|
|
Поильник для кефира
13 лучших поильников для детей
Пока малыш растет, ему предстоит многое узнать и открыть. Одно из таких открытий или достижений – приобретение навыка питья из чашки. Для того чтобы процесс освоения шел лучше, для самых маленьких существуют так называемые тренировочные чашки, из которых ребенок может пить, не проливая напитки.
Обычно, поильник представляет собой полый сосуд с крышкой, оборудованной специальным носиком.
В зависимости от материала изготовления, поильники бывают:
- Пластиковые. Представляют собой бюджетный вариант, изготовленный из безопасного пищевого пластика.
- Силиконовые. Стоят немного дороже пластмассовых. Изготавливаются из комбинированного материала – пищевого пластика и пищевого силикона.
Тип модели предполагает следующие варианты:
- Непроливайки-поильники, оборудованные специальным клапаном, исключающим протекание внутреннего содержимого.
- Поильник с трубочкой. Для удобства малыша в чашу поильника вставлена многоразовая соломинка, которая облегчает процесс питья.
- Термо-поильник, состоящий из двух чашек – внутренней и внешней. Позволяет максимально долго сохранить напиток теплым. Особенно удобен такой вариант в длительном путешествии.
- Обучающий поильник – для самых маленьких. Он поможет родителям плавно перевести свое чадо от бутылки к чашке. Благодаря сменным соске и насадке-носику, которые можно чередовать, мама и папа помогают крохе приобрести полезный навык.
В зависимости от типа конструкции поильники делятся на следующие виды:
- С ручками. Обеспечивают удобный захват по бокам. Подходит для маленьких деток, которым только-только исполнилось 4-6 месяцев. Ручки облегчают процесс освоение нового вида посуды.
- Без ручек – вариант для ребятишек постарше, у которых уже есть двигательные навыки, чтобы справиться с цилиндрической емкостью без посторонней помощи.
- С навинчивающейся крышкой, когда верх изделия фиксируется на чашке с помощью резьбы.
- С захлопывающейся крышкой, когда верх присоединяется к телу контейнера путем нажатия и фиксируется на горловине благодаря плотной фиксации.
На что еще обратить внимание при покупке:
- Материал. В основном изделия изготавливаются из пластика. Обращайте внимание на маркировку и запах. Правильный поильник не должен источать «подозрительного» амбре.
- Объем. В зависимости от возраста ребенка, модели выпускаются емкостью от 150 до 500 мл. Для самых маленьких выбираем меньшую емкость, для деток постарше – бОльшую.
- Форма. Идеальным считается поильник, оборудованный съемными ручками. Первое время чашкой можно пользоваться, не снимая захватов. С возрастом съемный элемент можно убрать.
- Вес. У малыша ручки слабые, поэтому ему необходимо выбирать поильник легкий, потому что чашка наполненная напитком и без того обладает определенной массой.
- Носик. Опять же, в зависимости от возраста ребенка необходимо подбирать размер, материал и форму носика. Для самых маленьких носик лучше использовать мягкий, силиконовый. Он облегчит адаптацию к новому виду посуды и позволит плавно перейти от бутылочки к чашке. Кроме того, силиконовый носик менее травмоопасный. Для детей, у которых уже прорезались зубки, лучше применять изделия с пластиковым наконечником.
- Прозрачность. Эта характеристика обеспечивает удобство уже для родителей. В прозрачной чашке вы будете лучше видеть количество содержимого. Идеальной считается модель со шкалой, которая позволит отследить объем выпиваемой жидкости.
Представляем рейтинг поильников для детей 2020. Лучшие 13 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.
| Рейтинг (2020) | Цены, ₽ | Страна |
|---|---|---|
| Лучшие поильники с носиком | ||
| 1. Philips Avent SCF753, 260 мл | от 400₽ | Индонезия |
| 2. Chicco Transition Cup, 200 мл | от 450₽ | Китай |
| 3. Philips Avent SCF751, 200 мл | от 400₽ | Индонезия |
| Лучшие поильники с трубочкой | ||
| 1. Philips Avent SCF798, 300 мл | от 420₽ | Китай |
| 2. Munchkin 11888, 207 мл | от 400₽ | Китай |
| 3. Chicco Sport Cup, 266 мл | от 530₽ | Италия |
| 4. Pigeon 15733, 200 мл | от 650₽ | Япония |
| Лучшие поильники-непроливайки | ||
| 1. Chicco Perfect Cup, 266 мл | от 650₽ | Италия |
| 2. Munchkin 12094, 207 мл | от 550₽ | Китай |
| 3. Philips Avent SCF782, 260 мл | от 400₽ | Китай |
| 4. Pigeon 15732, 200 мл | от 650₽ | Япония |
| Лучшие недорогие поильники | ||
| 1. Happy Baby 14001, 170 мл | от 150₽ | Таиланд |
| 2. Пома 1614, 225 мл | от 150₽ | Китай |
Читайте также: 10 лучших бутылочек для новорожденных
Лучшие поильники с носиком
Поильники с носиком, в зависимости от возраста ребенка и материала изготовления крышки, могут быть силиконовые или пластиковые. Лучше выбирать универсальную модель с насадками, которая позволит менять наконечники с возрастом малыша. Силиконовая насадка подойдет ребенку, который только-только отучается от бутылочки. Мягкий материал не травмирует нежные десны крохи, а особая конструкция отучает от сосательного рефлекса и приучает пить. Твердая пластиковая насадка предназначена для деток постарше, которые уже освоили навык питья, но через край обычной чашки пить еще не умеют.
3 Philips Avent SCF751, 200 мл
На третьем месте поильник-непроливайка с мягким носиком SCF75, который предназначен для малышей от полугода и старше. Компания Philips AVENT – признанный эксперт в области разработки и производства детских товаров, и имя бренда уже давно работает на репутацию фирмы.
Конструкция поильника разработана с учетом всех особенностей, которые могут возникнуть при его эксплуатации. Небольшая прозрачная бутылочка оснащена шкалой деления и вмещает в себя оптимальный объем жидкости. Изображение веселого кита порадует малыша и его родителей.
Удобные широкие съемные ручки с рельефом для пальчиков помогут удерживать малышу его первую чашечку. Конструкция носика находится под таким углом наклона, чтобы ребенку было удобно пить, не запрокидывая голову.
Специальная защита от протекания надежно удерживает жидкость внутри бутылочки. Она же поможет малышу правильно освоиться в его первых навыках самостоятельного питья – клапан ограничивает силу потока содержимого, чтобы ребенок не захлебывался. Как только малыш научится добывать жидкость из чашечки, клапан можно будет убрать, чтобы ребенок начал самостоятельно пить.
