - пришли к выводу, что жирные кислоты Омега-3 в льняном семени устойчивы к окислению даже при тепловой обработке в течение 60 минут. минут при 660 ° F (350 ° C).
Может ли лен повысить уровень эстрогена?
Льняное семя - самый богатый диетический источник лигнанов, типа фитоэстрогена (в некоторой степени похожего на женский гормон эстроген). Хотя человеческий эстроген жизненно важен для роста и регулирования женской репродуктивной системы, чрезмерное воздействие этого гормона связано с определенными состояниями здоровья, включая рак груди. Это вызвало опасения, что эстрогеновые эффекты льна могут повлиять на уровень в крови.
Однако исследование, опубликованное в майском выпуске журнала «Integrative Cancer Therapies» за май 2014 г., пришло к выводу, что потребление льняного семени женщинами либо не имело эффекта, либо вызывало снижение уровня эстрогена в крови.На сегодняшний день показано, что добавление льняного семени в рацион либо снижает, либо не оказывает значительного влияния на уровень эстрогена в организме. (2) На самом деле лигнаны, содержащиеся в льне, могут ингибировать ароматазу, фермент, вырабатывающий эстроген. (3)
Хорошо, а теперь перейдем к собственному рецепту льняного хлеба!
Советы по приготовлению льняного хлеба
Состав
Единственный ингредиент в этом хлебе из льняного семени - золотой льняная мука . Я всегда сам измельчаю льняное семя, потому что ничто не улучшает вкус хлеба лучше, чем свежемолотая мука (в нашем случае молотые льняные семена).Это способ придать хлебу дополнительный аромат и обеспечить мелкий помол льняного семени. Чтобы приготовить хороший хлеб, вам понадобится очень тонкая мука. Чем мельче мука из льняного семени, тем лучше держится хлеб. Я обычно размалываю семена льна несколькими порциями.
Я очень рекомендую использовать в этом рецепте муку из золотых семян льна. Хотя рецепт действительно работает с коричневой мукой из льняного семени, хлеб получается намного темнее на , чем когда вы используете золотую муку из льняного семени.
Этот хлеб поднимается вверх, потому что внутри него вода превращается в пар.(Вот почему так важно выпекать хлеб в очень горячей духовке). Тем не менее, я должен признать, что все еще работаю над тем, чтобы каждый раз делать это правильно. Итак, если вы новичок, не стесняйтесь использовать разрыхлитель, например разрыхлитель и пищевую соду с кислотой . Причина и того, и другого - больше закваски. Пищевая сода примерно в 3-4 раза сильнее разрыхлителя. Однако большее количество пищевой соды в рецепте не обязательно означает больший подъем. Вы хотите использовать ровно столько, чтобы вступить в реакцию с количеством кислоты, указанным в рецепте.Слишком много пищевой соды и недостаточное количество кислоты означает, что в рецепте будет остаток пищевой соды. Вы этого не хотите; он создает металлический, мыльный вкус.
Если вы не используете соль, хлеб из льняного семени будет довольно мягким. Обычно я использую только соль , но если вы хотите проявить изобретательность, добавьте любую из ваших любимых трав или специй.
Техника
Первым и, вероятно, самым важным этапом является измельчение семян льна в очень мелкую муку.Не просто льняная мука, а мука мелкого помола. Если вы не уверены, что ваша льняная мука достаточно хороша, просейте ее. Очень важно, чтобы в вашей льняной муке не было настоящих «семян». Если льняная мука окажется недостаточно мелкой, внутренняя часть хлеба оторвется от корки.
Этот рецепт хлеба с льняным семеном отличает от большинства других рецептов хлеба необычный, быстрый и простой процесс приготовления. Этот рецепт требует меньше времени, чем хлеб с орехами и семенами или крекеры из льняного семени. Брожение в массе или расстойка не используются.Ни замачивания, ни замешивания, ни подъема. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиентов . Будьте осторожны, чтобы не замесить тесто слишком сильно. Если вы будете замешивать слишком много теста, семена льна начнут выделять масло, которое предотвратит прилипание.
Если вы используете разрыхлители, особенно пищевую соду, вам нужно работать быстро. Когда вы смешиваете пищевую соду (основу) с яблочным уксусом (кислотой), вы получаете химическую реакцию. Продуктом этой реакции является углекислый газ, повышающий содержание вашей выпечки.Реакция начинается, как только основание и кислота смешиваются. Итак, поставьте хлеб в духовку сразу после того, как вы смешаете их, пока реакция не прекратилась.
