|
|
Вкусные кексики на кефире
Кексы на кефире - рецепты с фото на Повар.ру (77 рецептов кексов на кефире)
Кексы на кефире в силиконовых формах 4.2
Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится. ...далее
Добавил: Елена Alex 19.01.2016
Кекс из кислого молока 3.7
Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 05.11.2016
Кекс с цукини и персиками 4.3
Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово! ...далее
Добавил: Вика Василенко 20.09.2017
Горчичный кекс 5.0
Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом - сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет. ...далее
Добавил: Зоя Шунина 05.10.2018
Кекс без сливочного масла 4.8
Простая и невероятно вкусная выпечка к чаю. Готовится кекс очень быстро и так же быстро съедается до последней крошки. Обязательно попробуйте, ведь все ингредиенты как правило всегда есть под рукой. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018
Кекс из варенья 4.4
Этот рецепт отлично подойдет для любителей варенья. Кекс получается со вкусом фрукта, из которого варилось варенье. Причем, чем гуще варенье, тем лучше получается результат. ...далее
Добавил: Вика Василенко 22.12.2015
Маффины с джемом 3.5
Хотите приготовить маффины с ароматным джемом, как в магазине? Тогда это рецепт для вас! Маффины получаются очень пышными и нежными, а джем дополняет вкус легкой кислинкой. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 05.09.2016
Тыквенный кекс с изюмом 5.0
Простой в приготовлении кекс с тыквенным пюре, изюмом и ароматными специями. Очень вкусный, нежный, чуть влажный, он станет приятным дополнением к чашечке чая, кофе или молока. Угощайтесь! ...далее
Добавил: Оксана Ч. 11.12.2018
Лимонный кекс на кефире 4.5
На кефире можно приготовить ароматный, пышный, нежный и необыкновенно вкусный кекс. Особенный вкус придает лимонная глазурь. Попробуйте! Вам точно понравится! ...далее
Добавил: Зоя Шунина 26.05.2019
Кексы в формочках силиконовых 3.5
Вкусные и ароматные кексы — это мой проверенный годами рецепт. Смотрите, как приготовить кексы в формочках силиконовых — быструю и воздушную выпечку на все случаи жизни! ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.03.2016
Кексы обычные 4.6
Что может быть вкуснее домашней выпечки? Но не всегда есть время и силы на приготовление домашних шедевров, поэтому попробуйте простой и легкий рецепт, как приготовить кексы обычные. ...далее
Добавил: Антон Сорока 07.10.2016
Нежный кекс на кефире 5.0
Предлагаю приготовить нежный кекс на кефире. Выпечка полностью оправдывает свое название. Кекс получается действительно очень нежный, подходит как для семейного чаепития, так и для встречи гостей. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 28.08.2019
Быстрый кекс в духовке 3.4
Нежный, сладкий, деликатный... И все это можно сказать об этом рецепте приготовления быстрого кекса в духовке! Спешу с вами поделиться рецептом, ведь готовить это блюдо — одно удовольствие. ...далее
Добавил: Даша Петрова 21.12.2016
Шоколадный кекс на кефире 4.5
По этому простейшему рецепту можно приготовить очень вкусный шоколадный кекс. Вам не потребуется огромного количества ингредиентов и все они наверняка найдутся на любой кухне. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 01.10.2019
Кекс из овсяных хлопьев 3.8
Хотите сделать сладенькое к чаю? Не только вкусный, но и простой в приготовлении кекс из овсяных хлопьев в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки для всей семьи. Проверьте сами! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 27.01.2016
Кексы с творожной начинкой 3.7
Вкусные нежные кексы с творожной начинкой — отличный вариант для чаепития. Данный рецепт предусматривает приготовление шоколадных кексов, которые отлично сочетаются с творогом. Побалуйтесь сладеньким. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 01.02.2017
Кекс на кефире с вишней 5.0
Кекс на кефире с вишней - простая, добротная, недорогая и очень вкусная выпечка. Приготовить его можно за 40-45 минут и пригласить семью к столу. Родные будут в восторге! ...далее
