|
|
Смузи рецепты с кефиром для блендера
Смузи с кефиром - 6 рецептов кефирных пп-коктейлей
Основное назначение смузи с кефиром — детокс и похудение в домашних условиях, не требующие щепетильного подсчета калорий и долгой возни на кухне. Этот напиток можно считать одним из главных блюд, основой правильного питания, им можно заменить полноценный прием пищи, но в то же время он дает возможность не чувствовать зверского голода.
Как приготовить кефирный смузи вкусно
Качественный кефир сам по себе обладает множеством полезных свойств. Например, он благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, помогает формировать и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, содержит значительное количество витаминов и микроэлементов. А если добавить в кефир овощи или фрукты, то вы получите чудо-коктейль, за который ваш организм скажет вам большое спасибо.
Любые смузи на кефире вполне можно использовать вместо ужина, они содержат минимум калорий, но отлично насыщают без чувства тяжести в желудке. Даже далекие от пп-принципов люди охотно используют кефирный коктейль для похудения или детокс-программ, например, после праздников или перед пляжным сезоном, включая их в разгрузы.И еще один приятный бонус — жиросжигающие коктейли из кефира готовятся буквально за несколько минут. При этом количество рецептов не поддается исчислению — их известно несколько сотен, от самых простых и до сложносочиненных, с редкими и дорогими ингредиентами.
Но мы не будем забираться в такие дебри и остановимся на самых популярных рецептах детокс-коктейлей для похудения, которые легко можно приготовить в домашних условиях.
Кефирный с бананом и абрикосом
Бананы есть в любое время года, а абрикосы не сложно заморозить. Поэтому такой рецепт подойдёт не только для летних рационов, но и для приготовления зимой.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 55
- Белки: 2
- Жиры 0,5
- Углеводы: 10,2
Ингредиенты:
- абрикосы – 8-10 шт.
- бананы – 1-2 шт.
- натуральный кефир – 200-250 г
Готовим в несколько этапов:
Фрукты промойте, разрежьте абрикосы, выньте косточки. Кожицу с абрикосов снимать не обязательно, если есть темные пятна и повреждения вырезайте. Замороженные просто достаньте и удалите косточку, если она там есть.
Отправляем в блендер и взбиваем до однородной консистенции.
Очищаем от кожуры бананы и режем на кусочки, взбиваем в блендере вместе с абрикосами.
Добавляем кефир и опять все тщательно взбиваем.
Смузи нужно подать на стол сразу после приготовления, так как абрикосы быстро темнеют и могут придать коричневый оттенок.
Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль
Рецептов разных яблочных смузи немало, но именно кефирный считается самым эффективным и «похудательным». Котовить его мы будем для разнообразия без блендера.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 60
- Белки: 4,5
- Жиры 1,4
- Углеводы: 6,7
Нам понадобится:
- яблоко — 1 шт.
- стакан кефира
- 50 г творога
- любой сахзам — по вкусу
- семена льна или чиа — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
- Яблоко чистим от кожуры и трём на мелкую терку.
- Прямо в стакане перемешиваем все компоненты и оставляем на полчаса, чтобы семена «заработали». Здесь написано о чиа, а тут о льняных семечках .
- После ещё раз перемешиваём и можно пить.
Детокс-коктейль с зеленью
Коктейль из кефира и зелени отлично подойдет в качестве перекуса в течение дня. Если вы не любите чрезвычайно полезную для печени кинзу, вместо нее в рецепте можно использовать петрушку или мяту.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 41
- Белки: 3
- Жиры 0,6
- Углеводы: 5,3
Нам понадобится:
- 2 ст. кефира
- 1/4 ст. рубленой зелени
- сок половинки лимона
- 1/4 ч. л. молотой зиры
- щепотка соли (необязательно)
Как приготовить смузи:
- Зелень нужно порезать крупно.
- Затем все компоненты коктейля складываем в стакан блендера и тщательно измельчаем.
- Такой коктейль из кефира нужно пить сразу после приготовления, иначе он скоро потеряет свой вкус.
Огуречный смузи для похудения
Считается, что сочетание огурцов и молочных продуктов может привести к расстройству желудка, но это не совсем так. Свежий кефир вместе с огурцами действительно обладает слабительным эффектом, а вот трехдневный — наоборот, закрепляет. Учитывайте этот факт, если решите приготовить смузи с огурцом!
Кстати, такой союз — основа не только для смузи, летние холодные супы (окрошка, холодник) тоже частенько готовят из огурцов с кефиром.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 31,5
- Белки: 2,2
- Жиры 0,4
- Углеводы: 4,4
Список ингредиентов:
- огурец среднего размера
- 1/2 ст нежирного кефира
- немного рубленой зелени по вкусу
Как готовить:
- Огурец чистим, режем, складываем в подходящую посуду.
- Заливаем кефиром, добавляем зелень и с помощью блендера превращаем продукты в однородную массу без крупных кусочков.
Кстати, смузи с кефиром и огурцом вполне можно пить на ужин. Он успокаивает нервную систему и мягко регулирует обменные процессы в теле человека, естественным путем выводя из него шлаки и токсины. Также огуречный смузи с кефиром на ужин поможет избавиться от утренних отеков и мешков под глазами, так как огурец имеет свойство избавлять организм от лишней жидкости.
Смузи на завтрак
Чтобы получить здоровый, легкий и питательный завтрак, добавим в кефирный напиток овсянку и ягоды (их вы при желании можете заменить черносливом).