Выпекать льняной хлеб до золотистой корочки .
После выпечки дайте льняному хлебу полностью остыть. . Хотя я люблю нарезать свежеиспеченный хлеб сразу после того, как достал его из духовки, я даю этому хлебу остыть перед тем, как нарезать. В горячем состоянии хлеб становится немного липким. Итак, просто достаньте хлеб из духовки и забудьте о нем хотя бы на 30 минут.
Инструменты, которые вам понадобятся
1. Блендер (Vitamix 5200) | 2. Сковорода для выпечки хлеба (Ложа, Чугун) | 3. Чаши для смешивания (набор из 3 штук, пирекс, стекло) | 4. Мерный стакан (2 стакана, стекло) | 5. Мерные стаканы (набор из 6 штук, Bellemain, нержавеющая сталь) | 6. Мерные ложки (набор из 6 шт., 1Easylife, нержавеющая сталь) |
Nutrition Refined является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и связанные с ним сайты - без дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку!
Хлеб из льняного семени
Состав
- 2 1/3 чашки + 1 ст. золотая льняная мука *
- 1 кружка теплая или горячая вода
- 1 Ст.л. порошок для выпечки
- 1 чайная ложкапищевая сода**
- 1 чайная ложка яблочный уксус**
- 1/2 чайная ложка поваренная соль
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 180 ° C / 360 ° F.
-
Измельчите семена льна в очень мелкую муку. В идеале просейте льняную муку, чтобы убедиться, что в ней нет настоящих «семян».
-
В большой миске смешайте льняную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте яблочный уксус и воду и перемешивайте, пока льняная мука не станет липкой и не скрепится в комок в течение примерно 30 секунд. Затем руками сформируйте из теста форму буханки. (Не замешивайте тесто слишком сильно. Держите его как можно реже). Буханка должна иметь красивую гладкую поверхность.
-
Поместите буханку в смазанную маслом (или выстланную пергаментной бумагой) форму.Хлеб идеально вписывается в форму для выпечки весом 1 фунт (8,5 x 4,5 дюйма). Однако, если у вас есть только 1,5-фунтовая форма для выпечки хлеба (10 "x 5") - как у меня - она будет работать нормально. (Если вы работаете с формой для выпечки хлеба большего размера, сформируйте ее, поместите ее в форму для выпечки хлеба, но не вдавливайте ее в углы). Также можно использовать противень, застеленный листом пергаментной бумаги. Хлеб очень хорошо держит форму во время выпечки, поэтому использовать форму для выпечки не нужно.
-
Распылите воду и посыпьте сверху семенами (я использую смесь семян льна, кунжута и подсолнечника).Осторожно надавите на семена ладонью, чтобы они лучше прилипли.
-
Примечание: если вы смотрели видео, которое идет с этим рецептом, я сказал, что оставляю хлеб накрытым на несколько минут. Что ж, если вы используете пищевую соду, вам нужно сделать наоборот. Когда вы смешиваете пищевую соду (основу) с яблочным уксусом (кислотой), вы получаете химическую реакцию. Продуктом этой реакции является углекислый газ, повышающий содержание вашей выпечки.Реакция начинается, как только основание и кислота смешиваются. Итак, поставьте хлеб в духовку сразу после того, как вы смешаете их, пока реакция не прекратилась.
-
Выпекайте хлеб 60 минут. Корочка должна быть золотисто-коричневой (при использовании золотистых семян льна).
-
Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть в форме для выпечки хлеба в течение 10 минут. Переложите хлеб на решетку для охлаждения и дайте ему полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками.
-
Храните льняной хлеб в герметичном контейнере в холодильнике 7 дней. Для более длительного хранения заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Я люблю нарезать хлеб ломтиками перед замораживанием, но вы также можете заморозить весь хлеб.
Примечания к рецептам
* Я сам измельчаю льняную муку в Vitamix. Вам понадобится ~ 2/3 - 3/4 стакана цельного льняного семени, чтобы получить 1 стакан льняной муки.Измельчите семена льна в очень мелкую муку. Если вы используете магазинную льняную муку, убедитесь, что она мелко измельчена. Я рекомендую просеять льняную муку для достижения наилучших результатов.
* Несмотря на то, что я использую британские единицы измерения, действительно важно взвесить льняную муку и воду.
* Хотя вы, , можете использовать коричневую муку из льняного семени, но хлеб получается НАМНОГО темнее, чем когда вы используете золотую муку из льняного семени. Так что я определенно рекомендую использовать шрот золотого льна.
