Похудение с кефиром и корицей


Кефир и корица сжигают жир минус 5 кг за 3 дня если с утра

Кефир и корица сжигают жир минус 5 кг за 3 дня если с утра

Простая формула: кефир плюс корица сжигают жир минус килограммы жира, это 5 кг за 3 дня.  Соединяя кефир с корицей, мы приносим своему организму не только всеобщую пользу, но и избавляем себя от лишнего веса.

Оба продукта наделены уникальными свойствами и воздействуют на организм крайне благоприятно.

Как похудеть 5 кг за 3 дня без риска для здоровья на кефире с корицей. 

 

Положительные характеристики кефира

  1. Между приемами пищи утоляет голод и создает ощущение насыщенности и комфорта.
  2. Активизирует работу микрофлоры кишечника.
  3. Содержит в себе вещества, которые предупреждают возникновение запоров.
  4. При похудении работа желудочно-кишечного тракта играет очень большую роль. Именно кефир воздействует на кишечник, как ускоритель обменных процессов.
  5. Имеет легкое мочегонное действие.

 
В составе кефира находятся дрожжи природного происхождения и специальные вещества – лактокультуры, которые очень благоприятно воздействуют на работу кишечника.

Поэтому, можно с полной уверенностью сказать, что кефир чрезвычайно полезен для человека. К тому же, он укрепляет иммунитет.

Употребляя кефир, мы насыщаем организм полноценным белком, привнося минимум калорий.

 
Употреблять этот напиток для похудения надо один раз в сутки утром натощак.  Для приготовления диетических блюд и напитков важно использовать кефир с очень низким процентом жирности или обезжиренный. Многие знают, что большинство специй умеют сжигать жир и делать более быстрым пищеварение.
 

Положительные характеристики корицы

  1. Является антиоксидантом. Корица способна выводить токсины и шлаки из организма.
  2. Избавляет от настырного чувства голода и создает впечатление сытости длительное время.
  3. Влияет на контроль уровень сахара.
  4. Ускоряет процесс обмена продуктами жизнедеятельности.

 
Соединение кефира с корицей очень активно влияет на расщепление жиров в области поясницы. Если же дополнить такое соединение дополнительными ингредиентами, то эффективность и результативность увеличивается в 2-3 раза.

Минимальная калорийность обоих продуктов, в сочетании со способностью полноценно насыщать, привлекают очень заманчивыми и оправдывающими себя характеристиками.

Сочетание корицы с кефиром.

Корица с кефиром для похудения можно принимать для похудения. По отзывам напиток способен 5 кг за 3 дня . Польза даже от самого кефира очевидна. В нем находится мало калорий, он вязкий и замечательно наполняет желудок, создавая тем самым впечатление сытости.

 
Вместе с корицей кефир расщепляет жиры, снижает сахар и холестерин в крови, очищая организм. Корица имеет довольно яркий и выраженный запах и вкус. Кефир же скрывает его, а это на руку тем людям, которые не являются особенными поклонниками корицы

Несмотря на все свои положительные качества, кефир с корицей имеют некоторые отрицательные моменты.

Кефирно-коричная диета многим из нас очень привлекательна и кажется легкой. На ней хочется подольше «посидеть». Но дело в том, что организм нуждается в дополнительном поступлении различных витаминов и других необходимых элементов.

 
Пить такие коктейли длительное время не совсем безопасно – вы можете истощить свой организм. Употребление корицы, как составляющего ингредиента перед сном не рекомендуется тем людям, у которых есть проблемы с засыпанием. Она бодрит, и вы еще долго не сможете уснуть. Также многие диетологи советуют употреблять кефирный коктейль натощак по утрам.

Перед сном не рекомендуется пить больше одного стакана жидкости, кефира в том числе. Иначе это может привести к утренним отекам.

Также соединять кефир с корицей не рекомендуется:

  • беременным и кормящим;
  • при болезнях желудка, почек или печени;
  • при наличии повышенной кислотной среды желудка;
  • во время кровотечений различного происхождения;
  • при риске аллергических реакций на любой из продуктов.