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 77
- Белки: 2,5
- Жиры 0,7
- Углеводы: 14,6
Список продуктов:
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
- 300 мл кефира
- 1 ст. л. меда
- 2 ст. л. малины или других ягод
Готовить очень легко:
- Хлопья желательно замочить в теплой воде примерно на 10 минут.
- Затем жидкость нужно слить, положить в овсянку ягоды, добавить по вкусу мед, влить кефир и взбить блендером до однородной массы.
Если ваша задача — побыстрее скинуть лишний вес, то вместо меда используйте в коктейле сладкие ягоды (малину, клубнику, вишню и тд.). А тем, кто любит ягоды покислее, стоит попробовать на завтрак смузи из кефира, черной смородины и клюквы с добавлением овсяных хлопьев.
«Жгучий» смузи
Этот рецепт любители быстрого похудения называют чудодейственным. Но я бы сказала, что он просто эффективен. Если пить неделю по полстакана 3 раза в день перед едой, то действительно на весах будет минус, так как ускоряется метаболизм. Входят в этот коктейль кефир, имбирь, корица, красный перец и иногда куркурма, то есть продукты, которые сами по себе знамениты своими жиросжигающими качествами.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 69
- Белки: 3,5
- Жиры 1,5
- Углеводы: 9,5
На 3 порции нужно:
- 1,5 ст. нежирного кефира
- 0,5 ч.л. корицы
- 1 ч.л. натертого на мелкой терке свежего имбиря
- красный жгучий молотый перец — на кончике ножа
- куркума — 1\4 ч.л.
Готовить просто:
Смешиваем в блендере всё и пьём. Остачу храним в холодильнике. Можно его сделать и без блендера, смешав в шейкере или просто глубокой емкости.
Советы и секреты напоследок
Учтите, что стакан кефира содержит почти 20% дневной нормы кальция, поэтому не стоит увлекаться кефирными смузи, если вы пьете кальций дополнительно.
Основы правильного питания лучше всего закладывать с самого нежного возраста, и смузи — отличный способ «подружить» ребенка с кефиром, если он не слишком любит этот продукт. Просто положите в коктейль вкусных ягод, банан или творог — эти вкусы больше всего нравятся детям.
Смело добавляйте в кефирные смузи зелень, орехи и даже специи. Приправы подарят коктейлю пикантный вкус, орехи станут дополнительным источником белка, а зелень — необходимых витаминов.
.Усильте пищеварение с помощью этого зеленого смузи с кефиром
Вот как всего за 9 дней увидеть, как жир спадает, а ваша энергия растет.
Что вы получите с 9 великолепными зелеными смузи?
- 9 совершенно новых быстрых и вкусных рецептов зеленых смузи ...
- Выпейте один зеленый смузи на завтрак, легко продержитесь до обеда и наблюдайте, как жир спадает всего за 9 дней ...
- Наблюдайте, как ваша энергия взлетает на новый уровень, давая ваше тело питательные вещества, которые он жаждал...
Введите свое имя и адрес электронной почты ниже, и вы сразу же получите PDF-файл, содержащий «9 великолепных зеленых коктейлей», так что вы можете сразу начать использовать его.
. .Detox Probiotic Smoothie Recipe with Kefir
Одна порция кефира на 8 унций обеспечивает около 20 процентов вашей дневной потребности в кальции, а также хорошее количество витамина B12, биотина и фосфора, а также колоссальные 10,5 граммов белка. Тем, кто не переносит лактозу, легче переваривается кефир. Пробиотики в кефире также могут помочь нормализовать проблемы с пищеварением. Вы можете приготовить молочный кефир дома, но и покупной тоже подойдет. Вы найдете его в охлаждаемом молочном отделении продуктового магазина.Несладкий органический кефир приносит наибольшую пользу для здоровья.
Рецепт смузи на кефире с низким содержанием сахара
Этот смузи с пробиотиками напоминает пикантный ласси. Вы не только ощутите пользу от полезных штаммов бактерий и дрожжей, но и кефир также содержит много кальция, белка и витамина D. Огурец - это универсальная чудесная еда. Это 80% воды, поэтому он очень увлажняет. Он также богат кукурбитацином, лигнанами и флавоноидами, которые обладают противовоспалительным действием (источник).Говорят, что помимо снижения риска рака и улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, ракушка помогает похудеть и улучшает баланс сахара в крови.
Кинза и свежий лимонный сок - прекрасные детоксификаторы. Листья кинзы обладают мощными противовоспалительными, антисептическими, противогрибковыми и противомикробными свойствами, которые помогают поддерживать баланс микробиома в кишечнике. Он также обладает значительными хелатирующими свойствами, то есть связывается с тяжелыми металлами, а затем мягко выводит их из организма.
Лимон, с другой стороны, горький, что помогает стимулировать пищеварительный тракт и побуждает поджелудочную железу вырабатывать столь необходимую желчь, которая помогает нам переваривать пищу. Он также выводит токсины из организма и очищает печень, чтобы лучше обрабатывать токсины.
В отличие от многих других моих рецептов смузи, в этом невероятно мало сахара, поэтому пейте его на завтрак, между приемами пищи или в качестве закуски. Если вы предпочитаете более сладкие смузи, откажитесь от тмина и добавьте свежую мяту и сырой мед по вкусу.Я предпочитаю свою без добавления сахара, потому что чувствую, что она дает мне больше энергии и предотвращает падение уровня сахара в крови в полдень.
Но делайте то, что работает для вас. Детокс-диеты достаточно сложны, без необходимости соблюдать строгие правила и лишать себя каждого небольшого источника сахара (или молочных продуктов, глютена или алкоголя).
Как я всегда говорю, немного меда никому не повредит, так что добавь ложку или две.
Распечатать рецепт.