Для гигиеничности поильник оборудован съемной крышкой, которая защищает носик от случайных загрязнений. Для удобства мамы производитель предусмотрел возможность мыть изделие в посудомоечной машине.
Плюсы:
- Оригинальный дизайн.
- Небольшой размер.
- Удобные эргономичные ручки.
- Съемный клапан, который поможет малышу научиться правильно добывать водичку из чашечки.
- Носик, расположенный под углом.
Минусы:
- Первое время возможен запах от соски.
Поильник-непроливайка Philips Avent SCF751, 200 мл
2 Chicco Transition Cup, 200 мл
Если вы хотите научить своего малыша самостоятельному питью как можно раньше, вам стоит обратить внимание на поильник Chicco Transition Cup, который предназначен для деток от 4 месяцев. Он находится на втором месте рейтинга.
В эргономичной форме выполнены не только ручки изделия, но и сама бутылочка, которая имеет «талию» с противоскользящим покрытием. Поскольку модель ориентирована на еще маленького ребенка, она оборудована съемной насадкой с носиком, изготовленной из очень мягкого силикона, чтобы малыш не травмировал нежные десны о поверхность соски.
Бутылочка легко разбирается и собирается. Ручки надежно крепятся в пазах, что исключает их случайное прокручивание вокруг горлышка.
На конце носика имеется крестообразный надрез, который наряду с отверстием для водички, выполняет еще и роль ограничителя, не дающего проливаться содержимому чашечки при случайном опрокидывании. Малыш не захлебнется, при этом без труда добудет себе жидкость, просто надавив на соску деснами. Удобная шкала позволяет контролировать количество выпитого.
Пищевой пластик, из которого изготовлена чашка, не содержит вредных примесей. Специальная система Miх&Match позволяет комбинировать и сочетать все элементы любых поильников в рамках одной линейки, что делает использование чашечки не только полезным, но и интересным. Детали взаимозаменяемы.
Плюсы:
- Удобный.
- Качественный.
- Нравится малышам.
- Носик-непроливайка.
- Хороший объем.
Минусы:
- При неправильном закрытии соскакивает крышка.
Поильник Chicco Transition Cup, 200 мл
1 Philips Avent SCF753, 260 мл
Лидер тройки – поильник Philips AVENT SCF753. Конструкционная особенность изделия – жесткий носик, расположенный под углом, что облегчает первые глотки, сделанные малышом, и обеспечивает максимально естественное положение при питье.
Оптимальный возраст ребенка для приучения к чашечке AVENT SCF753 – 12 месяцев. Производитель усовершенствовал модель специальной мембраной, которая устанавливается между крышкой и бутылочкой и не позволяет содержимому проливаться, при этом малыш без труда добудет водичку из чашечки.
Удобные ручки, расположенные на некотором расстоянии от стенок емкости, обеспечивают максимальный комфорт ребенку при использовании. Малыши интуитивно зажимают их в кулачки и подносят ко рту.
Противоскользящие рельефы и покрытие позволяют удерживать изделие неловкими маленькими пальчиками. Конструкция носик-ручки цельная, что позволяет избегать нежелательного прокручивания.
Поильник легко разбирается и собирается. При необходимости его можно мыть в посудомоечной машине.
Оригинальный дизайн, напоминающий собой пингвинчика, и яркий принт привлекут внимание малыша, что облегчит период знакомства и адаптации к новому виду бутылочки.
Модель изготовлена из качественного пластика. Четкая шкала со временем не стирается.
Плюсы:
- Интересный дизайн.
- Непроливайка.
- Удобные ручки.
- Стильный внешний вид.
- Большой объем.
- Яркий принт.
Минусы:
- Крышка недостаточно плотно прилегает к носику.
Поильник Philips Avent SCF753, 260 мл
Читайте также: 12 лучших подогревателей для бутылочек
Лучшие поильники с трубочкой
Поильник с трубочкой – это та же детская чашечка, только вместо носика в конструкции предусмотрена специальная трубочка, через которую малыш учится пить содержимое бутылочки. Такие модели подойдут деткам, которые отвергают обычные поильники и соски. Гибкая силиконовая трубка не травмирует детские десны, надежно удерживает содержимое бутылочки внутри, даже, когда она открыта. Дополнительную гигиеничность такому изделию обеспечивает встроенная крышка, которая пережимает трубочку и полностью исключает протекание жидкости из чаши поильника.
4 Pigeon 15733, 200 мл
На 4-м месте поильник с трубочкой Pigeon 15733 от японского производителя изготовленный из полипропилена. Сбоку для удобства мамы на прозрачной бутылочке имеется небольшая шкала. Рассчитан Pigeon 15733 на малышей от 8-ми месяцев. Содержимое из чашки ребенок добывает при помощи трубочки, которая состоит из двух частей – наружная (мягкая) и внутренняя (чуть жестче).
Наружная мягкая трубочка не позволит малышу травмироваться во время питья. Внутренняя трубочка имеет специальный изгиб, благодаря которому ребенок выпивает водичку или сок до последней капли.
Крышка модели оборудована специальной прокладкой, которая исключает протекание жидкости. Ее верх имеет гигиеничную задвижку, которая за ненадобностью поильника закрывает конец наружной трубочки. Если ребенок захочет пить, он без труда ее откроет.
Для удобства малыша по бокам имеются широкие изогнутые ручки. Поильник Pigeon можно мыть в посудомоечной машине. Он легко разбирается и легко моется. Безопасный пластик позволяет использовать чашку для разогрева напитков в микроволновой печи.
Несмотря на некоторую сложность конструкции, дети с удовольствием осваивают новый для них вид посуды и быстро приобретают полезные навыки питья.
Плюсы:
- Безопасный пластик.
- Надежный клапан.
- Удобный стакан со шкалой.
- Полностью разбирается.
- Имеется возможность приобретать сменные трубочки.
- Удобный для малыша.
Поильник с трубочкой Pigeon 15733, 200 мл
3 Chicco Sport Cup, 266 мл
Хотите приобрести не только практичный, но и модный аксессуар? Тогда обратите внимание на поильник Chicco Sport Cup. Модель представляет собой четвертую ступень обучения самостоятельному питью и предназначена для детей старше 14 месяцев.
Бутылочка имеет увеличенный объем и лишена боковых ручек, что способствует развитию активной подвижности ребенка. Стаканчик поильника состоит из двух частей – внутренней и наружной. Такая конфигурация позволяет дольше сохранить напиток теплым.
Внешняя бутылочка имеет эргономичную форму с талией для удобства захвата детскими ручками.
Силиконовая соломинка устойчива к механическому воздействию острых зубок малыша. В верхней части она имеет антиколиковый клапан, который препятствует накоплению воздуха внутри емкости.
