|
|
Рецепт скумбрия в кефире
Скумбрия с овощами и кефиром в духовке: вкусно и очень просто
Сегодня хочу поделиться с вами еще одним вариантом простого обеда или ужина: скумбрия с овощами и кефиром в духовке.
Рыба при таком варианте приготовления получается невероятно вкусной. Запекать мы ее будем на овощной подушке, накрыв фольгой. Кефир сделает скумбрию еще более сочной, придаст ей пикантную кислинку. Наверняка многие хозяюшки знают, что рыбные блюда нуждаются в кислоте: поэтому кисломолочный продукт можно заменить сметаной или лимонным соком (отлично выручает в пост). Мой вам добрый совет: обязательно приготовьте этот сочный, яркий и очень вкусный обед (ужин).
Необходимые ингредиенты:
- две тушки скумбрии;
- 8 клубней картофеля среднего размера;
- одна морковь;
- две головки репчатого лука;
- 1,5 чайные ложки специй;
- две столовые ложки растительного масла;
- соль; перец; кефир – по вкусу.
Скумбрия с овощами и кефиром: как приготовить в духовке
- Достаем рыбу из морозильной камеры и оставляем для разморозки на столе.
- Сами пока займемся овощами. Очищенный и промытый картофель разрезаем вдоль на четыре дольки, перекладываем в посуду.
- Две небольшие головки репчатого лука разрезаем на 8 частей, отправляем к картофелю.
- Морковь промываем, очищаем и нарезаем крупными кусочками. Соединяем с остальными овощами.
- Берем по рецепту специи (у меня специальная приправа для картофеля): полторы чайные ложки (или ориентируйтесь на свой вкус). Солим, перчим и вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем руками.
- Теперь черед рыбки: она не должна до конца разморозиться. При необходимости отрезаем голову, хвост, тщательно вынимаем внутренности и счищаем черную пленку. Промываем под проточной водой.
- Разрезаем на достаточно крупные кусочки: 4-5 сантиметров в ширину.
- Овощи со специями и маслом перекладываем в форму для запекания, равномерно распределяем.
- Поверх овощей раскладываем кусочки скумбрии, посыпаем их солью и перцем.
- Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-60 минут (все зависит от картофеля).
- Достаем, снимаем фольгу, поливаем густым кефиром. Фольгой больше не накрываем, возвращаем в духовку еще на 10-15 минут.
Вы только посмотрите на фото, каким аппетитным получилось блюдо. Скумбрия с овощами и кефиром, запеченная в духовке – это очень удобное блюдо. Так как все нарезается крупными кусочками, каждый может положить в тарелку только то, что любит. Другие интересные рецепты приготовления рыбы (и не только), вы найдете на нашем сайте. Если понравился рецепт, обязательно напишите об этом в комментариях – или поделитесь своими интересными секретами.
Приятного всем аппетита.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
рецептов из макрели | Все рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследования Allrecipes Allrecipes ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Посмотреть все рецепты
Allrecipes Allrecipes- Поиск
- Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое словоКлючевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Поиск
- Проводить исследования предыдущий
Исследуйте
-
1 Быстро и легко пообедать на месяц
5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать дальше Далее -
2 10 простых 20-минутных рецептов курицы
Называйте их своими воинами буднего вечера.Читать дальше Далее -
3 Топ-20 самых любимых праздничных файлов cookie
Рецепты, которые вы будете печь и делить снова и снова.Читать дальше Далее
-
- Завтрак и бранч предыдущий
Завтрак и бранч
Посмотреть все Завтрак и Бранч- Запеканка на завтрак
- Блинчики и блины
- Французский тост
- Блины
- пирог с заварным кремом
- Вафли
- Обед предыдущий
Обед
Посмотреть все Обед- Здоровый обед
- Бутерброды
- Обертывания и роллы
- Идеи для школьных обедов
- Ужин Предыдущий
рецептов скумбрии | BBC Good Food
Навыки и ноу-хау
Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.
См. Наши инструкции в разделе ...
О BBC Good Food
Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.
Наши рецепты
Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.
Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас
Расскажите нам, что вы думаете…
Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.
Свяжитесь с нами
Magazine
Подпишитесь на журнал BBC Good Food и получайте ежемесячно доставляемые вам рецепты, прошедшие тройную проверку.
Закажите сегодня!
Присоединяйтесь к нам
Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.
Подробнее здесь
.43 способа употребления кефирного сыра
Заявление об отказе от ответственности:
Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org
Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим определенную оплату. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.
© 2020 Cultured Food Life - Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригиналами, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.
,