** Разрыхлитель, пищевая сода и яблочный уксус помогают хлебу подняться.Однако хлеб работает и без разрыхлителей.
Рецепт был взят из книги доктора Сары Майхилл «Поваренная книга PK».
Факты о питании
Хлеб из льняного семени
Количество на порцию (1 ломтик)
калорий 77 Калорий в составе жира 45
% дневная стоимость *
Жир 5 г 8%
Углеводы 5 г 2%
Клетчатка 3 г 13%
Сахар 1 г 1%
Белок 3 г 6%
Ежедневно Значения основаны на диете в 2000 калорий. ,9 Доказательная польза кефира для здоровья
Кефир - это самая популярная среди любителей здорового образа жизни.
Богатый питательными веществами и пробиотиками, он очень полезен для пищеварения и здоровья кишечника.
Многие считают его полезнее йогурта.
Вот 9 преимуществ кефира для здоровья, подтвержденные исследованиями.
Кефир - это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока.
Получается путем добавления кефирных зерен в молоко.Это не зерна злаков, а зерноподобные колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые по внешнему виду напоминают цветную капусту.
В течение примерно 24 часов микроорганизмы в кефирных зернах размножаются и сбраживают сахара в молоке, превращая его в кефир.
Затем зерна удаляются из жидкости и могут использоваться снова.
Другими словами, кефир - это напиток, а зерна кефира - это закваска, которую вы используете для приготовления напитка.
Кефир родом из некоторых регионов Восточной Европы и Юго-Западной Азии.Название происходит от турецкого слова keyif , что означает «хорошее самочувствие» после еды (1).
Молочнокислые бактерии зерна превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому кефир имеет кислый вкус, как йогурт, но имеет более жидкую консистенцию.
Порция нежирного кефира на 6 унций (175 мл) содержит (2):
- Белок: 4 грамма
- Кальций: 10% от RDI
- Фосфор: 15% от RDI
- Витамин B12: 12% от RDI
- Рибофлавин (B2): 10% от RDI
- Магний: 3% от RDI
- Достаточное количество витамина D
Кроме того, в кефире около 100 калорий, 7–8 граммов углеводов и 3–6 граммов жира, в зависимости от типа используемого молока.
Кефир также содержит широкий спектр биоактивных соединений, включая органические кислоты и пептиды, которые способствуют его пользе для здоровья (1).
Безмолочные версии кефира могут быть приготовлены из кокосовой воды, кокосового молока или других сладких жидкостей. Они не будут иметь такой же профиль питательных веществ, как кефир на молочной основе.
Краткое описание Кефир - кисломолочный напиток, полученный из зерен кефира. Это богатый источник кальция, белка и витаминов группы В.
Некоторые микроорганизмы могут оказывать благотворное влияние на здоровье при приеме внутрь (3).
Известные как пробиотики, эти микроорганизмы могут влиять на здоровье различными способами, помогая пищеварению, регулированию веса и психическому здоровью (4, 5, 6).
Йогурт - самая известная пробиотическая пища в западной диете, но на самом деле кефир - гораздо более мощный источник.
Зерна кефира содержат до 61 штамма бактерий и дрожжей, что делает их очень богатым и разнообразным источником пробиотиков, хотя разнообразие может варьироваться (7).
Прочие кисломолочные продукты изготавливаются из гораздо меньшего количества штаммов и не содержат дрожжей.
Резюме Кефир может содержать до 61 различных микроорганизмов, что делает его гораздо более мощным источником пробиотиков, чем многие другие кисломолочные продукты.
Считается, что некоторые пробиотики в кефире защищают от инфекций.
Сюда входит пробиотик Lactobacillus kefiri , который является уникальным для кефира.
Исследования показывают, что этот пробиотик может подавлять рост различных вредных бактерий, включая Salmonella , Helicobacter pylori и E.coli (8, 9).
Кефиран, один из углеводов, содержащихся в кефире, также обладает антибактериальными свойствами (10).
Резюме Кефир содержит пробиотик Lactobacillus kefiri и углеводный кефиран, которые защищают от вредных бактерий.
Остеопороз характеризуется разрушением костной ткани и является серьезной проблемой в западных странах.
Это особенно распространено среди пожилых женщин и значительно повышает риск переломов.
Обеспечение адекватного потребления кальция - один из наиболее эффективных способов улучшить здоровье костей и замедлить прогрессирование остеопороза (11).