Защелкивающаяся гигиеничная крышка в виде задвижки надежно защищает трубочку, контактирующую со ртом малыша от грязи и пыли. Встроенный в верх затвор препятствует случайному протеканию жидкости через горловину стаканчика. Все элементы поильника легко разбираются и собираются. За изделием легко ухаживать.
Плюсы:
- Удобный.
- Сохраняет температуру напитка.
- Не протекает.
- Легко мыть.
- Гигиеничный.
Поильник Chicco Sport Cup, 266 мл
2 Munchkin 11888, 207 мл
На втором месте рейтинга оригинальная модель Munchkin 11888. Тренировочная бутылочка предназначена для малышей от полугода и старше. Особая конструкция позволяет пить из чаши под любым углом. Благодаря особому грузику, соломинка, находящаяся внутри стакана, перемещается за жидкостью, в каком бы положении не находилась чаша – вертикально, горизонтально или под углом.
По бокам для удобства захвата ребенком имеются закругленные прорезиненные ручки. Надежный клапан под крышкой удерживает жидкое содержимое внутри, что позволяет брать бутылочку с собой и не бояться, что она протечет.
Колба поильника изготовлена из пищевого полипропилена. Мягкая трубочка – из прочного силикона, устойчивого к укусам острых зубок малыша.
Соломинка закрывается специальной встроенной крышечкой «Flip-top», что позволяет сохранить гигиеничность при использовании. Удобство конструкции позволяет пить напитки прямо на ходу.
При необходимости поильник можно полностью разобрать. В наборе имеется удобный ершик для мытья соломинки изнутри. В разобранном виде бутылочку допускается мыть в посудомоечной машине на верхней полке.
Плюсы:
- Из поильника можно пить в любом положении.
- Две удобные ручки по бокам.
- Полностью разбирается и легко моется.
- Специальный ершик в наборе для мытья соломинки.
- Крепкий безопасный пластик.
Минусы:
- На бутылочке нет мерных рисок.
Поильник с трубочкой Munchkin 11888, 207 мл
1 Philips Avent SCF798, 300 мл
Первое место в рейтинге достается поильнику Philips AVENT SCF798, который предназначен для малышей старше 12 месяцев.
В первую очередь юные пользователи оценят удобство изогнутой бутылочки, которую легко брать и удерживать в маленьких ручках. На «талии» чашки имеются специальный пупырышки, которые защищают поильник от выскальзывания.
Отодвигающаяся крышечка позволит содержать силиконовый кончик трубочки в чистоте. Она надежно фиксируется, при этом ее может открыть даже малыш, если захочет попить. Мамы оценят приемлемый объем – как раз для подросших деток.
Мягкая силиконовая трубочка не травмирует детские десны. Поильник имеет достаточно простую и, вместе с тем, надежную конструкцию. Для удобства родителей прилагается специальная инструкция по сборке.
Верхние соломинки – съемные. В комплекте уже имеется две штуки. При необходимости можно докупить сменные насадки.
За поильником легко ухаживать. Его можно стерилизовать и подвергать машинной мойке. Качественный пластик не накапливает запахи от напитков и не окрашивается.
Надежный клапан удерживает содержимое бутылочки внутри, даже если малыш ее будет запрокидывать. Оригинальный дизайн, похожий на дракончика, порадует взыскательных детишек.
Плюсы:
- Удобная конструкция для детских ручек.
- Содержимое не проливается.
- Мягкая трубочка.
- Удобно брать с собой.
- Удобный объем.
- Надежный клапан, защищающий от протекания.
- Стильный дизайн.
Минусы:
- Недешевая цена на расходники.
Поильник с трубочкой Philips Avent SCF798, 300 мл
Читайте также: 6 лучших ниблеров
Лучшие поильники-непроливайки
В развитии малыша наступает такой момент, когда он стремится к безоговорочной самостоятельности. Безусловно, неловкие ручки способны опрокинуть на себя все. Особенно это касается посуды с пищевым содержимым.
Чтобы риск быть измазанным кашкой или соками свести к минимуму, нужно, чтобы у чада была своя специальная посуда. Облегчить непростую участь мамы подрастающего крохи смогли производители, которые изобрели конструкцию поильника в виде непроливайки – особая форма чаши, которая позволит малышу самостоятельно напиться, при этом мама будет спокойна за то, что ее ребенок не выльет на себя содержимое бутылочки.
4 Pigeon 15732, 200 мл
Открывает рейтинг лучших непроливаек поильник Pigeon 15732. Эта модель предназначена для легкого перехода от соски к кружке. Конструкция изделия такая же, как у большинства производителей – стаканчик, адаптер с ручками, фиксирующее кольцо с насадкой, силиконовый наконечник и защитный колпачок, лишь с тем отличием, что производитель продумал детали до мелочей.
Аккуратная чаша имеет удобные изогнутые ручки. Детки интуитивно понимают, как брать поильник и держать его, поэтому начинают уверенно пользоваться аксессуаром практически с первых дней применения, в том числе, открывать крышку.
Объем поильничка небольшой – 200 мл. Предназначен предмет для освоения навыков питья малышами от полугода.
На носике наконечника имеется специальный крестообразный надрез. Он удерживает жидкое содержимое бутылочки внутри и малыш не обольется, а так же позволяет крохе силой нажатия регулировать мощность потока водички.
Конструкция модели очень простая. Съемные детали легко моются. При необходимости чашу и элементы можно стерилизовать. Качественный пластик пригоден для разогрева напитков в СВЧ-печи.
Плюсы:
- Высокое качество исполнения.
- Удобен для самостоятельного использования малышом.
- Элементы взаимозаменяемы.
- Лаконичный и продуманный дизайн.
Минусы:
- Продается лишь в одном цветовом исполнении.
Поильник-непроливайка Pigeon 15732, 200 мл
3 Philips Avent SCF782, 260 мл
Производитель поильника Philips AVENT SCF782 считает, что самый оптимальный возраст для перехода малышей от бутылочки к обычной кружке – 9 месяцев. Особенность этой непроливайки в том, что конструкцией не предусмотрено наличие носика. Из «взрослой» чашки AVENT SCF782 можно пить жидкость по всему краю благодаря специальному клапану, который формирует самый правильный навык питья.
Надавливая на клапан губами, малыш добывает водичку из чаши «по-взрослому». При этом тот же клапан автоматически закрывается, надежно удерживая содержимое бутылочки внутри, даже если ребенок перевернет поильник вверх дном.
Для удобства захвата по бокам имеются специальные ручки. Для обеспечения гигиеничности в комплекте есть пластиковая крышка, которая защищает верх непроливайки от загрязнений, когда поильник не используется. Она же позволяет брать бутылочку с собой на прогулку, предотвращая случайное нажатие клапана, когда поильник находится в сумке.
