Статьи

Одежда

Советы

Приборы

Шапка бабушка кефир

американка написала книгу о воспитании в России

Несколько лет назад Таня Майер - американка с канадско-сербскими корнями, неплохо знавшая русский, уволилась из нью-йоркского банка и переехала в Москву - хотелось перемен и приключений. Перемены произошли немедля - Таня нашла хорошую работу в московском представительстве американского банка, завела друзей, и даже в какой-то момент узнала, что беременна. Правда, отец ребенка радости не разделил и вскоре навсегда из Таниной жизни исчез. В итоге, первый год Таня крутилась в Москве с грудным младенцем, работой, полной сверхурочных и командировок, и без единого родственника. Спустя год она познакомилась с будущим мужем, вышла замуж, переехала в Лондон, затем в Вену, родила еще двоих детей - и, прочно осев дома в статусе домохозяйки, решила поделиться своим российским опытом материнства. Материала для книги подкинул тот самый первый непростой год с кучей работы и двумя сменными нянями, русскоязычные подруги из закрытой фейсбук-группы и встречи с русскими мамами, живущими заграницей. Получилось неожиданно. Потому что от книги с таким названием ждешь посыла вроде “о, эти странные русские, медведь-матрешка-балалайка”, а получилась, натурально, ода великолепным русским матерям.

После бесконечных сочащихся ядом русскоязычных интернет-свар о том, что людей с детьми нельзя пускать в рестораны и самолеты, менять памперс и кормить грудью нужно только в изолированном бункере без окон (иначе всех вокруг тошнит), после бесконечных ужасающих новостей об избиениях и убийствах детей, об издевательствах в детских домах и интернатах, да даже после прогулки в парке. во время которой наслушаешься разных “ты че, тупой? Кому сказала, сюда иди. Сейчас по жопе прилетит“ - после всего этого открывать книгу, в которой русские описаны как прекрасные, добрые, толерантные и чадолюбивые люди очень приятно. То есть, сначала автор погружается слегка в пучину мрачного советского прошлого, мимоходом отмечая, что детские сады и ясли были “не всегда хорошими”. И тут как-то ждешь вывода, мол, не могут те, кого в детстве сдавали на пятидневку и силой заставляли доедать холодную кашу, стать вовлеченными, эмпатичными родителями - но нет, Таня, напротив, говорит о том, что сейчас этого нет и все хорошо, все по-другому.

Вообще, она - удивительно позитивный автор. Например, Таня пишет так:

Если в России вы увидели папу на детской площадке в выходной, то он оказался там не потому, что его жена заставила, а потому, что сам захотел

или вот еще

Русские мамы не тонут в чувстве вины. Не проводят вечера за чтением книг о том, как воспитывать детей. Они постигают это на более интуитивном уровне

и еще

Никто - ни муж, ни подруги, ни родственники - не ждет, что мама будет поднимать ребенка одна. Никому не нужна героическая мать - нужна довольная жизнью. Бабушка, которая сидит с внуками в свободное время, няня на зарплате и муж в декретном отпуске - в жизни ребенка есть и другие люди, кроме матери

И даже странная русская еда “кефир” (“Маленькие русские дети часто выпивают стакан кефира перед сном. Я так ни разу и не решилась выпить кефира, но мои русские друзья на него просто молятся”), озабоченность шапками (“На каждый сезон у русского ребенка есть по отдельной шапке. Зимой она шерстяная, весной и осенью надевают шапку полегче - потому что может “просквозить” (еще одно чисто российское понятие). Летом, конечно, шапка тоже совершенно необходима - чтоб “не напекло”), и бабушки, готовые бесконечно помогать (“Я пыталась нанять няню - рассказывает Ольга - чтобы у мамы появилось свободное время, пыталась уговорить ее чем-нибудь заняться, но бедная няня не продержалась и дня, мама ее выпроводила. И очень обиделась, так что больше я эту тему не поднимала”) - все это кажется Тане хоть и непривычным, но совершенно прекрасным.