Добавил: Зоя Шунина 12.06.2019
Клубничные кексы 4.8
Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.07.2015
Кекс на скорую руку 4.3
Очень часто хочется испечь что-нибудь сладенькое быстро и без лишних хлопот. В таких случаях на выручку приходят рецепты, вроде этого. Предлагаю сделать интересный и аппетитный кекс с тремя начинками. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 27.11.2016
Банановые кексы в силиконовых формочках 5.0
Отличное лакомство для детей, взрослых и гостей. Смотрите, как приготовить банановые кексы в силиконовых формочках. Замечательный десерт к чаю, который можно готовить на основе различных фруктов. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.03.2017
Кексики на кефире 4.5
Кексики на кефире имеют мягкую консистенцию, что позволяет использовать широкий ассортимент силиконовых форм. ...далее
Добавил: Vikulia 26.03.2015
Кекс лимонный 3.0
Очень вкусный кекс, нежный, сочный, воздушный, с ярким вкусом и неповторимым ароматом. Если раньше не пробовали, как приготовить лимонный кекс, берите деток в помощники — и вперед! Это легко, быстро. ...далее
Добавил: Антонина Панина 25.03.2017
Кекс на кефире с изюмом 4.3
Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.09.2016
Кекс с белым шоколадом 5.0
Праздничные кексы! Такое раздолье для фантазии хозяек и радости сладкоежек! Испеките этот дивный кекс с медовым ароматом, яркими брызгами цукатов и сухофруктов, кусочками белого шоколада. ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 11.01.2019
Кексы с капустой и колбасой 5.0
Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой. ...далее
Добавил: Антонина Панина 30.03.2017
Кекс с изюмом на кефире 3.0
Без десерта или сладостей не пройдет ни одно чаепитие. Все мы любим побаловать себя сладеньким. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кекс с изюмом на кефире без маргарина. Вам понравится! ...далее
Добавил: Марина Немец 17.06.2017
Кекс с яблоками 4.5
Среди выпечки кекс самое легкое и простое блюдо. Кексы с яблоками пекут чаще остальных. Потому что яблоки всегда можно купить, а сочетание бисквита и яблок получается очень вкусным. ...далее
Добавил: Jess 30.05.2012
Кекс обычный 4.6
Для чая или кофе можно сделать самый простой кекс, без особых излишеств. Такой рецепт пригодится к внезапному приходу гостей, когда нечего подать к десерту. Попробуйте, как приготовить кекс обычный. ...далее
Добавил: Антон Сорока 21.10.2016
Кекс "Зебра" на кефире 4.8
Предлагаю проверенный временем рецепт, как приготовить кекс "Зебра" на кефире, для которого характерны контрастные полосы. Выпечка вкусная, подойдет на десерт для небольшого семейного праздника. ...далее
Добавил: Антон Сорока 27.10.2016
Сочный кекс 4.0
Моя любовь к домашней выпечки бесконечна! Особенно я люблю контрастные вкусы, к примеру — сладкое тесто с кислой начинкой. Это всегда выигрышный вариант. Данный кекс, к слову, именно такой. Смотрите! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.12.2016
Творожный кекс на кефире 2.5
В поисках нежной выпечки я пробовала готовить множество рецептов. Но большинство из них имели в составе творог. Мягкий по текстуре, он делает тесто тающим во рту. Не верите — попробуйте сами! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.03.2017
Кексы с джемом внутри 5.0
Сегодня к ужину собралась поупражняться в пекарском мастерстве. Кто-то считает, что поварское искусство — это талант. Да, но не без практики! Вот, как приготовить кексы с джемом внутри. ...далее
Добавил: Маргарита 13.03.2017
Быстрый рецепт кекса в духовке 1.0
Каждый из нас любит вкусную выпечку к чаю. Но мало кто любит возиться на кухне, готовя эту самую выпечку. Хочу предложить вам быстрый рецепт кекса в духовке. Вы будете довольны, я уверена! ...далее
Добавил: Марина Немец 18.07.2017
Кекс на кефире в мультиварке 4.1
Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный кекс на кефире в мультиварке. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 23.04.2014