Модель оптимальная для деток, которые уже переросли бутылочки, но не доросли до взрослой чашки, при этом имеют стойкое желание освоить новый вид посуды. AVENT SCF782 наилучшим образом воспитывает привычку, которая максимально приближена к питью из обычной чашки.
Плюсы:
- Высокое качество материалов.
- Инновационная технология.
- Ребенку нравится пить «по-взрослому».
- Прост в уходе.
- Формирует правильный навык питья.
- Большой объем.
Минусы:
- Потребуется терпение и время на освоение.
- Не для всех напитков подходит.
Поильник-непроливайка Philips Avent SCF782, 260 мл
2 Munchkin 12094, 207 мл
На втором месте еще одна чашка-непроливайка, только уже от производителя детских принадлежностей Munchkin – поильник 12094. Манчкин – американская фирма, которая работает на рынке детских товаров 20 лет. Именно благодаря бесценному опыту, приобретенному за долгие годы работы, эксперты компании сумели разработать специальную конструкцию детской чашки, позволяющую даже самым маленьким полноценно развиваться и максимально адаптироваться к обычной взрослой посуде.
Рекомендован поильник к использованию детками, достигшими полугодовалого возраста. Внешне изделие напоминает собой обычную чашку, только с отличием в верхней конструкции, оборудованной специальным клапаном, который во время питья нужно нажимать.
Небольшие отверстия обеспечивают оптимальный поток, позволяющий пить водичку не захлебываясь даже лежа. Качественный пластик устойчив к разгрызанию. Удобные ручки помогают удерживать кружку в правильном положении.
Когда малыш не использует поильник по прямому назначению, а просто с ним играет, мама может не переживать за то, что содержимое случайно прольется. Клапан надежно удерживает жидкость внутри стакана.
Простая и удобная конструкция позволяет с легкостью мыть изделие. Когда малыш полностью освоится с питьем и перестанет переворачивать чашку, клапан можно снять, а поильник использовать, как обычную детскую кружечку.
Плюсы:
- Оригинальное решение.
- Высокое качество изготовления.
- Прост для освоения даже самыми маленькими.
- Не проливается.
- Удобные ручки.
- Легко разбирается.
- Удобно мыть.
Минусы:
- Отсутствует верхняя защитная крышка.
Поильник-непроливайка Munchkin 12094, 207 мл
1 Chicco Perfect Cup, 266 мл
Лидер рейтинга лучших непроливаек – поильник Chicco Perfect Cup. Особенности конструкции позволяют пить жидкость с любой стороны. Специальная защитная мембрана помогает ребенку научиться пить, как из чашки. Благодаря прозрачному клапану малыш видит содержимое бутылочки и интуитивно прикасается губами к верху, чтобы добыть напиток из бутылочки. Именно эта особенность способствует быстрейшему освоению поильника.
Разборная конструкция позволяет использовать модель в любой конфигурации – с ручками, без, с мембраной или без нее. На начальном этапе освоения объекта лучше использовать изделие в полной комплектации, постепенно освобождая его от вспомогательных элементов.
Наилучший возраст для начала питья из Chicco Perfect Cup – 12 месяцев. С самого начала, как только малыш начинает пить, его губы и язычок находятся в правильном положении.
Оптимальный объем не утяжеляет поильник даже с содержимым. Мерная шкала на стаканчике позволяет контролировать количество выпитого.
Изделие легко разбирается и моется. При необходимости его можно подвергать стерилизации. От случайного загрязнения верхнюю часть поильника защищает специальная крышка, которая имеется в комплекте.
Плюсы:
- Качественный пластик.
- Удобный поильник.
- Нравится малышам.
- Не протекает.
- Быстро приучает к обычной чашке.
Поильник Chicco Perfect Cup, 266 мл
Читайте также: 11 лучших влажных салфеток для новорожденных
Лучшие недорогие поильники
В рейтинге выше мы рассмотрели лучшие поильники для малышей. Всех их объединяет высокое качество материалов, продуманность конструкции и удобство использования. Однако практически все детские товары отличаются приличным ценником. Но это совсем не значит, что в бюджетном сегменте не найти достойных представителей. Недорогие модели отличаются от аналогов приемлемой стоимостью и позволяют маме экономить на расходах при ограниченности в денежных средствах. Если обстоятельства вынуждают вас подходить рационально к тратам, в том числе и на детские принадлежности, рейтинг лучших недорогих поильников для вас.
2 Пома 1614, 225 мл
Открывает рейтинг поильник-непроливайка Пома 1614 объемом 225 мл. Простая конструкция изготовлена из безопасного пищевого пластика. У непроливайки есть все, что нужно малышу – удобный загубник для того, чтобы можно было аккуратно пить из чашечки, не проливая жидкость на себя, округлые ручки, которые помогают удерживать стаканчик в правильном положении.
Навинчивающаяся крышка со встроенным клапаном убережет изделие от протекания. В твердом носике имеется продолговатое отверстие, которое обеспечивает оптимальный поток напитка, чтобы ребенок мог пить его, не захлебываясь и не проливая содержимое на себя.
Тонированный пластик позволяет маме подобрать модель по цвету в зависимости от пола ребенка и предпочтения родителя. Простая конструкция Пома 1614 состоит всего из двух деталей – стаканчик и крышка, что обеспечивает простоту ухода за изделием.
Предназначен поильник для использования детками от полугода и старше. Благодаря безопасному полипропилену, стаканчик можно разогревать в микроволновой печи. Из-за хрупкого материала изделие не рекомендуется подвергать стерилизации во избежание деформации.
Плюсы:
- Недорогой.
- Простая конструкция.
- Яркие расцветки.
- Прост в освоении даже самыми маленькими.
- Удобно мыть.
- Невысокая цена.
Минусы:
- Требует аккуратного обращения.
Поильник-непроливайка Пома 1614, 225 мл
1 Happy Baby 14001, 170 мл
Лучший среди недорогих – поильник-непроливайка Happy Baby 14001. Модель практически не отличается от предыдущей версии. Лишь в некоторых деталях немного усовершенствована конструкция.
Happy Baby 14001 предназначен для малышей от 6 месяцев до 1,5 лет. Небольшой объем (всего 170 мл) позволяет без труда удерживать поильник слабыми детскими пальчиками. Для удобства захвата по бокам имеются специальные эргономичные ручки.
Навинчивающаяся крышка оборудована твердым носиком, в котором имеется три отверстия. Они позволяют выливаться жидкости самотеком, чтобы малыш не сосал, а учился пить содержимое, при этом ограничивают силу потока, чтобы ребенок принимал напитки маленькими глоточками и не захлебывался.
Крышка надежно фиксируется на стакане с помощью резьбы и исключает случайное открытие или протекание.
