Сколько кефира надо выпить чтобы опьянеть


Сколько надо выпить кефира, чтобы опьянеть

Содержание в обычном кефире некоторого процента алкоголя нередко настораживает водителей. Некоторые даже считают, что при употреблении большого количества этого молочнокислого напитка можно опьянеть. Так ли это или все приведенные опасения беспочвенны?

«Кефирное пьянство»: миф или реальность?

Вопрос содержания алкоголя в кефире в 60—80 годы прошлого века пристально изучался светилами советской науки. Указанный напиток образуется в результате смешанного брожения. В нем используется ряд заквасок, в том числе и молочнокислых. Побочным продуктом этого брожения как раз и является спирт.

Академик РАМН Федор Углов был ярым противником кефира как продукта, рекомендованного для детского питания. Он подсчитал, что в магазинном напитке в среднем 0,01—0,07% спирта. Если кефир постоит дня три — брожение при этом продолжается, — содержание алкоголя в нем вырастет до 2%.

Мамы, которые регулярно дают своим детям кефир, очень рискуют, считал Углов. Выпивая за день 0,6 л этого напитка, 8-летний малыш получает «убойную» дозу спирта, равную 4,2 граммам. Этот объем можно соотнести с 10 граммами водки. Одного академик не учел: едва ли 8-летний ребенок способен выпить больше бутылки этого напитка «на любителя».

Сколько же нужно взрослому человеку, чтобы опьянеть? Если за «точку отсчета» принять 200 грамм водки, то для получения аналогичной дозы алкоголя потребуется порядка 10—12 литров кефира. Не стоит забывать и о том, что молочнокислые продукты стимулируют активность кишечника. Едва ли не обладающий суперспособностями человек сможет выпить такое количество кефира и не застрять надолго в туалете.

Содержание алкоголя в квасе

Любимый многими квас считается безалкогольным напитком. Это не совсем так. Процент содержания в нем спирта может варьироваться от 0,1 до 0,5%, что в несколько раз больше, чем в кефире. Но и кваском напиться едва ли удастся. Литр-другой — и организм возьмет свое, «попросится в туалет».

В процессе мочеиспускания тело избавляется не только от отработанной воды, но и от продуктов распада, и от спирта. Последний утилизируется и через органы дыхания. Ни один алкотестер не сможет «засечь» содержание алкоголя в крови уже через полчаса после того, как человек выпил стаканчик-другой кваса или кефира. За это время спирт полностью выветрится. Алкотестер покажет ноль.

Как сделать свой собственный кефир »Candida Diet

  • Начало работы
  • О Candida
    • Обзор Candida
    • Введение в Candida
    • Candida Albicans
    • Candida Symptoms
    • Причины Candida 6 -Off
    • Тестирование на Candida
    • Анкета Candida
  • Диета
    • Обзор диеты Candida
    • Диета против Candida
    • Продукты питания
    • Продукты питания, которых следует избегать
    • 6 Candida Foods
      • Обзор пробиотиков
      • Зачем использовать пробиотики?
      • Когда следует принимать пробиотики?
      • Как выбрать лучший пробиотик для Candida
      • Probiotic Foods
    • Противогрибковые препараты
      • Обзор противогрибковых средств
      • Зачем использовать противогрибковые препараты?
      • Как выбрать противогрибковое
      • Candida Fighting Foods
    • Рецепты
      • Обзор рецептов
      • Завтрак
      • Обед и ужин
      • Закуски
    .

    Руководство по безопасному употреблению алкоголя

    Проводите ли вы время с друзьями или пытаетесь расслабиться после долгого дня, многим из нас нравится выпить коктейль или время от времени открывать холодное пиво.

    Хотя умеренное употребление алкоголя вряд ли будет вредным, чрезмерное употребление алкоголя может иметь серьезные отрицательные последствия для здоровья.

    Но как именно алкоголь влияет на ваш организм? Сколько алкоголя это перебор? И есть ли способы безопасно пить? Продолжайте читать, поскольку мы исследуем ответы на эти и другие вопросы ниже.

    Когда мы употребляем алкоголь, его первым местом назначения является желудок. Именно здесь алкоголь начинает всасываться в кровоток.

    Если в желудке нет еды, алкоголь, скорее всего, довольно быстро попадет в тонкий кишечник. Тонкая кишка имеет гораздо большую поверхность для абсорбции, чем ваш желудок, а это означает, что алкоголь быстрее попадает в вашу кровь.

    Если вы поели, ваш желудок будет сосредоточен на переваривании пищи. Следовательно, алкоголь будет выходить из желудка медленнее.

    Попав в кровоток, алкоголь может попасть в другие органы тела, включая печень. Печень отвечает за расщепление большей части потребляемого вами алкоголя.