Кексы с творогом 5.0
Иногда хочется побаловать себя вкусными шоколадными кексами с творогом. Творожная начинка прекрасно сочетается с шоколадной основой. Единственный минус: когда начинаешь пробовать, тяжело остановиться! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 31.08.2015
Кекс с кумкватами
Наконец-то я решилась приготовить кекс с кумкватами. Этот фрукт в чистом виде очень кислый (как лимон), а в запеченном виде — просто потрясающий! С кумкватом очень вкусная и запеканка, тоже советую. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 02.02.2017
Кекс "Копейка" с лимонной помадкой
Еще один вариант приготовления кекса, на этот раз с маком и лимоном на кефирном тесте. Подготовка не займет у вас много времени, все ингредиенты доступные. Кекс получается очень воздушным и ароматным! ...далее
Добавил: Леночка 18.02.2017
Тесто на кексы
В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 24.10.2017
Мягкий кекс 5.0
Если вы любите тыкву и выпечку с ней, то не проходите мимо этого рецепта. Я хочу научить вас, как приготовить мягкий кекс с тыквенным пюре. Чудесный вариант к чаю или кофе для всей семьи. Запоминайте! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 19.10.2017
Кекс проще простого 4.2
Если вы любите домашнюю выпечку, то вам пригодится рецепт, который подскажет, как приготовить кекс проще простого. Готовить его будем на кефире с добавлением грецких орешков. Просто и вкусно! ...далее
Добавил: Юлия Резник 30.11.2016
Вам больше не нужно думать о том, как приготовить вкусный кекс на кефире, ведь в мультиварке он будет готов всего за 60 минут. Теперь не обязательно постоянно стоять у плиты и следить за готовностью блюда. Мультиварка не даст выпечке пригореть, а благодаря своей герметичности сохранит все полезные вещества и витамины продуктов. Важно знать определенные секреты и хитрости приготовления вкусного кекса в мультиварке на кефире. Например, перед замесом необходимо просеять муку через сито, насытив её тем самым кислородом. Также, помимо основных ингредиентов, можно добавить в тесто мускатный орех и цедру апельсина. Не забудьте добавить кефир, ведь он является главной «фишкой» данного рецепта. Благодаря кефиру кекс будет не только вкусным, но и полезным. Очень важно выставить нужный режим, чтобы тесто на кефире для кекса приготовилось в мультиварке правильно. Готовый же кекс обязательно украсьте ягодами, они придадут готовой выпечке особые вкус и вид.
Вкусных рецептов: маффины на йогурте
Клюквенные и клубничные, яблочные и овсяные маффины могут быть самыми разнообразными, что называется, на любой вкус. На приготовление порции, достаточной для обеда небольшой компанией или всей семьей, потребуется не более 40 минут. Это не просто вкусные лепешки - кексы часто содержат очень полезные продукты, такие как орехи, овсяные хлопья, ягоды, а кефирные кексы часто выпекают.
Есть несколько секретов приготовления этого блюда.
1. Для их изготовления потребуются формы с ребристыми краями.
2. Тесто в формы необходимо подавать без горки; он подходит.
3. Выпекайте маффины, обычно 20 минут.
Маффины на йогурте с овсянкой и яблоками
Для приготовления этого десерта вам понадобится мука - 160 г, сахар - 100 г, стакан кефира, 2,5 стакана овсяных хлопьев, 1 яйцо, пара крупных яблок, сахарная пудра. и разрыхлитель.
Муку просеять, всыпать в нее хлопья (должны быть быстрого приготовления), сахар, протертые без кожуры яблоки и разрыхлитель.Отдельно взбить яйцо с йогуртом и маслом и влить полученную смесь в муку (очень осторожно, помешивая, чтобы не образовывались комочки). Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем. Когда кексы запекаются, их необходимо присыпать сахарной пудрой.
Маффины с клюквой и тыквой
Состав: 1 стопка. тыквенное пюре, клюква, мюсли, мука и сахар в таком же количестве, 2 яйца, разрыхлитель, масло растительное - 80 грамм, полстакана измельченных орехов (фундук и грецкие орехи) и столько же молока.