Красивая чашечка с забавным принтом очень похожа на настоящую, что позволяет малышу за трапезой чувствовать себя наравне с взрослыми.
Happy Baby 14001 не только формирует навыки питья, но и тренирует координацию, когда ребенок подносит его к губам. Эргономичные ручки облегчают использование предмета.
Без крышки поильник можно использовать, как обычную чашку.
Плюсы:
- Симпатичный дизайн.
- Простота конструкции.
- Удобство использования.
- Огромный выбор расцветок.
- Доступная цена.
Поильник-непроливайка Happy Baby 14001, 170 мл
Читайте также: 6 лучших детских весов
Какой поильник лучше купить
Осваивать новые навыки – занятие непростое. У любого малыша рано или поздно наступает время, когда он пытается учиться самостоятельности, в том числе своими силами кушать и пить. Чтобы у ребенка и в дальнейшем не пропало желание пользоваться тренировочной чашкой, при выборе стоит учесть массу нюансов:
- Обязательно обращайте внимание на форму поильника. Она должна быть удобной для детских ручек. Если в конструкции модели не предусмотрены специальные держатели, выбирайте бутылочки, зауженные к центру.
- Вес изделия – немаловажный параметр. Он должен быть легким, чтобы малыш мог его удерживать без усилий.
- С точки зрения удобства для мамы лучше выбирать варианты с минимальным набором деталей. Желательно приобретать модели легкие в сборке и разборке, чтобы изделие можно было быстро помыть и собрать к следующему применению.
- Атравматичность – это безусловное требование ко всем поильникам. Жесткие носики должны быть закруглены и не иметь острых заусенцев, силиконовые наконечники и трубочки не должны иметь острых краев.
- Если вы планируете брать поильник с собой на прогулку, выбирайте модели с защитными крышками для носика или трубочки. При эксплуатации в домашних условиях в дополнительных аксессуарах большой необходимости нет.
- Подбирайте объем чашки сообразно возрасту малыша. Для полугодовалых детей совершенно ни к чему большие бутылочки. А для детишек постарше маленького объема может не всегда хватать, чтобы напиться.
- Яркий и веселый дизайн – тоже немаловажный аспект. Ведь целью мамы на первоначальном этапе знакомства является привлечение внимание малыша. Нужно вызвать интерес ребенка к объекту, чтобы в дальнейшем у крохи возникало желание пользоваться предметом.
И главное – какой бы поильник вы не выбрали, последнее слово остается за самым главным экспертом – самим ребенком. Если малыш отвергает предложенный вами вариант – не отчаивайтесь. Понаблюдайте за поведением крохи. Оцените его реакцию, повадки при использовании аксессуара и тогда уже пробуйте подбирать изделие сообразно предпочтениям чада. Удачных покупок!
СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного :)9 Доказательная польза кефира для здоровья
Кефир - это ферментированный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока.
Его делают путем добавления кефирных зерен в молоко. Это не зерна злаков, а зерноподобные колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые по внешнему виду напоминают цветную капусту.
В течение примерно 24 часов микроорганизмы в кефирных зернах размножаются и сбраживают сахара в молоке, превращая его в кефир.
Затем зерна удаляются из жидкости и могут использоваться снова.
Другими словами, кефир - это напиток, а зерна кефира - это закваска, которую вы используете для приготовления напитка.
Кефир родом из некоторых регионов Восточной Европы и Юго-Западной Азии. Название происходит от турецкого слова keyif , что означает «хорошее самочувствие» после еды (1).
Молочнокислые бактерии зерна превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому кефир имеет кислый вкус, как йогурт, но имеет более жидкую консистенцию.
Порция нежирного кефира объемом 6 унций (175 мл) содержит (2):
- Белок: 4 грамма
- Кальций: 10% от RDI
- Фосфор: 15% от RDI
- Витамин B12: 12% от RDI
- Рибофлавин (B2): 10% от RDI
- Магний: 3% от RDI
- Достаточное количество витамина D
Кроме того, кефир содержит около 100 калорий, 7–8 граммов углеводов и 3–6 граммов жира, в зависимости от типа используемого молока.
Кефир также содержит широкий спектр биоактивных соединений, включая органические кислоты и пептиды, которые способствуют его пользе для здоровья (1).
Безмолочные версии кефира могут быть приготовлены из кокосовой воды, кокосового молока или других сладких жидкостей. Они не будут иметь такой же профиль питательных веществ, как кефир на молочной основе.
Резюме Кефир - кисломолочный напиток, полученный из кефирных зерен. Это богатый источник кальция, белка и витаминов группы В..
3 ферментированных напитка, которые стоит попробовать: чайный гриб, кефир и кефирная вода
Узнайте, что такое чайный гриб, кефир и кефирная вода, и как они могут помочь вашему кишечнику получить здоровый заряд пробиотиков.
Лиза Валенте, М.С., Р.Д.3 января 2014 г.
Возможно, вы знаете, что ферментированные продукты - отличный способ добавить в свой рацион полезные пробиотики. Но есть также ферментированные напитки, помимо выпивки, которые помогут укрепить здоровье кишечника.
Микробы, участвующие в ферментации этих напитков, оказывают благоприятное воздействие на кишечник.Кроме того, ферментация создает полезные побочные продукты, такие как витамины группы B. Хотя некоторые люди утверждают, что эти ферментированные напитки обладают дополнительными преимуществами, такими как улучшение иммунитета и даже профилактика рака, в исследованиях на людях мало доказательств, подтверждающих эти утверждения. Исследования, которые действительно показывают некоторую пользу, являются предварительными и проводятся на животных.
Эти кисломолочные напитки восхитительны, увлажняют и полезны.Вот что вам следует знать.
Кефир
Кефир - кисломолочный напиток, богатый кальцием.По вкусу и текстуре он очень похож на питьевой йогурт. В 1 стакане обезжиренного простого кефира около 100 калорий и 9 граммов белка. Кроме того, поскольку бактерии, которые ферментируют молоко, помогают расщеплять лактозу (молочный сахар), людям с непереносимостью лактозы может быть легче переваривать кефир. Поищите в магазине простой кефир, чтобы сократить количество сахара, и пейте его прямо или добавляйте в коктейли.
Водный Кефир
Водный кефир - это смесь фруктов и воды, сваренная на основе пробиотического коктейля из бактерий и дрожжей, называемого зерном водяного кефира (не имеющим ничего общего с зерном).Это хороший вариант для людей, которые ищут пробиотики и не употребляют в пищу веганские или молочные продукты.