Кстати, российские бабушки восхищают Таню, кажется, больше всего. Она пишет, что им с мужем за несколько лет брака так ни разу толком и не удалось поехать куда-то вдвоем, и даже романтический уикэнд было очень сложно организовать - поэтому наличие бабушки кажется ей невероятной роскошью. “В России, как я поняла” - пишет Таня - “просто не принято отказываться от помощи. И если посидеть с ребенком предлагает свекровь - значит, твоя задача выстроить с ней нормальные отношения, потому что твои дети - это ее внуки, она их любит и хочет помочь, и ты не можешь ей этого не позволить”. Единственное, что вызвало у Тани негативную реакцию - непопулярность вакцинации у российских мам: ”Это такая позиция: не доверяю и не прививаю. Это особенно неудачно, учитывая, что путешествуют эти мамы со своими непривитыми детьми по всему миру”. Стоп! Вот на этом моменте все становится более-менее ясно. Мамы, путешествующие по всему миру, мамы, которые могут с первых месяцев жизни ребенка взять няню - героини Таниной книги, с которых она рисует образ российской матери, ведут определенный образ жизни. Все они - ее знакомые по закрытой фейсбук-группе и русские, живущие заграницей, это люди определенного, немалого достатка. Безусловно, у Тани, получившей в Америке отличное образование и работавшей в крупном банке, сложился соответствующий круг общения. “Российские мамы предпочитают рожать заграницей” - например, в Майами или в Цюрихе, они могут позволить себе нанять гувернантку - учительницу из Санкт-Петербурга (“русские ответственно относятся к сохранению родного языка”), они много путешествуют (“Последние несколько лет многие мамы предпочитали пережидать те шесть месяцев, что в России лежит снег, в теплых краях”). Даже мать-одиночка Карина, которую Таня также приводит в пример, “получает от мужа такие хорошие алименты, что может не работать и проводить все время со своей трехлетней дочерью“. Сама Таня с горечью признается, мол, да, ей было тяжело сидеть дома с погодками, а у российских матерей таких чувств, кажется, и вовсе не бывает - они радостно и с удовольствием проводят время с малышами, не торопясь отдавать их в сад, отдыхая на заманчивых побережьях.

- восхищается Таня. Мир русского материнства для нее - это красивая инстаграм-картинка, на которой дети не орут, родители не бывают уставшими, грустными, озлобленными или одинокими, мама всегда нарядна и подтянута, а муж всегда смотрит на нее горящими глазами, готовый и романтический ужин организовать и памперс младенцу поменять. И, нет, Танина книга - не вранье. Здесь очень много метких и лестных русским наблюдений - она искренне восхищается тем, как серьезно русские относятся к образованию своих детей, как ответственно подходят к вопросам своего и детского здоровья, как по-хорошему помешаны российские мамы на здоровой еде - на столе всегда есть овощи, каши, творог и полезные супы. Но в целом, если бы сотрудника иностранного банка, живущего в съемной квартире на Тверском бульваре, попросили написать эссе о том, что же за город - Москва, вышло бы нечто такое же: в Москве много дорогих ресторанов с вкусной едой, красивых магазинов известных марок, на каждом шагу - музеи и театры, а по вечерам уличные оркестры играют классическую музыку. И - да - все это не было бы враньем, но и целиком “Москвой” бы тоже не было. Так и с Таниной книгой - да, она действительно общалась с русскоязычными мамами, когда собирала материал для книги, но они настолько же не “русские матери”, насколько Москва - не Россия, а Бульварное кольцо - не вся Москва. Хотя, чего скрывать, приятно, что в прочих странах эту книгу прочтут именно в таком виде - ведь, даже понимая, что и щеки втянуты, и волосы взбиты попышнее - а все равно приятно смотреть на себя на удачной фотографии.

Чтобы не пропустить ничего полезного и интересного о детских развлечениях, развитии и психологии, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Всего 1-2 поста в день.