Полножирный кефир - это не только отличный источник кальция, но и витамин К2, который играет центральную роль в метаболизме кальция. Было показано, что добавление K2 снижает риск переломов на 81% (12, 13).
Недавние исследования на животных связывают кефир с повышенным всасыванием кальция в костных клетках. Это приводит к повышению плотности костей, что должно помочь предотвратить переломы (14).
Резюме Кефир из молочных продуктов является отличным источником кальция, а жирный молочный кефир также содержит витамин K2. Эти питательные вещества очень полезны для здоровья костей.
Рак - одна из основных причин смерти в мире.
Это происходит, когда аномальные клетки в вашем теле бесконтрольно растут, например, в опухоли.
Считается, что пробиотики в ферментированных молочных продуктах уменьшают рост опухоли, стимулируя вашу иммунную систему. Следовательно, возможно, что кефир может бороться с раком (15).
Эта защитная роль была продемонстрирована в нескольких исследованиях в пробирках (16, 17).
Одно исследование показало, что экстракт кефира снижает количество клеток рака груди человека на 56% по сравнению с 14% для экстракта йогурта (18).
Имейте в виду, что прежде чем можно будет сделать твердые выводы, необходимы исследования на людях.
Резюме Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что кефир может подавлять рост раковых клеток. Однако в настоящее время исследований на людях нет.
Пробиотики, такие как кефир, могут помочь восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике.
Вот почему они очень эффективны при лечении многих форм диареи (19, 20).
Более того, есть множество доказательств того, что пробиотики и пробиотические продукты могут облегчить многие проблемы с пищеварением (5).
К ним относятся синдром раздраженного кишечника (СРК), язвы, вызванные инфекцией H. pylori и многие другие (21, 22, 23, 24).
По этой причине кефир может быть полезен при проблемах с пищеварением.
Резюме Пробиотики, такие как кефир, могут лечить несколько форм диареи. Они также могут улучшить состояние при различных заболеваниях пищеварительной системы.
Обычные молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой.
Многие люди, особенно взрослые, не могут правильно расщеплять и переваривать лактозу. Это состояние называется непереносимостью лактозы (25).
Молочнокислые бактерии в ферментированных молочных продуктах, таких как кефир и йогурт, превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому эти продукты содержат гораздо меньше лактозы, чем молоко.
Они также содержат ферменты, которые способствуют дальнейшему расщеплению лактозы.
Таким образом, люди с непереносимостью лактозы обычно хорошо переносят кефир, по крайней мере, по сравнению с обычным молоком (26).
Имейте в виду, что можно приготовить кефир, на 100% не содержащий лактозы, используя кокосовую воду, фруктовый сок или другой немолочный напиток.
Резюме Кефир имеет низкое содержание лактозы, поскольку содержащиеся в нем молочнокислые бактерии уже предварительно переварили лактозу.Люди с непереносимостью лактозы часто могут без проблем пить кефир.
Аллергические реакции вызваны воспалительными реакциями на определенные продукты или вещества.
Люди с сверхчувствительной иммунной системой более склонны к аллергии, которая может спровоцировать такие состояния, как астма.
В исследованиях на животных было показано, что кефир подавляет воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой (27, 28).
Для лучшего изучения этих эффектов необходимы исследования на людях.
Резюме Ограниченные данные исследований на животных показывают, что употребление кефира может уменьшить аллергические реакции.
Если вы не уверены в качестве покупного кефира, вы можете легко приготовить его дома.
Кефир в сочетании со свежими фруктами делает вкусный и полезный десерт.
Зерна кефира доступны в некоторых магазинах здорового питания и супермаркетах, а также в Интернете.
Вы также можете найти множество сообщений в блогах и видео, в которых рассказывается о производстве кефира, но процесс очень прост:
- Положите 1–2 столовые ложки (14–28 граммов) кефира в небольшую банку.Чем больше вы используете, тем быстрее он будет культивироваться.
- Добавьте около 2 стаканов (500 мл) молока, желательно органического или даже сырого. Молоко коров, выращенных травой, очень полезно для здоровья. Оставьте 1 дюйм (2,5 см) наверху банки.
- Можно добавить жирные сливки, если хотите более густой кефир.
- Закройте крышку и оставьте на 12–36 часов при комнатной температуре. Вот и все.
Готово, когда оно начинает выглядеть комковатым. После того, как вы аккуратно процедите жидкость, остаются оригинальные крупинки кефира.