Комбуча
Чайный гриб - вероятно, самый горячий ферментированный напиток на рынке прямо сейчас.Комбуча изготавливается из чая и сахара и сбраживается скоби, которую часто называют «матерью». Скоби - это то, что запускает вечеринку по брожению, это смесь бактерий и дрожжей. Напиток часто приправляют травами или фруктами. Во время брожения иногда образуется небольшое количество спирта - менее 0,5% спирта по объему. Однако было обнаружено, что некоторые чайные грибы содержат до 2-3 процентов алкоголя.
.Кефир: преимущества и риски
Кефир потребляется во всем мире на протяжении веков. Согласно распространенному мнению, это кисломолочный напиток, который появился в горах Северного Кавказа.
Название кефир происходит от турецкого слова keyif, которое относится к «хорошему чувству», которое испытывает человек после того, как выпил его.
Кефир уже много лет популярен в некоторых частях Европы и Азии, но только недавно начал набирать популярность в Соединенных Штатах из-за растущего интереса к пробиотикам и здоровью кишечника.
Поделиться на PinterestКефир производится с использованием бактерий, что придает ему пробиотические свойства. Считается, что пробиотики поддерживают здоровые пищеварительные функции.Йогурт представляет собой ферментацию бактерий в молоке, а кефир - это сочетание бактерий и дрожжевой ферментации. Комбинация бактерий и дрожжей называется «кефирным зерном».
Зерна кефира не являются типичными зернами, такими как пшеница или рис, и не содержат глютен. Молоко смешивают с кефирными зернами и хранят в теплом помещении для «культивирования» с получением кефирного напитка.
Кефир имеет терпкий и острый вкус и консистенцию, напоминающую питьевой йогурт. Из-за процесса брожения кефир может быть слегка газированным.
Многие преимущества кефира для здоровья связаны с его содержанием пробиотиков. Пробиотики или «полезные бактерии» - это живые организмы, которые могут помочь поддерживать регулярную дефекацию, лечить определенные пищеварительные заболевания и поддерживать иммунную систему.
Типы
Хотя кефир обычно делают из коровьего молока, его также можно производить из молока других животных, таких как козье или овечье, или из немолочного молока.
Кефир из коровьего молока выпускается в виде обезжиренного, нежирного и цельного молока.
Кефир также доступен в простых и ароматизированных вариантах.
Потребление кефира все еще изучается, но потенциальные преимущества включают:
1. Контроль уровня сахара в крови
В 2015 году небольшое исследование сравнивало влияние потребления кефира и обычного ферментированного молока на уровень сахара в крови у людей с диабетом.
Участники, которые потребляли кефир, имели значительно более низкий уровень сахара в крови натощак, чем те, кто употреблял обычное ферментированное молоко.
У участников группы кефира также были пониженные значения гемоглобина A1c, которые являются показателем уровня сахара в крови в течение 3 месяцев.
2. Снижение холестерина
В исследовании 2017 года изучались изменения уровня холестерина у женщин, пьющих обезжиренное молоко или кефир. Участники пили либо 2 порции нежирного молока в день, 4 порции нежирного молока в день или 4 порции кефира в день.
Через 8 недель у тех, кто пил кефир, наблюдалось значительное снижение общего уровня и уровня «плохого холестерина» по сравнению с теми, кто пил только 2 порции обезжиренного молока в день.У участников, которые потребляли 4 порции обезжиренного молока в день, также снизился уровень холестерина.
Пробиотики в кефире могут влиять на то, сколько холестерина организм усваивает с пищей. Они также могут влиять на то, как организм производит, обрабатывает и использует холестерин.
3. Повышенное питание
Содержание питательных веществ в кефире зависит от типа молока, из которого он сделан. Как правило, это хороший источник белка, кальция и калия. Некоторые продаваемые в магазине бренды также обогащены витамином D.
4. Повышенная толерантность к лактозе
Люди с непереносимостью лактозы могут употреблять кефир без симптомов, поскольку бактерии, присутствующие в кефире, расщепляют большую часть лактозы.
Ведущий бренд кефира в США заявляет, что на 99 процентов не содержит лактозы.
Небольшое исследование, проведенное в 2003 году, показало, что потребление кефира улучшает усвоение лактозы с течением времени и потенциально может быть использовано для преодоления непереносимости лактозы. Было отмечено, что ароматизированный кефир вызывает более неблагоприятные симптомы, чем простой кефир, вероятно, из-за добавления сахара в ароматизированный продукт.
5. Улучшение здоровья желудка
Поделиться на Pinterest Кефир может помочь в лечении проблем с пищеварением, таких как диарея или непереносимость лактозы.В желудке содержатся как хорошие, так и плохие бактерии. Поддержание баланса между ними - важная часть поддержания здоровья желудка. Этот баланс могут нарушить болезни, инфекции и некоторые лекарства, например антибиотики.
Пробиотики похожи на полезные бактерии, которые естественным образом встречаются в пищеварительном тракте, и могут помочь поддерживать здоровый баланс.
Есть некоторые свидетельства того, что пробиотические продукты, такие как кефир, могут помочь в лечении диареи, вызванной инфекцией или антибиотиками.
В одном обзоре упоминалось об использовании кефира для лечения пептических язв желудка и тонкого кишечника.
6. Лечебные свойства
Лабораторные исследования показали, что кефир может обладать антибактериальными и противогрибковыми свойствами, хотя необходимы дополнительные исследования.
Исследования показывают, что кефир может быть полезным при гастроэнтерите, вагинальных инфекциях и дрожжевых инфекциях.
В обзоре 2016 года сообщается, что кефир уменьшает тяжесть симптомов у мышей, инфицированных паразитом. Другой обзор продемонстрировал полезное действие кефира на мышей для заживления ран и уменьшения роста опухолей.
7. Контроль веса
Другое исследование показало, что потребление кефира снижает массу тела и общий холестерин у тучных мышей. Однако необходимы дополнительные исследования людей.
Поделиться на PinterestКефир производится с использованием дрожжевого и бактериального брожения.Из этой смеси получаются зерна кефира, которые можно смешать с молоком, чтобы получился пикантный напиток.Человек может приготовить кефир дома в чистой среде. Перед началом работы следует тщательно вымыть посуду, кухонное оборудование и руки человека с мылом.
Вам понадобятся:
- активные зерна кефира
- предпочитаемый тип молока
- стеклянная банка
- бумажный кофейный фильтр или марля
- резинка
- силиконовая лопатка или деревянная ложка (неметаллическое перемешивание посуда)
- сетчатый фильтр с неметаллической сеткой
Смешайте в стеклянной банке 1 чайную ложку кефирных зерен на каждую чашку молока.Закройте банку бумажным фильтром для кофе и закрепите резинкой. Храните банку в теплом месте при температуре около 70 ° F в течение 12-48 часов, в зависимости от вашего вкуса и тепла в комнате.
Когда молоко загустеет и приобретет острый вкус, процедите кефир в емкость для хранения. Плотно накройте и храните до 1 недели.