Релизы

· rashevskyv / switch · GitHub

перейти к содержанию Зарегистрироваться

Почему именно GitHub? Особенности →
- Обзор кода
- Управление проектами
- Интеграции
- Действия
- Пакеты
- Безопасность
- Управление командой
- Хостинг
- мобильный
- Истории клиентов →
- Безопасность →
Команда

Kefir là gì? Tất tần tật những điều chưa biết về nấm sữa kefir

Từ lâu Tây Tạng vẫn luôn được xem là vùng đất y bí n của Trung Quốc. Tuy nhiên, trong vài năm trở lại ây, một loại thực phẩm đến từ vùng đất này đang rất c a chuộng vì những lợi ích tuyệt vời củair nó dnho, s Vậy nấm sữa kefir là gì ? Хай кхам пхатронг бай виếт дướи đай нхе!

Nm sữa kefir từ Tây Tạng với giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho
sức khoẻ con người (Нгуан: Интернет)

Kefir là gì?

Nm sữa kefir hay còn được gọi là nấm tuyết Tây Tạng, nấm Tuyết Liên (ngoài ra nó còn có các tên khác như: мужской кефир, sữa chua kefir, hạt kefir…).Ây là một loại thực phẩm lên men lactic nhờ vi khuẩn ưa m lactic vừa lên men rượu nhờ nấm men, rất giàu Enzim với các vi khun có lợi giúp cân bng.

Nm sữa Tây Tạng kefir này là một sinh vật sống, ăn sữa tươi và sản sinh ra một loại men rất có lợi cho cơ thể. Sữa nấm có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, phục hồi những chức năng bị yếu. Nm kefir có hình dạng như bỏng nẻ gạo, mềm, màu trắng suốt và thơm ngầy ngậy.

Sữa Kefir khác với sữa chua như thế nào?

Với hương vị tươi mát và vị chua đặc trưng của những sản phẩm lên men từ sữa mang đến những vi khun có lợi cho người s dng, tuy nhiên sữhTrong kefir có chứa: Lactobacillus Кавказ, Leuconostoc, виды Acetobacter, виды Streptococcus, ây là những vi khuẩn có lợi mà không có trong sữa chua.

Bên cạnh ó, kefir chứa nhiều men có lợi như Saccharomyces kefir và Torula kefir, 2 loi men này thâm nhập vào màng niêm mạc nơi cha các vi chun cường cho đường ruột.

Nam мужчин vÀ VI Khuan có LOI Чонг кефир Cung Средний уровень nhiều Эконом TRI Динь Дуонг, đồng Тои Kich thước HAT SUA của Кефир НОН HON так với SUA Чуа Нен Loai Nam Tuyet Tây Tang NAY được đánh Эконом là ман lại nhiều LOI Ich чо он tiêu hoá hơn.Đặc biệt nó rất bổ dưỡng và thích hợp cho trẻ sơ sinh, người già, người thường xuyên mệt mi và hay rối loạn tiêu hóa.

Sữa kefir chứa nhiều lợi khuẩn không có ở sữa chua nên tốt cho
hệ tiêu hoá hơn (Ngun: Интернет)

Công dụng của nấm sữa kefir

- Giúp chữa bệnh tim, tuần hoàn mau, xơ cứng động mạch, thiếu máu, bệnh hô hấp, phổi hen xuyễn, làm tan sạn trong thận và mật, ng tiểu tiện. Lở loét bao tử, lao ruột và thập nhị tràng, tiêu chảy, táo bón.

- Trị mọi trường hợp lỡ loét.

- Ngừa và trị bệnh huyết áp cao. Làm tan mỡ trong mau, ngăn chận sậ tập trung của tế bào mỡ đặc biệt ở vùng bụng của người lớn nhờ đó giữ được sự cân xứng, tránh mập phệ.

- Ngăn chặn sự bành trướng các tế bào lão hoá, nhờ đó kéo dài được tuổi thọ.

- Thần kinh rối loạn, mất ngủ, kém ăn, chán nản, buồn bã.

- Làm cân bằng lượng ng lactose trong máu, nhờ đó trị được bệnh tiểu đường.