Теперь вы можете положить зерна в новую банку с молоком, и процесс начнется заново.
Он вкусный, питательный и экологически чистый.
Магазин кефирных круп здесь.
Краткое описание Домашний кефир легко приготовить из кефирных зерен и молока.
Кефир - это здоровый ферментированный продукт, по консистенции сопоставимый с питьевым йогуртом.
Этот продукт традиционно готовят из молочного молока, но существует множество немолочных вариантов.
Исследования показывают, что он укрепляет вашу иммунную систему, помогает при проблемах с пищеварением, улучшает здоровье костей и может даже бороться с раком.
Начните с кефира сегодня, чтобы получить максимум удовольствия от этого вкусного кислого напитка.
.Как испечь с льняной мукой | Здоровое питание
Мишель Кернс Обновлено 28 ноября 2018 г.
Льняное семя - это источник питания. Каждая столовая ложка цельных семян богата клетчаткой, жирными кислотами омега-3 и необходимыми питательными веществами, такими как медь, магний, тиамин и марганец. По словам диетолога Кэтрин Зерацки, семена льна, измельченные в муку, еще более питательны, потому что они легче усваиваются. Чтобы добавить в свой рацион больше льна, при выпечке можно использовать льняную муку.Поскольку льняная мука имеет такую высокую концентрацию масла, вы можете использовать ее в качестве заменителя яиц или жира в некоторых хлебобулочных изделиях, а также вместо некоторых видов муки. Используйте его для приготовления печенья, блинов, кексов и тортов с меньшим содержанием жира и веганского.
-
Используйте одну часть льняной муки, смешанную с тремя частями воды или другой жидкости, чтобы заменить каждое яйцо в пирогах, печеньях, маффинах или блинах. Например, одно яйцо можно заменить 1 столовой ложкой льняной муки, смешанной с 3 столовыми ложками воды.Избегайте использования этого заменителя в выпечке, требующей яиц, например, в дрожжевом хлебе на основе яиц.
-
Замените масло, сливочное масло или маргарин льняной мукой в рецепте хорошей выпечки в соотношении 3: 1. На каждые 1/3 стакана необходимого жира используйте 1 стакан льняной муки; на каждую 1 столовую ложку жира замените 3 столовые ложки льняной муки.
-
Замените до 15 процентов белой или пшеничной муки в хорошем рецепте выпечки на льняную муку.Используйте на 25 процентов больше дрожжей, чем требует рецепт.
-
Льняная мука
-
Столовая ложка
-
Мерный стакан
Вещи, которые вам понадобятся
Наконечник
Выпечка, в которой льняная мука используется в качестве частичного заменителя жира, может быстро подрумяниться. Часто проверяйте и уменьшайте температуру духовки или немного уменьшайте время приготовления, если необходимо.
Когда вы готовите выпечку из льняной муки вместо всех или некоторых яиц, ожидайте, что готовое изделие будет меньше и более жевательным, чем обычно.
Предупреждение
Пейте много воды, когда едите запеченные с льняной мукой продукты, чтобы предотвратить запор. Семена льна могут поглощать воду в шесть раз больше своего веса.
10 главных преимуществ семян льна для здоровья
На протяжении веков семена льна ценились за их защитные свойства.
Фактически, Карл Великий приказал своим подданным есть семена льна для их здоровья. Поэтому неудивительно, что они получили название Linum usitatissimum , что означает «самый полезный».
В настоящее время семена льна становятся «суперпродуктом», поскольку все больше научных исследований указывают на их пользу для здоровья.
Вот 10 преимуществ семян льна для здоровья, подтвержденных наукой.
Выращенные с начала цивилизации семена льна являются одной из самых старых культур. Есть два типа: коричневый и золотой, которые одинаково питательны.
Типичный размер порции измельченных семян льна - 1 столовая ложка (7 граммов).
Всего одна столовая ложка содержит большое количество белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот, а также является богатым источником некоторых витаминов и минералов.
Одна столовая ложка молотых семян льна содержит следующее (1):
- Калорийность: 37
- Белок: 1.3 грамма
- Углеводы: 2 грамма
- Клетчатка: 1,9 грамма
- Всего жиров: 3 грамма
- Насыщенные жиры: 0,3 грамма
- Мононенасыщенные жиры: 0,5 грамма
- Полиненасыщенные жиры : 2,0 грамма
- Омега-3 жирные кислоты: 1597 мг
- Витамин B1: 8% от RDI
- Витамин B6: 2% от RDI
- Фолат: 2% от RDI RDI
- Кальций: 2% от RDI
- Железо: 2% от RDI
- Магний: 7% от RDI
- Фосфор: 4% от RDI
- Калий: 2% от RDI
Интересно, что польза для здоровья семян льна в основном связана с жирными кислотами омега-3, лигнанами и клетчаткой, которые они содержат.