При приготовлении кефира дома есть несколько советов:
- Воздействие металла может ослабить зерна кефира, поэтому избегайте использования металлической посуды.
- Температура выше 90 ° F может привести к порче молока.
- Храните сосуд вдали от прямых солнечных лучей.
- Из процеженных кефирных зерен можно хранить новые партии.
- Встряхните его, если он начинает отделяться во время хранения.
- Чтобы приготовить кефир со вкусом фруктов, нарежьте фрукты и добавьте их в процеженный кефир. Оставьте на 24 часа. При желании процедите еще раз.
Как использовать кефир
Кефир можно использовать во многих сферах применения молока и йогуртов.
Его можно пить как напиток, использовать как жидкость для смешивания в смузи, поливать злаками или овсяными хлопьями. Кефир также можно использовать в выпечке, супах, соусах или заправках для салатов, хотя нагревание может значительно снизить концентрацию пробиотиков.
Кефир безопасен для употребления, но человек должен учитывать определенные факторы, прежде чем добавлять его в обычный рацион.
В то время как люди с непереносимостью лактозы могут пить кефир без симптомов, людям с аллергией на молоко не следует употреблять кефир из молочного молока, так как он может вызвать аллергическую реакцию.
Поскольку кефир изготавливается из молока, он содержит немного сахара. Некоторые предварительно упакованные ароматизированные кефиры содержат большое количество сахара.
Людям с диабетом следует особенно внимательно читать этикетки и придерживаться простых сортов без добавления сахара.
Традиционный кефир может содержать следы алкоголя. Многие торговые марки кефира не содержат спирта.
.Почему кефир НЕ является новой капустой (удивительная польза кефира для здоровья)
Популярное в некоторых частях мира на протяжении веков, потребление кефира в настоящее время распространяется по всему миру. И не без причины.
Рост популярности может быть связан с тем, что важность здорового кишечного «микробиома» (причудливое слово для обозначения вашей маленькой крутой внутренней экосистемы) становится все более и более заметной в нашем сознании. Это потому, что СМИ сообщают об исследовании за исследованием, связывающим плохое состояние кишечника с большинством хронических заболеваний.Вот один из наших любимых преподавателей здоровья Макс Лугавере, который простым и забавным языком объясняет, насколько важен наш микробиом.
Исследования показывают, что состояние нашего «второго мозга» может быть самым важным для здоровья. Неспособность усваивать питательные вещества из пищи из-за отсутствия надлежащего баланса бактерий в кишечнике означает, что пища не может выполнять свою работу.
Так где же тут кефир?
Кефир, как и другой популярный, укрепляющий здоровье напиток, чайный гриб, действует как интенсивный пробиотик.Хотя его польза для здоровья выходит далеко за рамки этого (как вы увидите ниже), это, вероятно, основная причина пить его каждый день.
Итак, вы видите, может быть, в отличие от помешательства на капусте, употребление кефира - это не просто еще одна причуда. У Кефира это происходит - тут нет двух вариантов.
У Кефира есть дело - нет двух вариантов. Нажмите, чтобы твитнуть
Вот несколько фактов о невероятном, укрепляющем здоровье напитке. Некоторые из них полезны, другие просто для развлечения.
Некоторые основы
- Вы произносите это ке-ФЭЕР.Или ka-FEER, если хотите.
- Слово происходит от турецкого слова «кейф», которое буквально переводится как «хорошее чувство», потому что это то, что он дает, когда вы его пьете.
- Кефир - это культивированный (или ферментированный) продукт.
- Это еще и пробиотическая пища.
- Да, и функциональное питание.
- И суперпродукт. Хорошо, на данный момент это последняя из категорий.
- Кефир из кефирных зерен…
- … но без зерна (так что не волнуйтесь, люди без глютена).
- Зерна представляют собой смесь бактерий, дрожжей, белка и сахара.
- Есть два основных вида кефира - водяной и молочный кефир.
- Зерна водяного кефира выращиваются на органическом сахаре и фильтрованной воде.
- Зерна молочного кефира размножаются в коровьем, козьем или овечьем молоке. Они предпочитают выращивать на органическом и сыром молоке. (Отборные сосунки.)
- Зерна кефира из свежего молока - это маленькие облачка наслаждения, напоминающие творог. Еще они немного похожи на маленькие соцветия цветной капусты.
- Зерна водяного кефира представляют собой мелкие полупрозрачные студенистые структуры.
- Как ни странно, зерна кефира иногда называют грибами Тибетен. У них есть и другие имена.
- По вкусу молочный кефир похож на питьевой йогурт.
- Водный кефир мягкий и сладкий, как слегка газированная сода.
- Молочный кефир слегка кисловатый и очень сливочный. Если вы предпочитаете кислую пищу, вы сразу закапываете молочный кефир (ароматизаторы не требуются).
- Чем дольше вы даете ему бродить, тем кислее становится - но об этом позже.
- В отличие от чайного гриба, йогута или любой другой культивированной пищи, приготовить это - абсолютная мечта. Это означает…
- … кефир - подарок, который не перестает дарить.
кефир - это подарок, который не перестает дарить. Нажмите, чтобы твитнуть
- Немного пьяный. Однако содержание алкоголя не должно превышать 1%.
- Вода и молочный кефир так освежают.
- Это определенно не густо.
- Кефир, наверное, сделает вас счастливее.
Польза для здоровья / исцеления
- Кефир вам подойдет.
- Его называют почти идеальной пробиотической пищей. Нам отчаянно нужны пробиотики, потому что мы нанесли вред нашему микробному здоровью из-за чрезмерного употребления антибиотиков и нездоровой пищи. Это подорвало нашу иммунную систему.
- Регулярное употребление кефира может радикально улучшить ваше пищеварение. Оказывает лечебный эффект при СРК и ВЗК.
- Это также поможет вам похудеть.Это достигается за счет ускорения вашего метаболизма ...
- … и потому что он настолько питает / уравновешивает, что помогает устранить тягу к еде.
- В процессе очищения кишечника и обеспечения вас полезными бактериями и дрожжами кефир также содержит витамины, минералы и полноценные белки. Какая суперзвезда!
- Молочный кефир содержит приличный уровень следующих жизненно важных питательных веществ, которые сложно получить: витамина B12, фосфора, витамина K2, биотина и фолиевой кислоты.
- Люди с непереносимостью лактозы могут пить молочный кефир, потому что лактоза выводится в процессе его приготовления.
- Молочный кефир также имеет более медленное время доставки, чем молоко - еще одна вещь, которая помогает людям с непереносимостью лактозы.
- Кефир оказывает успокаивающее действие на нервную систему - хорошо, если вы страдаете нарушениями сна, депрессией или СДВГ.