Смешайте мюсли с мукой и порошком. В отдельной миске взбейте яйца и смешайте их с молоком и сахаром, затем добавьте эту смесь в муку. Туда же выкладываем тыквенное пюре, клюкву и орехи. Обязательно все хорошо перемешайте, а затем придайте форму и запекайте.
Маффины с изюмом и овсяными хлопьями
Состав: полторы стакана овсяных хлопьев, чуть меньше муки, разрыхлитель и корица на 1 ч. Л. Также вам понадобится изюм (1 стакан), ¾ ч. соды, ¾ стакана.молока, полстакана коричневого сахара и 1 яичный белок.
Смешать хлопья с корицей, содой и разрыхлителем, добавить молоко, масло, сахар, белок, все хорошо перемешать, затем добавить изюм. Полученный тест заполняется формами, предварительно смазывается маслом и запекается.
Маффины на йогурте с черникой
Необходимые продукты: 2 яйца, 120 г сливочного масла, полстакана сахара, 120 мл. кефира, в 2 раза больше муки, 1 ч. разрыхлитель и полстакана черники (замороженной или свежей).
Смешайте сухие ингредиенты в отдельной емкости, растирайте сахар и масло, осторожно вводя яйца, затем кефир.Полученную смесь всыпают в муку и перемешивают. Затем добавьте чернику. Выложить тесто в формы на высоты, посыпать коричневым сахаром и запечь в духовке.
Шоколадные маффины на йогурте
Состав: 1 граненый стакан муки и сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, полстакана кефира, ½ стакана какао, 3 стол. ложки сметаны, разрыхлителя (2 ч. л.), ванильного сахара и горького шоколада.
Маффины готовим как обычно: в одной емкости соединяем сухие смеси, в другую смешиваем жидкость, затем перемешиваем.Плитку шоколада нарезать кусочками и тоже добавить в тесто. Формочки на 2/3 заливаем тестом и выпекаем.
Сметанные маффины с сушеной клюквой
Для приготовления понадобится 1 сушеная клюква, столько же кипяченой воды и сахара, два с половиной стакана муки, пара ложек разрыхлителя, цедра лимона, топленое масло, ¾ стакана сметана, полстакана молока, 2 яйца и примерно ложка лимонного сока.
На 10 минут залейте клюкву кипятком, затем просушите.Муку смешать с клюквой, разрыхлителем, сахаром и цедрой. Затем вилкой или фальшивкой вставляем остальные ингредиенты. Полученное тесто выкладывают в формы и выпекают.
Сливочные маффины со сливами
Состав: 300 г жирного творога, 3 яйца, 15 г сливочного масла, столько же муки, 400 г маринованных сливок, 50 г рома и разрыхлитель.
Вынуть кости из раковин и нарезать их на кусочки, залить ромом и оставить мариноваться на ночь.Утром перемешать яйца, размягченное масло, творог и сахар, ввести муку и ром, в котором мариновались сливы. Хорошо перемешиваем тесто и выкладываем в формочки. Сверху выложить кусочки слив, немного вдавив их в тесто, и запечь в духовке.
. .Вкусных рецептов: маффины на йогурте
Клюквенные и клубничные, яблочные и овсяные маффины могут быть самыми разнообразными, что называется, на любой вкус. На приготовление порции, достаточной для обеда небольшой компанией или всей семьей, потребуется не более 40 минут. Это не просто вкусные лепешки - кексы часто содержат очень полезные продукты, такие как орехи, овсяные хлопья, ягоды, а кефирные кексы часто выпекают.
Есть несколько секретов приготовления этого блюда.
1. Для их изготовления потребуются формы с ребристыми краями.
2. Тесто в формы необходимо подавать без горки; он подходит.
3. Выпекайте маффины, обычно 20 минут.
Маффины на йогурте с овсянкой и яблоками
Для приготовления этого десерта вам понадобится мука - 160 г, сахар - 100 г, стакан кефира, 2,5 стакана овсяных хлопьев, 1 яйцо, пара крупных яблок, сахарная пудра. и разрыхлитель.
Муку просеять, всыпать в нее хлопья (должны быть быстрого приготовления), сахар, протертые без кожуры яблоки и разрыхлитель.Отдельно взбить яйцо с йогуртом и маслом и влить полученную смесь в муку (очень осторожно, помешивая, чтобы не образовывались комочки). Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем. Когда кексы запекаются, их необходимо присыпать сахарной пудрой.