- Mật, yếu gan, au gan vàng da, trị thận suy.

- Làm tái tạo tế bào tóc, nhờ đó trị được bệnh rụng tóc, giúp tóc mọc nhiều và en hơn.

- Ung thư nội tạng, phổi, gan, thận, mật, ruột, bao tử, máu ngứa và bệnh ngoài da, trong uống ngoài thoa (rửa sạch và bôi rửa nhiều lần)

- Có đầy đủ chất bổ cho cơ thể.

Những điều chưa biết về nấm sữa kefir

- Кефир thường được làm từ sữa bò, nhưng nó cũng có thể được làm bằng sữa dê, cừu, sữa trâu, hoặc thậm chí là sa u nành.

- Trung bình một ngày chỉ nên sử dụng từ 200 - 400 мл sữa kefir, nếu ăn quá nửa lít sữa kefir / ngày và ăn liên tục, có thể làm cho một , nhạy cảm với chất chua và dễ dẫn đến bệnh béo phì.

- Bản thân sữa nấm không làm cho người ăn béo lên, mà nó chỉ làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp cho cơ thể chống lại được những bn

- Các nhà nghiên cứu đã tính ra đươc thành phần chất dinh dưỡng có trong 175 мл кефира bao gồm: 6 г белка, 200 мг канси, хонг 140 мг phốt pho, 0.33 мг витамина B12, 0,2 мг бивофлавина, 7 г какбангидрата, 16 мг маги, 6 г chất béo в 104 ккал Calo.

Sữa kefir chứa Vitamin và chất khoáng cần thiết cho nhu cầu

dinh dưỡng hàng ngày (Нгуан: Интернет)

Nấm sữa kefir dùng nhiều có tốt?

Nấm sữa kefir có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Nhưng theo ý kiến các chuyên gia, bạn cũng cần thận trọng vì sử dụng quá nhiều có thể gây bệnh.

Тео PGS.TS Nguyễn Kim V, Phó chủ tịch Hội sinh học Việt Nam cho biết, hiện chưa có nghiên cứu nào về giống nấm này. Ây là loại nấm được Truyền trong dân gian nên không rõ có phải đúng chủng kefir hay không, nên phải kiểm tra bằng sin học phân tử, xác định И chngo t.

Nếu đúng chủng, thì sử dụng kefir có lợi cho sức khỏe, tạo ra sức đề kháng cho cơ thể. Thế nhưng, chủng kefir được lưu truyền trong dân gian, khi thực hiện lại qua các khâu lọc bỏ qua r, rá… quá trình lên men và xử lý u là môi lcngng thuận rt nhiều chủng nấm, đặc biệt là nấm mốc).Do vy, người dân cần phải rất cẩn thận khi chế biến, tránh để nhiễm khuẩn, gây hại cho sc khỏe, đặc biệt là trẻ em.

Theo DS Bình, i với giá trị tr bệnh của kefir theo một vài tài liệu cho thất, ăn càng nhiều kefir càng tốt là cường iu quá áng. Tốt nhất, bạn chỉ nên ở giới hạn 200 - 400 мл sa / ngày. Nếu ăn quá nửa lít sữa 1 ngày và ăn liên tục, có một số người sẽ không chịu nổi, nhất là người viêm loét dạ dày, nhạy cảm với chất chua.

Ngoài ra, một lít sữa kefir tương ng với 1 lít sữa bò tươi, như vậy sẽ chứa tới 36g chất m, 50g bột ng, 35g chất béo và 1.230 мг кальция. Lng chất bổ này tốt nhưng nếu cộng thêm các thức ăn hằng ngày sẽ bị dư, nhất là dư chất béo gây béo phì.

Кефир có thể tốt với người này nhưng không tốt cho người khác, nhất là sử dụng nhiều chưa phải là cách tốt nhất. Vì th, khi sử dng, bạn cần kiểm tra, theo dõi bản thân, nếu thấy các biểu hiện lạ như au bụng, tiêu chảy… thì phải dừng ngay hoặc đếiểác tra nhk.