    Как организм усваивает алкоголь

    Внутри печени алкоголь метаболизируется или расщепляется в два этапа:

    • Шаг 1: Фермент, называемый алкогольдегидрогеназой, расщепляет алкоголь до химического вещества, называемого ацетальдегидом.
    • Шаг 2: Другой фермент печени, называемый ацетальдегиддегидрогеназой, расщепляет спирт до уксусной кислоты.

    Клетки вашего тела расщепляют уксусную кислоту на углекислый газ и воду. Эти соединения могут быть легко удалены из вашего тела посредством таких процессов, как мочеиспускание и дыхание.

    Так что же вызывает у нас это чувство опьянения? Ваша печень может усваивать только определенное количество алкоголя за один раз, а это означает, что алкоголь может перемещаться с кровотоком в другие органы, такие как мозг.

    Алкоголь угнетает центральную нервную систему (ЦНС). Это означает, что он замедляет работу вашего мозга.

    Из-за этого нейроны в вашем мозгу медленнее отправляют нервные импульсы. Это может привести к нарушениям суждения или координации, связанным с опьянением.

    Алкоголь также может стимулировать высвобождение нейротрансмиттеров, таких как серотонин и дофамин. Эти нейротрансмиттеры связаны с удовольствием и вознаграждением и могут вызывать такие чувства, как счастье или расслабление.

    К этим ощущениям добавляются дополнительные физические симптомы интоксикации, такие как приливы крови к лицу, потливость и учащенное мочеиспускание.

    Похмелье возникает после употребления слишком большого количества алкоголя. Симптомы могут быть неприятными и могут различаться в зависимости от человека. Вот что вызывает похмелье:

    • Обезвоживание. Употребление алкоголя вызывает учащенное мочеиспускание, что приводит к потере жидкости. Это может вызвать головную боль, усталость и чувство жажды.
    • Раздражение желудочно-кишечного тракта. Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка, вызывая тошноту и боль в животе.
    • Нарушение сна. Питье часто приводит к плохому сну, что может усилить чувство усталости или утомления.
    • Низкий уровень сахара в крови. Алкоголь может привести к низкому уровню сахара в крови, что может вызвать чувство усталости, слабости или шаткости.
    • Ацетальдегид. Ацетальдегид (химическое вещество, образующееся при метаболизме алкоголя в организме) токсичен и может способствовать воспалительным процессам в организме, из-за которых вы чувствуете себя больным.
    • Мини-вывод. Алкоголь подавляет вашу ЦНС.Когда действие алкоголя прекращается, ваша ЦНС выходит из равновесия. Это может привести к повышению раздражительности или беспокойства.

    Концентрация алкоголя в крови (BAC) - это процентное содержание алкоголя в кровотоке человека. По мере того, как вы потребляете дополнительное количество алкоголя, все больше и больше его попадает в кровоток.

    Многие факторы влияют на то, как алкоголь усваивается и метаболизируется. К ним относятся:

    • Пол. Из-за различий в метаболизме алкоголя у женщин, как правило, после того же количества напитков уровень BAC выше, чем у мужчин.
    • Масса. После того же количества напитков у людей с большей массой тела вероятность иметь более низкий BAC, чем у людей с меньшей массой тела.
    • Возраст. Люди молодого возраста могут быть менее чувствительны к некоторым эффектам алкоголя.
    • Общее состояние здоровья и наличие каких-либо сопутствующих заболеваний. Некоторые состояния могут влиять на способность организма усваивать алкоголь.
    • Уровни метаболизма и толерантности к алкоголю. Скорость метаболизма алкоголя и уровень толерантности к алкоголю могут различаться у разных людей.

    Несколько внешних факторов также могут повлиять на уровень алкоголя в крови. К ним относятся:

    • тип и крепость алкоголя, который вы пьете
    • скорость, с которой вы употребляете алкоголь
    • количество выпитого вами алкоголя
    • независимо от того, съели вы или нет
    • если вы употребляете алкоголь вместе с другими наркотиками или лекарствами

    Законные и незаконные пределы BAC

    В США установлен «законный предел» для BAC.Если будет установлено, что вы превысили установленный законом лимит, к вам будет применено правовое наказание, например арест или обвинительный приговор по безнадежному проступку.

    В Соединенных Штатах установленный законом предел BAC составляет 0,08 процента. Законный предел для водителей коммерческих автомобилей еще ниже - 0,04 процента.

    Можно ли определить уровень своего опьянения? Единственный способ измерить уровень BAC - это использовать алкотестер или тест на алкоголь в крови.

    Приведенные ниже таблицы могут быть полезны для справки.Они показывают вес, допустимые пределы и уровни интоксикации для мужчин и женщин.