Маффины с клюквой и тыквой
Состав: 1 стопка. тыквенное пюре, клюква, мюсли, мука и сахар в таком же количестве, 2 яйца, разрыхлитель, масло растительное - 80 грамм, полстакана измельченных орехов (фундук и грецкие орехи) и столько же молока.
Смешайте мюсли с мукой и порошком. В отдельной миске взбейте яйца и смешайте их с молоком и сахаром, затем добавьте эту смесь в муку. Туда же выкладываем тыквенное пюре, клюкву и орехи. Обязательно все хорошо перемешайте, а затем придайте форму и запекайте.
Маффины с изюмом и овсяными хлопьями
Состав: полторы стакана овсяных хлопьев, чуть меньше муки, разрыхлитель и корица на 1 ч. Л. Также вам понадобится изюм (1 стакан), ¾ ч. соды, ¾ стакана.молока, полстакана коричневого сахара и 1 яичный белок.
Смешать хлопья с корицей, содой и разрыхлителем, добавить молоко, масло, сахар, белок, все хорошо перемешать, затем добавить изюм. Полученный тест заполняется формами, предварительно смазывается маслом и запекается.
Маффины на йогурте с черникой
Необходимые продукты: 2 яйца, 120 г сливочного масла, полстакана сахара, 120 мл. кефира, в 2 раза больше муки, 1 ч. разрыхлитель и полстакана черники (замороженной или свежей).
Смешайте сухие ингредиенты в отдельной емкости, растирайте сахар и масло, осторожно вводя яйца, затем кефир.Полученную смесь всыпают в муку и перемешивают. Затем добавьте чернику. Выложить тесто в формы на высоты, посыпать коричневым сахаром и запечь в духовке.
Шоколадные маффины на йогурте
Состав: 1 граненый стакан муки и сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, полстакана кефира, ½ стакана какао, 3 стол. ложки сметаны, разрыхлителя (2 ч. л.), ванильного сахара и горького шоколада.
Маффины готовим как обычно: в одной емкости соединяем сухие смеси, в другую смешиваем жидкость, затем перемешиваем.Плитку шоколада нарезать кусочками и тоже добавить в тесто. Формочки на 2/3 заливаем тестом и выпекаем.
Сметанные маффины с сушеной клюквой
Для приготовления понадобится 1 сушеная клюква, столько же кипяченой воды и сахара, два с половиной стакана муки, пара ложек разрыхлителя, цедра лимона, топленое масло, ¾ стакана сметана, полстакана молока, 2 яйца и примерно ложка лимонного сока.
На 10 минут залейте клюкву кипятком, затем просушите.Муку смешать с клюквой, разрыхлителем, сахаром и цедрой. Затем вилкой или фальшивкой вставляем остальные ингредиенты. Полученное тесто выкладывают в формы и выпекают.
Сливочные маффины со сливами
Состав: 300 г жирного творога, 3 яйца, 15 г сливочного масла, столько же муки, 400 г маринованных сливок, 50 г рома и разрыхлитель.
Вынуть кости из раковин и нарезать их на кусочки, залить ромом и оставить мариноваться на ночь.Утром перемешать яйца, размягченное масло, творог и сахар, ввести муку и ром, в котором мариновались сливы. Хорошо перемешиваем тесто и выкладываем в формочки. Сверху выложить кусочки слив, немного вдавив их в тесто, и запечь в духовке.
.Вкусных рецептов: маффины на йогурте
Клюквенные и клубничные, яблочные и овсяные маффины могут быть самыми разнообразными, что называется, на любой вкус. На приготовление порции, достаточной для обеда небольшой компанией или всей семьей, потребуется не более 40 минут. Это не просто вкусные лепешки - кексы часто содержат очень полезные продукты, такие как орехи, овсяные хлопья, ягоды, а кефирные кексы часто выпекают.
Есть несколько секретов приготовления этого блюда.
1. Для их изготовления потребуются формы с ребристыми краями.
2. Тесто в формы необходимо подавать без горки; он подходит.