 

Пьем на ночь

Употреблять кефир с корицей на ночь можно только тем людям, у кого нет бессонницы и прочих проблем со сном. Если вы не подпадает под эту группу риска, можете смело пить этот напиток на ночь, и пусть его ингредиенты работают ночью вместо вас.

Напиток в виде кефира с различными добавками перед сном выступает замечательным дополнением к диетическому питанию, профилактикой кишечных заболеваний и расстройств.

Он удивительно ускоряет процесс избавления от лишних килограммов.

Одним из самых распространенных и простых рецептов кефира с корицей похудеть на  5 кг за 3 дня можно назвать следующий:

Ингредиенты:

  • корица в порошке – ½ ч.л.;
  • кефир обезжиренный – 200 г;
  • вода кипяченная холодная – 2 ч.л.

Приготовление:

Все составляющие смешиваем и оставляем на 15-20 минут для наиболее проникновения одного ингредиента в другой. Через указанное время с помощью ручного венчика или блендера взбиваем коктейль, охлаждаем и напиток готов к употреблению.

 
Днем кефир с корицей можно употреблять между едой, или даже заменять собой один из приемов пищи. На ночь кефир полностью может представлять собой ужин. При этом вы будете чувствовать сытость и комфорт.

Кроме классического варианта, не менее известен варианты кефира с дополнительными специями. Эффективность их выше в несколько раз, а пикантный вкус может прийтись по душе именно вам.

Ингредиенты:

  • кефир – 250 г;
  • корица – ½ ч.л.;
  • имбирь – ½ ч.л.;

Приготовление:

  1. Продукты помещаем в чашу блендера и взбиваем.
  2. Охлаждаем и употребляем раз в сутки. Как вариант может быть легкий ужин, состоящий из фруктов, овощей на пару или творога, после которого перед сном необходимо выпить данный коктейль.
  3. Если вы хотите еще более усилить эффект после приготовления можно добавить в напиток красный перец на кончике ножа.

 
Не забывайте о том, что такой жиросжигающий коктейль имеет возбуждающее действие. Если у вас проблемы со сном, то употребление его стоит произвести не менее чем за 3 часа до отдыха.

Еще одной вариацией на тему кефирных коктейлей можно назвать такой:

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. имбиря свежего;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 240 г кефира;
  • 1 ч.л. сока лимона;
  • 1 ч.л. меда;
  • 2 ст. л. воды.

Приготовление ничем обычным не отличается: все ингредиенты смешиваем, употребляем и худеем.

Противопоказания

Кефир с добавками на ночь не следует употреблять людям:

  • с повышенным уровнем желудочного сока;
  • которые часто страдают от диареи, имеют заболевания желудка и почек;
  • с повышенным газообразованием;
  • если утром предстоит важная работа, требующая больших умственных напряжений – вам будет трудно собраться, ведь напиток имеет релаксирующее действие.

Как правильно употреблять 

Напиток следует употреблять в период разгрузочных дней. Это поможет сохранить стабильный вес и предупредить отложения жиров.

На протяжении всего дня употребляется только кефир в чистом виде или с разными добавками. Максимальное количество выпиваемого продукта не более 1,5 литра в сутки. Разовая доза – не более одного стакана.

Можно разделить суточную норму на несколько приемов, через каждые 2-3 часа. В рацион можно включить свежевыжатые соки из фруктов и овощей. При необходимости можно добавить в соки чайную ложку меда.

Трехдневной кефирно-коричной диета минус 5 кг за 3 дня: на протяжении всех 3-х дней в меню могут быть кефир, порошок корицы, свежий или сушенный имбирь, перец красный жгучий, и зеленые яблоки. Яблоки необходимо употреблять в запеченном или сыром виде между приемами напитков. Кроме кефира разрешается употребление зеленого и травяного чая.

Заменять кефиром с корицей один из приемов пищи. Лучше всего, если это будет ужин, дабы не допускать перегруза на ночь желудка. Это не дает возможности жиру в ночное время откладываться в самых трудных местах. Если вы замените кефиром завтрак, то ваш день будет активным и энергичным.

Способ употребления 

Основной эффект, который можно добиться в результате потребления данного напитка, заключается именно в том, что он понижает ощущение голода и придает чувство сытости.