    Согласно Руководству по питанию для американцев: 2015–2020, стандартный напиток определяется как 14 граммов (или 0,6 унции) чистого алкоголя.

    Помните, что уровень алкоголя зависит от напитка. Например, согласно этим правилам, 12 унций 8-процентного пива технически больше, чем один напиток. Точно так же смешанный напиток, такой как маргарита, вероятно, также содержит более одного напитка.

    Итак, каковы некоторые хорошие рекомендации для умеренного употребления алкоголя? В Рекомендациях по питанию для американцев: 2015-2020 годы умеренное употребление алкоголя определяется как до 1 напитка в день для женщин и 2 порций в день для мужчин.

    Умеренное употребление алкоголя определяется как до 1 порции в день для женщин и 2 порций в день для мужчин.

    Эти рекомендации в целом безопасны для большинства людей. Некоторые другие рекомендации по безопасному употреблению алкоголя включают:

    • Не пейте натощак. Попадание пищи в желудок во время питья может замедлить всасывание алкоголя.
    • Не забывайте пить. Старайтесь выпивать полный стакан воды между каждым напитком.
    • Пейте медленно. Постарайтесь ограничить потребление до одного напитка в час.
    • Знайте свои пределы. Решите, сколько напитков вы планируете выпить перед началом. Не позволяйте другим заставлять вас пить больше.

    Хотя умеренное употребление алкоголя вряд ли будет вредным для большинства людей, пьянство или хроническое употребление алкоголя могут стать опасными. Когда пьянство вызывает беспокойство?

    Проблемное употребление алкоголя включает следующее:

    • Пьянство, которое определяется как 4 порции за 2 часа для женщин и 5 порций за 2 часа для мужчин.
    • Пьянство, то есть 8 или более напитков в неделю для женщин и 15 или более напитков в неделю для мужчин.
    • Расстройство, связанное с употреблением алкоголя, которое включает такие симптомы, как невозможность ограничить употребление алкоголя, потребность в большем количестве алкоголя для достижения желаемого эффекта и продолжение употребления алкоголя, несмотря на его негативные последствия для вашей жизни.

    Опасность алкоголя для здоровья

    Злоупотребление алкоголем связано с множеством потенциальных рисков для здоровья. Некоторые из них включают:

    • отравление алкоголем
    • риск травмы или смерти в состоянии алкогольного опьянения
    • повышенная вероятность вступления в рискованное сексуальное поведение, например, секс без презерватива или других барьерных методов
    • ослабление иммунной системы, заставляющее вас более склонен к заболеванию
    • сердечные заболевания, такие как высокое кровяное давление и инсульт
    • заболевание печени, такое как алкогольный гепатит и цирроз
    • проблемы с пищеварением, такие как язвы и панкреатит
    • развитие различных видов рака, в том числе рака печени , толстой кишки и груди
    • неврологические проблемы, включая невропатию и деменцию
    • проблемы психического здоровья, такие как депрессия и тревога

    Люди, которым следует избегать алкоголя

    Есть некоторые группы, которым следует избегать употребления алкоголя вообще.В их число входят:

    • человек, не достигший разрешенного законом возраста для употребления алкоголя, что составляет 21 год в США
    • беременная женщина
    • человек, выздоравливающий от алкогольного расстройства
    • человек, которые планируют водить машину, работать с механизмами или участвовать в другой деятельности, требующей координации и бдительности
    • человек, принимающих лекарства, которые могут отрицательно взаимодействовать с алкоголем
    • человек с основным заболеванием, на которое может негативно повлиять алкоголь

    Вам следует обратиться к врачу, если вы считаете, что вы или любимый человек может злоупотреблять алкоголем.Обратите внимание на эти признаки:

    • Вам кажется, что вы слишком много пьете или не можете контролировать свое употребление алкоголя.
    • Вы обнаруживаете, что проводите много времени, думая об алкоголе или пытаясь приобрести алкоголь.
    • Вы заметили, что употребление алкоголя отрицательно сказалось на вашей жизни, включая вашу работу, вашу личную жизнь или вашу социальную жизнь.
    • Семья, друзья или близкие выразили обеспокоенность по поводу того, что вы пьете.

    Если вы обнаружите какой-либо из этих признаков, обратитесь к врачу.Они могут тесно сотрудничать с вами, чтобы разработать стратегию, которая поможет вам бросить пить.

    Если вы заметили эти признаки у друга или любимого человека, не бойтесь протянуть руку и выразить свои опасения. Постановка вмешательства может помочь им осознать, что им нужна помощь в выпивке.