Резюме: Семена льна являются хорошим источником многих питательных веществ. Их польза для здоровья в основном связана с содержанием омега-3 жиров, лигнанов и клетчатки.
Если вы вегетарианец или не едите рыбу, семена льна могут быть вашим лучшим источником жиров омега-3.
Они являются богатым источником альфа-линоленовой кислоты (ALA), в основном жирной кислоты омега-3 растительного происхождения (2).
ALA - одна из двух незаменимых жирных кислот, которые вы должны получать из пищи, которую вы едите, поскольку ваше тело не производит их.
Исследования на животных показали, что АЛК в семенах льна предотвращает отложение холестерина в кровеносных сосудах сердца, снижает воспаление в артериях и замедляет рост опухоли (3, 4, 5).
Коста-риканское исследование с участием 3638 человек показало, что те, кто ел больше ALA, имели более низкий риск сердечного приступа, чем те, кто потреблял меньше ALA (6).
Кроме того, большой обзор 27 исследований с участием более 250 000 человек показал, что АЛК была связана с 14% снижением риска сердечных заболеваний (7).
Многочисленные исследования также связывают АЛК с более низким риском инсульта (8, 9, 10).
Кроме того, недавний обзор данных наблюдений пришел к выводу, что АЛК имеет преимущества для здоровья сердца, сравнимые с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДГК), двумя из наиболее известных жиров омега-3 (11).
Резюме: Семена льна являются богатым источником жирных кислот омега-3 ALA. Доказано, что растительные жирные кислоты ALA полезны для здоровья сердца и связаны с более низким риском инсульта.
Лигнаны - это растительные соединения, обладающие антиоксидантными и эстрогенными свойствами, которые могут помочь снизить риск рака и улучшить здоровье (12).
Интересно, что семена льна содержат до 800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты (5).
Наблюдательные исследования показывают, что те, кто ест семена льна, имеют более низкий риск рака груди, особенно женщины в постменопаузе (13).
Кроме того, согласно канадскому исследованию с участием более 6000 женщин, у тех, кто ест семена льна, на 18% меньше вероятность развития рака груди (14).
Однако мужчины также могут получить пользу от употребления семян льна.
В небольшом исследовании с участием 15 мужчин, у тех, кто получал 30 граммов семян льна в день при соблюдении диеты с низким содержанием жиров, были выявлены пониженные уровни маркера рака простаты, что свидетельствует о более низком риске рака простаты (15).
Семена льна также обладают потенциалом предотвращения рака толстой кишки и кожи в лабораторных исследованиях и на животных. Тем не менее, для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования (16).
Тем не менее, имеющиеся на сегодняшний день данные указывают на то, что семена льна являются потенциально ценным продуктом питания в борьбе с различными видами рака.
Резюме: Семена льна содержат группу питательных веществ, называемых лигнанами, которые обладают мощными антиоксидантными и эстрогеновыми свойствами. Они могут помочь предотвратить рак груди и простаты, а также другие виды рака.
Всего одна столовая ложка семян льна содержит 3 грамма клетчатки, что составляет 8–12% от рекомендуемой суточной нормы для мужчин и женщин, соответственно (17).
Более того, семена льна содержат два типа пищевых волокон - растворимые (20–40%) и нерастворимые (60–80%).
Этот дуэт клетчатки ферментируется бактериями в толстом кишечнике, увеличивает объем стула и приводит к более регулярному испражнению.
С одной стороны, растворимая клетчатка увеличивает консистенцию содержимого кишечника и замедляет скорость пищеварения. Было показано, что это помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина (18).
С другой стороны, нерастворимая клетчатка позволяет большему количеству воды связываться со стулом, увеличивает их объем и приводит к более мягкому стулу. Это полезно для предотвращения запоров и для тех, кто страдает синдромом раздраженного кишечника или дивертикулярной болезнью (5).
Резюме: С таким большим количеством клетчатки в каждом крошечном семени добавление семян льна в ваш рацион способствует регулярному опорожнению кишечника и может улучшить здоровье пищеварительной системы.