А лучше всего делать такой перекус перед сном, за час-полтора или заменять последний ужин.

В особенности как раз в вечернее время суток усиливается действие данного напитка на человеческий организм. В том случае, если вы все же захотели поужинать, тогда коктейль разрешено пить спустя один час после употребления еды. А также его можно применять на бананово-кефирной диете.

Некоторые из специалистов в области диетологии рекомендуют кефир с корицей для снижения веса пить в утреннее время суток натощак. Конечно, лучше знать свою непереносимость на молочные продукты. Уже многими диетологическими центрами проводятся исследования, что лактоза у многих взрослых не усваивается.

Поэтому, если у вас после приема кефира у вас не вздулся живот и нет газообразований, вы не ощущаете изменений, то можете смело принимать данный коктейль.

Кефир поможет похудеть с корицей нужно пить отдельно и считать это полноценным приемом пищи, а также в качестве добавки к различным диетам и к обыкновенному каждодневному меню. Вдобавок он содействует в более легком перенесении разгрузочных дней, когда вы станете его пить, заменяя поочередно с обыкновенным кисломолочным продуктом с нулевым процентом жирности.

А для тех, кто предпочитает перекусы, он особенно необходим. Данный жиросжигающий напиток – наилучший вариант сравнительно с бутербродом либо каким-нибудь кондитерским изделием. А выпив данный напиток перед началом обеда либо ужина, у вас будет возможность употребить гораздо меньшую порцию главного блюда.

Полезнейшие свойства 

Как кефир, так и корица являются полезными для состояния здоровья и результативны для борьбы с излишними жировыми клетками.

Также для разнообразия можно чередовать:

  • с перцем чили (острый красный),
  • и имбирем.

Это полезные специи, которые заставляют ускорить процессы обмена веществ.

Для коктейля лучше брать кефир с нулевым процентом жирности, подойдет также бифидокефир.

А специи:

  • активизируют обмен веществ и энергии,
  • стимулируют ход расщепления жировых клеток,
  • и прочищают организм, что содействует в улучшении состояния здоровья, и понижении веса.

Рецепт приготовления простой:

В стакан кефира добавьте 0,5 ч.л. корицы, на кончике ножа молотый имбирь и специю «перец чили». В дальнейшем, по вкусовым предпочтениям можете увеличить или снизить количество специй (имбиря или чили).

Такой напиток поможет отлично разгрузить организм, точней органы ЖКТ, специи обладают «горячими» свойствами. Многие источники аюрведы считают, что именно эти специи подходят для прилива энергии.

 Отзывы

Страницы интернета просто пестрят восхищенными отзывами об этом чудодейственном напитке.

Наталия С. на форуме поделилась подробным рецептом приготовления и употребления кефира со специями. В ее словах читается восторг и удивление.

Она пишет, что никогда даже подумать не могла о том, что такой простой и одновременно вкусный напиток при минимальных затратах еще каких-либо усилий с ее стороны, сделает ее легче на целых 6 килограмм всего лишь за один месяц.

Другая читательница – Людмила П. все-таки рекомендует наряду с употреблением этих напитков как минимум увеличить активность жизнедеятельности, побольше двигаться, бывать на свежем воздухе.

Она также употребляет этот напиток, но уже давно – более 2-х лет систематически. И попробовав разные варианты, она пришла к выводу, что напиток действительно чудо, но надо ему немножко помогать «работать».

Ксения Н. после того, как начала употреблять напиток из кефира с корицей только вечером, вместо ужина, была просто потрясена. Она не только стала стройней, но еще и улучшилось ее общее самочувствие, стали красивыми волосы, ногти, заблестели глаза.

Она уверена, что кефир творит чудеса и изменяет человека изнутри, где человеческому глазу видеть не дано. Всем советует и рекомендует попробовать.

Она советует начинать необходимо с чего-то простого. А уже со временем рекомендует усложнять рацион, фантазировать и создавать уже лично свои рецепты, в состав которых входят эти уникальные продукты.

Еще одна женщина поделилась, что даже при ее сахарном диабете она может позволить себе выпить стакан этого замечательного напитка, еще и добавив к нему ложечку хорошего, качественного меда.