Nấm sữa kefir mua ở âu?

Hiện nay, ngoài việc tự làm tại nhà chưa thể chắc chắn về mức độ an toàn thì bạn có thể mua nấm sữa kefir ở nhiều cửa hàng chuyên bán kefir онлайн-магазин ti tc muc muc.Tuy nhiên, như đã nói, việc mua được kefir đúng chủng và m bảo an toàn là rất quan trọng. Делай вậй бạн чн фảи рт тн трнг кхитđịнh тм муа тạи бт чứ нơи нао, т tм муа тạи нхữнг цơ сơ кинх доан уй тин.

Cách làm nấm sữa kefir đơn giản

Nguyên liệu và dụng cụ làm nấm sữa kefir

- Sữa tươi không đường để ở nhiệt độ phòng

- Ly thủy tinh

- Một cái nồi

- Кео

- Vải màn mỏng sạch

- Vài sợi thun

Cách làm nấm sữa kefir

Bước 1: Khử trùng tất cả các dụng cụ làm nấm sữa.

Bước 2: Bịch sữa phải khô ráo, nếu bịch sữa ng nước phải dùng khăn khô lau sạch.

Bước 3: Ly kéo đã khử trùng cắt xéo miệng bịch nhẹ nhàng rót vào ly từ từ. Sau ó lấy vải màn y ly lại, lấy thun cột vải màn với miệng ly cho cố định rồi kéo căng vải màn ra là xong. Để ly sữa vào nơi khô ráo thoáng mát sau từ 4-5 ngày, chậm nhất là một tuần sẽ thu được sản phẩm.

Bước 4: Sau thời gian ủ, bạn đổ phần sữa đấy qua một chiếc rây để lấy phần sữa chua tự nhiên chảy xuống hết, không dùng thìa qu ép sữ.Phần sữa còn lại trong ray bạn chỉ cần dùng thìa khuấy nhẹ để lấy phần sữa còn lại. Sau đó, bạn dùng nước lọc rưới qua ray một lúc các bạn sẽ men nấm sữa. Tiếp tục cho phần men đấy vào một ly sữa tươi theo để nuôi tiếp.

Tất cả dụng cụ làm nấm sữa phải được khử trùng (nh: Интернет)

Vậy nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm tốt cho sức khoẻ nhất là hệ tiêu hoá thì kefir là một gợi ý mà cet.edu.vn gợi ý đến cho bạn. Với những thông ton về các kiến thức hữu ích, bạn sẽ có những sự lựa chọn thông minh về thực phẩm tốt dành cho bản thân và gia đình đấy.

Kefirgames

Поддержка Kefirgames

### Не обновлять эту страницу - ТОЛЬКО ПРОСМОТР - Изменения не будут сохранены, пока вы не нажмете кнопку публикации ###

Свяжитесь с нами

Последний день на Земле

Последний день на Земле
Морозорожденный

Пожалуйста, выберите приложение .

Английский язык для детей | Список словарных тем

учебно-методические ресурсы

Ниже вы найдете путеводитель по нашим тематическим разделам. Прокрутите вниз, чтобы изучить!

Что входит в тематические блоки

Всего 36 тематических блоков, отражающих интересы детей (например, Цвета, Фрукты, Игрушки, Дикие животные). Каждый блок вводит двенадцать новых слов. Они снова появляются как в онлайн-играх, так и в играх, а также в таблицах для загрузки и печати.

Посетите страницу обзора раздела, чтобы получить информацию о структуре раздела и узнать больше о содержании каждого раздела. Есть также предложения по использованию наших ресурсов в классе.

Как просматривать

Здесь, в одном месте, вы можете просмотреть их все, отсортированные в алфавитном порядке по темам. Каждый конкретный блок представлен в собственном блоке, который содержит прямые ссылки на страницы содержания. Под ссылками находится соответствующий список слов (словарь для данного модуля).

Мы надеемся, что это руководство поможет вам найти и выбрать подходящий материал для вас и ваших учеников.