3. Выпекайте маффины, обычно 20 минут.
Маффины на йогурте с овсянкой и яблоками
Для приготовления этого десерта вам понадобится мука - 160 г, сахар - 100 г, стакан кефира, 2,5 стакана овсяных хлопьев, 1 яйцо, пара крупных яблок, сахарная пудра. и разрыхлитель.
Муку просеять, всыпать в нее хлопья (должны быть быстрого приготовления), сахар, протертые без кожуры яблоки и разрыхлитель.Отдельно взбить яйцо с йогуртом и маслом и влить полученную смесь в муку (очень осторожно, помешивая, чтобы не образовывались комочки). Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем. Когда кексы запекаются, их необходимо присыпать сахарной пудрой.
Маффины с клюквой и тыквой
Состав: 1 стопка. тыквенное пюре, клюква, мюсли, мука и сахар в таком же количестве, 2 яйца, разрыхлитель, масло растительное - 80 грамм, полстакана измельченных орехов (фундук и грецкие орехи) и столько же молока.
Смешайте мюсли с мукой и порошком. В отдельной миске взбейте яйца и смешайте их с молоком и сахаром, затем добавьте эту смесь в муку. Туда же выкладываем тыквенное пюре, клюкву и орехи. Обязательно все хорошо перемешайте, а затем придайте форму и запекайте.
Маффины с изюмом и овсяными хлопьями
Состав: полторы стакана овсяных хлопьев, чуть меньше муки, разрыхлитель и корица на 1 ч. Л. Также вам понадобится изюм (1 стакан), ¾ ч. соды, ¾ стакана.молока, полстакана коричневого сахара и 1 яичный белок.
Смешать хлопья с корицей, содой и разрыхлителем, добавить молоко, масло, сахар, белок, все хорошо перемешать, затем добавить изюм. Полученный тест заполняется формами, предварительно смазывается маслом и запекается.
Маффины на йогурте с черникой
Необходимые продукты: 2 яйца, 120 г сливочного масла, полстакана сахара, 120 мл. кефира, в 2 раза больше муки, 1 ч. разрыхлитель и полстакана черники (замороженной или свежей).
Смешайте сухие ингредиенты в отдельной емкости, растирайте сахар и масло, осторожно вводя яйца, затем кефир.Полученную смесь всыпают в муку и перемешивают. Затем добавьте чернику. Выложить тесто в формы на высоты, посыпать коричневым сахаром и запечь в духовке.
Шоколадные маффины на йогурте
Состав: 1 граненый стакан муки и сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, полстакана кефира, ½ стакана какао, 3 стол. ложки сметаны, разрыхлителя (2 ч. л.), ванильного сахара и горького шоколада.
Маффины готовим как обычно: в одной емкости соединяем сухие смеси, в другую смешиваем жидкость, затем перемешиваем.Плитку шоколада нарезать кусочками и тоже добавить в тесто. Формочки на 2/3 заливаем тестом и выпекаем.
Сметанные маффины с сушеной клюквой
Для приготовления понадобится 1 сушеная клюква, столько же кипяченой воды и сахара, два с половиной стакана муки, пара ложек разрыхлителя, цедра лимона, топленое масло, ¾ стакана сметана, полстакана молока, 2 яйца и примерно ложка лимонного сока.
На 10 минут залейте клюкву кипятком, затем просушите.Муку смешать с клюквой, разрыхлителем, сахаром и цедрой. Затем вилкой или фальшивкой вставляем остальные ингредиенты. Полученное тесто выкладывают в формы и выпекают.
Сливочные маффины со сливами
Состав: 300 г жирного творога, 3 яйца, 15 г сливочного масла, столько же муки, 400 г маринованных сливок, 50 г рома и разрыхлитель.
Вынуть кости из раковин и нарезать их на кусочки, залить ромом и оставить мариноваться на ночь.Утром перемешать яйца, размягченное масло, творог и сахар, ввести муку и ром, в котором мариновались сливы. Хорошо перемешиваем тесто и выкладываем в формочки. Сверху выложить кусочки слив, немного вдавив их в тесто, и запечь в духовке.
p >> .