 
Поэтому, если у вас нет никаких противопоказаний, вы не относитесь к определенной группе риска, смело наполняйте стакан свежим кефиром, добавляйте в него корицу и употребляйте утром . Это придаст вам не только внешнюю красоту, но и внутреннюю.
Не стоит думать, что достаточно пить только кефир с корицей для похудения, и  они  сжигают жир минус 5 кг за 3 дня. Для достижения цели вам необходимо сочетать кефирные коктейли с правильным питанием, физической нагрузкой, массажем и другими полезными процедурами.

9 Доказательная польза от кефира для здоровья

Кефир - это самая популярная вещь в сообществе естественников.

Богатый питательными веществами и пробиотиками, он очень полезен для пищеварения и здоровья кишечника.

Многие считают его полезнее йогурта.

Вот 9 преимуществ кефира для здоровья, подтвержденные исследованиями.

Кефир - это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока.

Получается путем добавления кефирных зерен в молоко.Это не зерна злаков, а зерноподобные колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые по внешнему виду напоминают цветную капусту.

Примерно за 24 часа микроорганизмы в кефирных зернах размножаются и сбраживают сахара в молоке, превращая его в кефир.

Затем зерна удаляются из жидкости и могут использоваться снова.

Другими словами, кефир - это напиток, а зерна кефира - это закваска, которую вы используете для приготовления напитка.

Кефир родом из некоторых регионов Восточной Европы и Юго-Западной Азии.Название происходит от турецкого слова keyif , что означает «хорошее самочувствие» после еды (1).

Молочнокислые бактерии зерна превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому кефир имеет кислый вкус, как йогурт, но имеет более жидкую консистенцию.

Порция нежирного кефира объемом 6 унций (175 мл) содержит (2):

  • Белок: 4 грамма
  • Кальций: 10% от RDI
  • Фосфор: 15% от RDI
  • Витамин B12: 12% от RDI
  • Рибофлавин (B2): 10% от RDI
  • Магний: 3% от RDI
  • Достаточное количество витамина D

Кроме того, кефир содержит около 100 калорий, 7–8 грамм углеводов и 3–6 грамм жира, в зависимости от типа используемого молока.

Кефир также содержит широкий спектр биоактивных соединений, включая органические кислоты и пептиды, которые способствуют его пользе для здоровья (1).

Безмолочные версии кефира могут быть приготовлены из кокосовой воды, кокосового молока или других сладких жидкостей. У них не будет такой же профиль питательных веществ, как у кефира на молочной основе.

Краткое описание Кефир - кисломолочный напиток, полученный из зерен кефира. Это богатый источник кальция, белка и витаминов группы В.

Некоторые микроорганизмы могут оказывать благотворное влияние на здоровье при приеме внутрь (3).

Известные как пробиотики, эти микроорганизмы могут влиять на здоровье разными способами, помогая пищеварению, регулированию веса и психическому здоровью (4, 5, 6).

Йогурт - самая известная пробиотическая пища в западной диете, но на самом деле кефир - гораздо более мощный источник.

Зерна кефира содержат до 61 штамма бактерий и дрожжей, что делает их очень богатым и разнообразным источником пробиотиков, хотя разнообразие может варьироваться (7).

Прочие кисломолочные продукты производятся из гораздо меньшего количества штаммов и не содержат дрожжей.

Резюме Кефир может содержать до 61 различных микроорганизмов, что делает его гораздо более мощным источником пробиотиков, чем многие другие кисломолочные продукты.

Считается, что некоторые пробиотики в кефире защищают от инфекций.

Сюда входит пробиотик Lactobacillus kefiri , который является уникальным для кефира.

Исследования показывают, что этот пробиотик может подавлять рост различных вредных бактерий, включая Salmonella , Helicobacter pylori и E.coli (8, 9).

Кефиран, один из углеводов, содержащихся в кефире, также обладает антибактериальными свойствами (10).

Резюме Кефир содержит пробиотик Lactobacillus kefiri и углеводный кефиран, которые защищают от вредных бактерий.

Остеопороз характеризуется разрушением костной ткани и является серьезной проблемой в западных странах.