- Кефир поможет снять тревогу.
- Безумная пробиотическая добавка означает, что это усилитель долголетия. Еще одна причина, по которой он хорош для долголетия, - это…
- … будучи богатым молочнокислыми бактериями, кефир убивает афлатоксины и другие грибки, что помогает сохранить здоровую экспрессию генов.
- Кефир - отличный способ получить больше белка в вашем рационе без лишних калорий. В порции 175 грамм содержится около 6 грамм.
кефир - отличный способ получить больше белка в вашем рационе. Click To Tweet
Кефир в чайном грибе
- Чайный гриб - тоже ферментированный напиток, но основной жидкостью является чай.
- И кефир, и чайный гриб великолепны для вас, и они делают несколько разные вещи.
- Кефир действует прежде всего как пробиотик широкого спектра действия.Он содержит большее количество штаммов бактерий, чем чайный гриб.
- Чайный гриб действует как пищеварительный тракт, пробиотик и детоксификатор - так что это больше всего полезный напиток для здоровья.
- Комбуча включает более длительный процесс брожения - от 7 до 21 дня (хотя хорошая новость в том, что вы можете просто оставить его без присмотра).
- Кефир - это сброженный напиток для любителей времени. Приготовить его совсем несложно, на брожение уходит всего от 24 до 48 часов.
кефир - сброженный напиток для любителей времени.Нажмите, чтобы твитнуть
- Зерна кефира просто умножаются с каждой порцией.
- Таким образом, кефир способствует щедрости и дружбе.
- На самом деле, зерна кефира, возможно, лучший подарок, который вы можете сделать.
- Чайный гриб имеет кисловатый вкус - похож на яблочный уксус.
- Комбуча содержит кофеин (из чая).
- Кефир слаще и легче по вкусу, чем чайный гриб, и не содержит кофеина.
Кефир в йогурте
- Кефир - это не йогурт.
- Но есть кое-что общее. Кефир похож на шипучую старшую сестру йогурта.
Кефир похож на шипучую старшую сестру йогурта. Нажмите, чтобы твитнуть
- Вот только она не болвана или что-то в этом роде. На самом деле, она куда сложнее йогурта.
- Потому что да, и кефир, и йогурт - кисломолочные продукты…
- … но кефир - это шампанское к йогуртовому вину. А пока, наверное, достаточно метафор.
- Кефир содержит большее количество штаммов полезных бактерий, чем йогурт, и обладает дополнительным преимуществом в виде хороших дрожжей.
- Дрожжи доминируют, убивают и контролируют патогены в кишечнике.
- Как и роман со страстным любовником, полезные свойства бактерий йогута временны и длится всего 24 часа.
- С другой стороны, бактерии в кефире существуют бесконечно. Они действительно могут колонизировать кишечник. В этом смысле они территориальные.
- Кефир в три раза больше пробиотиков, чем йогурт.
Кефир в три раза превосходит йогурт по пробиотическому качеству.Нажмите, чтобы твитнуть
- Его польза для здоровья намного превышает пользу йогурта (см. Выше).
Другое применение
- Кефир - это не пони для одного трюка. О нет.
Кефир - это не пони для одного трюка. О нет. Нажмите, чтобы твитнуть
Как приготовить кефир
Это момент, которого вы ждали.
Кефир можно купить в магазине, но лучше приготовить его дома, так как сейчас вы, вероятно, будете пить его много.Кроме того, в магазине были представлены продукты бледные по сравнению с питательными веществами из-за необходимости пастеризации.
Так насколько просто это сделать?
В отличие от приготовления чайного гриба, которое, если честно, может быть немного кошмаром, приготовить собственный кефир на самом деле очень просто.
Я сделал молочный кефир, заказав свежие зерна на Amazon и следуя описанной ниже процедуре. Обратите внимание, что amazon также продает стартовые наборы с обезвоженными зернами. Если вы заказываете один из них, следуйте инструкциям на упаковке.
Что вам понадобится
Кроме зерен вам понадобится:
- стеклянная банка каменщика (как эта) и салфетка / ткань;
- лента для стягивания ткани вокруг крышки;
- базовая жидкость либо органического цельного молока, либо воды / кокосовой воды (при использовании зерен водяного кефира).
Пошаговая инструкция
- Достаем зёрна.
- Возьмите молоко или воду.
- Смешайте зерна и жидкость в стеклянной банке и перемешайте.
- Вам понадобится около чайной ложки зерен, чтобы заквасить 1-2 стакана молока / воды. Со временем ваши зерна начнут размножаться. Поддерживайте соотношение примерно чайной ложки зерен на 1 стакан жидкости.
- Накройте банку салфеткой и резинкой. Причина, по которой вы не завинчиваете банку, заключается в том, что углекислый газ из зерен может вызвать давление в вазе.
- Для приготовления кефира при комнатной температуре обычно требуется около 24 часов. Проверяйте банку каждые несколько часов. Вы знаете, что молочный кефир готов, когда молоко загустеет и имеет острый вкус.Что касается водного кефира, то вы знаете, что он готов, когда толкаете банку, пузыри поднимаются со дна, и он имеет слегка кислый вкус (не только тошнотворно сладкий).
- Кефирные зерна процедить.
- Перелейте зерна в свежее молоко / воду и снова дайте бродить. Таким образом, вы можете делать свежую партию кефира примерно каждые 24 часа.
Приготовленным кефиром можно сразу же наслаждаться или плотно накрыть крышкой и хранить в холодильнике до одной недели.
Примечания
Если кефир не проявился (иногда бывает с новыми зернами), слейте замес и попробуйте еще раз.
Чтобы сделать перерыв в приготовлении кефира, поместите зерна в свежее молоко / воду, плотно накройте крышкой и поставьте в холодильник.
«Да, но я действительно ленивый»
В качестве альтернативы вы можете приобрести КЕФИРКО - набор для ферментирования кефира.
Необязательно, но если вы делаете много кефира, я бы, наверное, стал. Это упрощает процесс, доступно по цене и к тому же представляет собой действительно элегантное оборудование.
В крышке ситечка есть прорези двух размеров (шире для молочного кефира и меньше для водяного кефира).Это делает разделение зерен кефира мечтательным. Кроме того, крышка привинчивается к крышке сита и обеспечивает циркуляцию воздуха и помогает предотвратить попадание примесей в фермент.
В верхней крышке есть мерный стаканчик для зерен кефира. Существует также насадка для соковыжималки для цитрусовых, что означает, что вы можете выжать сок прямо в водный кефир.
Легко и просто.
Вы вдохновились на то, чтобы начать роман на всю жизнь с кефира? Вы знаете о каких-либо преимуществах кефира, о которых мы не упомянули? Расскажите нам в комментариях ниже!
.