    Умеренное употребление алкоголя вряд ли окажет негативное влияние на ваше здоровье. Однако злоупотребление алкоголем может иметь множество вредных последствий.

    Если вы все же решите пить, важно делать это осторожно.Этого можно добиться, уменьшив потребление жидкости, сохранив водный баланс и не выпивая больше, чем вы можете выдержать.

    Если вы считаете, что вы или ваш близкий злоупотребляет алкоголем, обязательно поговорите с врачом. Есть и другие способы получить помощь, в том числе Национальная телефонная линия помощи SAMHSA (800-662-4357) и Навигатор по лечению алкоголизма NIAAA.

    . .

    Как пить, но не напиться | Алкоголь

    Может быть очень легко превратить несколько напитков в слишком много. Но независимо от того, что делают ваши товарищи, вам не нужно выкладываться на все сто. Вот несколько советов, которые помогут вам выпить несколько напитков, не поддаваясь давлению, чтобы полностью растеряться.

    Установите свои пределы

    Перед тем, как начать пить, решите, сколько напитков вы выпьете, и придерживайтесь этого числа. Группа умных ученых рекомендовала употреблять не более четырех спиртных напитков в день.У всех разная толерантность, поэтому выберите число, которое подходит вам, а не вашим товарищам.

    Возможно, вы захотите подумать о том, насколько дорогие напитки. Перед тем, как отправиться на ночлег, проверьте, сколько у вас денег, и примите трезвое и разумное решение о том, что вы можете себе позволить потратить.

    Также необходимо помнить, что не все алкогольные напитки содержат одинаковое количество алкоголя. Ниже показано, как выглядит «стандартный напиток» для разных типов напитков.

    Не пить слишком быстро

    Разнесение напитков поможет вам не напиться. Попробуйте оставить определенное время между напитками (например, час) и убедитесь, что время прошло, прежде чем вы получите новый напиток.

    Вы только что купили вкусное крафтовое пиво? Наслаждайтесь этим, выпивая медленнее. Так вы получите больше удовольствия и получите больше прибыли за свои деньги. Также может помочь замена воды или безалкогольного напитка между выпивкой (и медленным употреблением алкогольных напитков).

    Попробуйте сказать «нет»

    Давлению со стороны сверстников трудно сопротивляться, но если с вас достаточно, скажите: «Нет, спасибо», когда кто-то предлагает вам выпить. Вы можете сказать им, что у вас все в порядке, а затем сменить тему. Следить за тем, сколько вы пьете, важнее, чем идти в ногу с другими людьми.

    Понятно, что друзья будут смеяться над вами за то, что вы не пьете, но на самом деле такое случается редко. Большинство друзей (хороших) не перестанут тусоваться с вами только потому, что вы не пьете так быстро, как они.

    Избегайте запоев и выстрелов

    Нет ничего плохого в том, чтобы угостить своих товарищей выпивкой, но если вы пойдете с группой из семи человек, это может быстро превратиться в полноценную дорогостоящую выпивку. Это может сорвать ваши планы не напиваться и обанкротить ваш банк.

    Также рекомендуется придерживаться напитков, которые можно выпить, а не шотов, поскольку их легче распределить. Скажите товарищам, что не хотите снимать, или просто исчезните, когда они направляются к бару.

    Вода и еда - твои друзья

    На каждый алкогольный напиток выпивайте стакан воды или безалкогольный напиток (никому не нужно говорить, что это не алкогольный напиток). Не забудьте также поесть, если вы пьете. Это помогает замедлить действие алкоголя и (надеюсь) также вкусно.

    Сосредоточьтесь на другом

    Попробуйте заняться чем-нибудь, пока вы пьете, например, поиграть в бильярд. Помните, что если вы уже в плохом настроении, употребление алкоголя не поможет.Попробуйте заняться чем-нибудь другим, что расслабляет, или поговорите с кем-нибудь о том, что у вас на уме.

    Есть план B

    Найдите помощника, который будет следить за тем, как вы пьете, и напоминать вам не торопиться и не делать глупостей. Если у вас ничего не получится, то помощник позаботится о вас, если вы слишком много пьете.

    Прежде чем начать пить, составьте план, где вы будете спать в эту ночь. Откладывайте деньги на такси или Uber на случай, если вам нужно быстро добраться домой.

    Хорошо провести время

    Вы все еще можете хорошо провести время, даже если мало пьете.Сосредоточьтесь на людях, с которыми вы разговариваете, и на разговоре, который у вас есть (или на танцах, которые вы делаете). Одна из лучших составляющих того, чтобы не напиваться, - это то, что на следующее утро у вас меньше шансов пожалеть об этом. К тому же вероятность похмелья меньше, а это всегда выигрыш!

    .

    Смотрите также