Это особенно часто встречается у пожилых женщин и значительно повышает риск переломов.

Обеспечение адекватного потребления кальция - один из наиболее эффективных способов улучшить здоровье костей и замедлить прогрессирование остеопороза (11).

Полножирный кефир - это не только отличный источник кальция, но и витамин К2, который играет центральную роль в метаболизме кальция. Было доказано, что прием K2 снижает риск переломов на 81% (12, 13).

Недавние исследования на животных связывают кефир с повышенным всасыванием кальция в костных клетках. Это приводит к повышению плотности костей, что должно помочь предотвратить переломы (14).

Резюме Кефир из молочных продуктов является отличным источником кальция, а жирный молочный кефир также содержит витамин K2. Эти питательные вещества очень полезны для здоровья костей.

Рак - одна из основных причин смерти в мире.

Это происходит, когда аномальные клетки в вашем теле бесконтрольно растут, например, в опухоли.

Считается, что пробиотики в ферментированных молочных продуктах уменьшают рост опухолей, стимулируя вашу иммунную систему. Следовательно, возможно, что кефир может бороться с раком (15).

Эта защитная роль была продемонстрирована в нескольких исследованиях в пробирках (16, 17).

Одно исследование показало, что экстракт кефира снижает количество клеток рака груди человека на 56%, по сравнению с 14% для экстракта йогурта (18).

Имейте в виду, что прежде чем можно будет сделать твердые выводы, необходимы исследования на людях.

Резюме Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что кефир может подавлять рост раковых клеток. Однако в настоящее время исследований на людях нет.

Пробиотики, такие как кефир, могут помочь восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике.

Вот почему они очень эффективны при лечении многих форм диареи (19, 20).

Более того, есть множество свидетельств того, что пробиотики и пробиотические продукты могут облегчить многие проблемы с пищеварением (5).

К ним относятся синдром раздраженного кишечника (СРК), язвы, вызванные инфекцией H. pylori и многие другие (21, 22, 23, 24).

По этой причине кефир может быть полезен при проблемах с пищеварением.

Резюме Пробиотики, такие как кефир, могут лечить несколько форм диареи. Они также могут способствовать улучшению при различных заболеваниях пищеварительной системы.

Обычные молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой.

Многие люди, особенно взрослые, не могут правильно расщеплять и переваривать лактозу. Это состояние называется непереносимостью лактозы (25).

Молочнокислые бактерии в ферментированных молочных продуктах, таких как кефир и йогурт, превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому эти продукты содержат гораздо меньше лактозы, чем молоко.

Они также содержат ферменты, которые могут помочь еще больше расщепить лактозу.

Таким образом, люди с непереносимостью лактозы обычно хорошо переносят кефир, по крайней мере, по сравнению с обычным молоком (26).

Имейте в виду, что можно приготовить кефир, на 100% не содержащий лактозы, используя кокосовую воду, фруктовый сок или другой немолочный напиток.

Резюме Кефир имеет низкое содержание лактозы, поскольку содержащиеся в нем молочнокислые бактерии уже предварительно переварили лактозу.Люди с непереносимостью лактозы часто могут без проблем пить кефир.

Аллергические реакции вызваны воспалительными реакциями на определенные продукты или вещества.

Люди с чрезмерно чувствительной иммунной системой более склонны к аллергии, которая может спровоцировать такие состояния, как астма.

Исследования на животных показали, что кефир подавляет воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой (27, 28).

Для лучшего изучения этих эффектов необходимы исследования на людях.

Резюме Ограниченные данные исследований на животных показывают, что употребление кефира может уменьшить аллергические реакции.

Если вы не уверены в качестве покупного кефира, вы можете легко приготовить его дома.

В сочетании со свежими фруктами кефир делает вкусный и полезный десерт.

Кефирные зерна доступны в некоторых магазинах здорового питания и супермаркетах, а также в Интернете.