Еще одно преимущество семян льна для здоровья - это их способность снижать уровень холестерина.
В одном исследовании с участием людей с высоким уровнем холестерина употребление 3 столовых ложек (30 граммов) порошка льняного семени в день в течение трех месяцев снизило общий холестерин на 17% и «плохой» холестерин ЛПНП почти на 20% (19).
Другое исследование людей с диабетом показало, что прием 1 столовой ложки (10 граммов) порошка льняного семени ежедневно в течение одного месяца приводил к увеличению «хорошего» холестерина ЛПВП на 12% (20).
У женщин в постменопаузе ежедневное употребление 30 г семян льна снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП примерно на 7% и 10% соответственно (21).
Эти эффекты, по-видимому, связаны с клетчаткой в семенах льна, поскольку они связываются с солями желчных кислот и затем выводятся из организма.
Чтобы восполнить эти желчные соли, холестерин поступает из крови в печень. Этот процесс снижает уровень холестерина в крови (18).
Это определенно хорошая новость для тех, кто хочет повысить уровень холестерина.
Резюме: Высокое содержание клетчатки в семенах льна может помочь снизить уровень холестерина и может сыграть важную роль в улучшении здоровья сердца.
Исследования семян льна также были сосредоточены на его естественной способности снижать кровяное давление (22).
Канадское исследование показало, что ежедневное употребление 30 граммов семян льна в течение шести месяцев снижает систолическое и диастолическое артериальное давление на 10 и 7 мм рт. Ст. Соответственно (23).
У тех, кто уже принимал лекарства от кровяного давления, семена льна еще больше снижали кровяное давление и уменьшали количество пациентов с неконтролируемым высоким кровяным давлением на 17% (23).
Кроме того, согласно большому обзору, в котором рассматривались данные 11 исследований, ежедневный прием семян льна в течение более трех месяцев снижает артериальное давление на 2 мм рт. Ст. (24).
Хотя это может показаться незначительным, снижение артериального давления на 2 мм рт. Ст. Может снизить риск смерти от инсульта на 10% и от болезней сердца на 7% (25).
Резюме: Было доказано, что семена льна снижают кровяное давление и особенно полезны для людей с высоким кровяным давлением.
Семена льна - отличный источник растительного белка, и растет интерес к белку льняного семени и его пользе для здоровья. Белок льняного семени богат аминокислотами аргинином, аспарагиновой кислотой и глутаминовой кислотой (26, 27).
Многочисленные лабораторные исследования и исследования на животных показали, что белок льняного семени помогает улучшить иммунную функцию, снижает уровень холестерина, предотвращает опухоли и обладает противогрибковыми свойствами (28, 29, 30).
Если вы подумываете о сокращении количества мяса и беспокоитесь о том, что будете слишком голодны, семена льна могут быть вашим решением.
Фактически, в одном недавнем исследовании 21 взрослому давали муку из животного белка или муку из растительного белка. Исследование не обнаружило различий в аппетите, сытости или приеме пищи между двумя приемами пищи (31).
Скорее всего, пища с белками животного и растительного происхождения стимулировала гормоны в кишечнике, вызывая чувство сытости, что привело к уменьшению количества потребляемой пищи во время следующего приема пищи.
Резюме: Семена льна являются хорошим источником растительного белка и могут быть альтернативным источником белка для людей, которые не едят мясо.
Диабет 2 типа - серьезная проблема для здоровья во всем мире.
Для него характерен высокий уровень сахара в крови в результате либо неспособности организма выделять инсулин, либо резистентности к нему.
Несколько исследований показали, что у людей с диабетом 2 типа, которые добавляли 10–20 граммов порошка льняного семени в свой ежедневный рацион в течение как минимум одного месяца, наблюдалось снижение уровня сахара в крови на 8–20% (20, 32, 33).
Этот эффект снижения уровня сахара в крови в значительной степени связан с содержанием нерастворимых волокон в семенах льна.Исследования показали, что нерастворимая клетчатка замедляет выброс сахара в кровь и снижает уровень сахара в крови (5, 34).
Однако одно исследование не обнаружило изменений уровня сахара в крови или каких-либо улучшений в лечении диабета (35).
Это может быть связано с небольшим количеством участников исследования и использованием льняного масла. В льняном масле не хватает клетчатки, что объясняется способностью семян льна снижать уровень сахара в крови.
В целом, семена льна могут быть полезным и питательным дополнением к рациону людей с диабетом.
Резюме: Семена льна могут снизить уровень сахара в крови из-за содержания в них нерастворимой клетчатки. Они могут быть полезным дополнением к рациону людей с диабетом.
Если у вас есть склонность перекусывать между приемами пищи, вы можете подумать о добавлении семян льна в свой напиток, чтобы избавиться от приступов голода.
Одно исследование показало, что добавление 2,5 граммов экстракта молотого льняного волокна в напиток снижает чувство голода и общий аппетит (36).
Чувство снижения голода, вероятно, было связано с содержанием растворимой клетчатки в семенах льна.Он замедляет пищеварение в желудке, что вызывает запуск множества гормонов, контролирующих аппетит и обеспечивающих чувство сытости (37, 38, 39).
Содержание пищевых волокон в семенах льна может помочь контролировать вес, подавляя чувство голода и усиливая чувство сытости.
Краткое описание: Семена льна дольше сохраняют чувство сытости и могут помочь вам контролировать свой вес, контролируя аппетит.
Семена льна или льняное масло можно добавлять во многие обычные продукты. Попробуйте следующее:
- Добавьте их в воду и выпейте как часть ежедневного потребления жидкости
- Поливая льняное масло в качестве заправки салата
- Посыпьте молотыми семенами льна ваши горячие или холодные хлопья для завтрака
- Смешайте их с любимый йогурт
- Добавление их в печенье, кексы, хлеб или другие жидкие тесто
- Смешивание их с коктейлями для увеличения консистенции
- Добавление их в воду в качестве заменителя яиц
- Добавление их в мясные пирожки
Резюме: Семена льна универсальны, их можно легко добавить в свой ежедневный рацион.Есть множество рецептов, которые вы можете попробовать.
Многие впечатляющие преимущества для здоровья приписываются употреблению семян льна.
Вот несколько советов о том, как добавить эти крошечные семена в свой рацион.
Употребляйте молотые семена, а не целые
Выбирайте молотые семена льна, так как они легче перевариваются.
Вы не получите столько пользы от цельных семян льна, поскольку ваш кишечник не может разрушить прочную внешнюю оболочку семян.
При этом вы все еще можете покупать цельные семена льна, измельчать их в кофемолке и хранить молотые семена льна в герметичном контейнере.
А как насчет льняного масла?
Возрождение использования льняного масла связано с его питательными свойствами и пользой для здоровья.
Обычно его добывают методом холодного прессования.
Учитывая, что масло чувствительно к теплу и свету, его лучше всего хранить в бутылках из темного стекла в темном прохладном месте, например в кухонном шкафу.
Поскольку некоторые из его питательных веществ чувствительны к нагреванию, льняное масло не подходит для приготовления при высоких температурах.
Тем не менее, некоторые исследования показали, что использование льняного масла при легком обжаривании при температуре до 350 ° F / 177 ° C не привело к снижению качества масла (5).
Стоит отметить, что льняное масло содержит больше АЛК, чем семена льна. Одна столовая ложка молотых семян льна содержит 1,6 грамма, а одна столовая ложка льняного масла - 7 граммов.
Тем не менее, семена льна содержат множество других полезных питательных веществ, которые не включены в экстрагированное масло, например клетчатку.Чтобы в полной мере ощутить пользу для здоровья от семян льна, измельченные семена льна станут отличным выбором.
Сколько вам нужно?
Польза для здоровья, отмеченная в исследованиях выше, наблюдалась при употреблении всего 1 столовой ложки (10 граммов) молотых семян льна в день.
Однако рекомендуется поддерживать размер порции менее 5 столовых ложек (50 граммов) семян льна в день.
Резюме: Молотые семена льна обладают наибольшей пользой для здоровья. Если вы используете льняное масло, не забудьте хранить его в прохладном темном месте и использовать при готовке при более низкой температуре, чтобы сохранить его питательные свойства.
Что касается питательных веществ, то семена льна полны ею.
Несмотря на то, что они крошечные, они богаты АЛК жирных кислот омега-3, лигнанами и клетчаткой, которые, как было показано, обладают множеством потенциальных преимуществ для здоровья.
Их можно использовать для улучшения пищеварения, снижения артериального давления и плохого холестерина, снижения риска рака и могут принести пользу людям с диабетом.
В качестве универсального пищевого ингредиента семена льна или льняное масло легко добавить в свой рацион.
Обладая множеством доказанных преимуществ для здоровья и, возможно, даже больше, нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы купить семена льна в местном продуктовом магазине.
.