Вы также можете найти множество сообщений в блогах и видео, в которых рассказывается о производстве кефира, но процесс очень прост:

  • Положите 1–2 столовые ложки (14–28 граммов) кефирных зерен в небольшую банку.Чем больше вы используете, тем быстрее он будет культивироваться.
  • Добавьте около 2 стаканов (500 мл) молока, желательно органического или даже сырого. Молоко коров, выкормленных травой, очень полезно для здоровья. Оставьте 1 дюйм (2,5 см) наверху банки.
  • Можно добавить жирные сливки, если хотите более густой кефир.
  • Закройте крышку и оставьте на 12–36 часов при комнатной температуре. Вот и все.

Готово, когда оно начинает выглядеть комковатым. После того, как вы аккуратно процедите жидкость, остаются оригинальные крупинки кефира.

Теперь вы можете положить зерна в новую банку с молоком, и процесс начнется заново.

Он вкусный, питательный и экологически чистый.

Магазин кефирных круп здесь.

Краткое описание Домашний кефир легко приготовить из кефирных зерен и молока.

Кефир - это здоровый ферментированный продукт, по консистенции сопоставимый с питьевым йогуртом.

Этот продукт традиционно готовят из молочного молока, но существует множество немолочных вариантов.

Исследования показывают, что он укрепляет вашу иммунную систему, помогает при проблемах с пищеварением, улучшает здоровье костей и может даже бороться с раком.

Начните с кефира сегодня, чтобы получить максимум удовольствия от этого вкусного кислого напитка.

.

Можно ли действительно использовать корицу и мед для похудания?

Когда дело доходит до потери веса, многие хотят быстрого решения. Все мы знаем, что упражнения и здоровое питание - наши лучшие ставки, но есть ли какие-то серебряные пули?

Одна из самых популярных тенденций похудания сегодня - это включение корицы и меда в свой ежедневный рацион.

Люди добавляют эту комбинацию в чай, едят прямо или добавляют в кашу и другие продукты. Но можно ли действительно похудеть, просто съев корицу и мед?

Ароматная и ароматная корица, по крайней мере, настолько древняя, насколько это известно.Древние египтяне использовали его для бальзамирования, и ко времени Римской империи он был более чем в 15 раз дороже серебра.

Корица обладает рядом лечебных свойств. Исследования показывают, что он обладает противомикробным, а также противопаразитарным действием.

Он также содержит антиоксиданты, может способствовать заживлению ран и может даже снизить кровяное давление и уровень холестерина.

ИСТИННАЯ ЦИНАМОН

Цейлонская корица также известна как настоящая корица, шри-ланкийская корица и мексиканская корица.Он взят из внутренней коры вечнозеленого дерева, обычно выращиваемого на Шри-Ланке. Страна была известна как Цейлон, когда находилась под колониальным контролем.

Само слово «мед» ассоциируется с любовью, жизненной силой и здоровьем. На самом деле мед обладает многими полезными свойствами. Большинство этих преимуществ для здоровья характерны только для сырого или непастеризованного меда. Для оптимальной пользы для здоровья лучше всего хранить сырой мед в самом сыром виде. Отопление изменит его характер.

Начнем с того, что мед является противомикробным средством при местном применении.Благодаря своей толщине, низкому pH и перекиси водорода, вырабатываемой его ферментами, он может предотвращать бактериальную инфекцию,

На самом деле, исследования показывают, что он очень эффективен при лечении раневых инфекций. Подходит для лечения ожогов.

Он также эффективно подавляет кашель, как и некоторые безрецептурные лекарства, включая дифенгидрамин (Бенадрил) и декстрометорфан (Vicks DayQuil Cough).

Однако, как и корица, мало исследований в поддержку ее приема для похудания.

НЕ ВЕСЬ МЕД РАВЕН Туаланг, Манука, Ульмо и словенский мед могут иметь более высокую пользу для здоровья, чем другие виды меда. Большинство из них можно купить в магазинах здорового питания или в Интернете.

Несмотря на то, что о свойствах корицы и меда избавляться от лишних килограммов имеется множество заявлений, исследований этой комбинации пока мало. Некоторые исследования показывают многообещающие.

Например, исследование 2017 года показало, что соединение коричный альдегид может активировать термогенез. Во время термогенеза ваше тело выделяет тепло и сжигает калории.

Исследование 2011 года показало, что замена сахарозы медом может помочь предотвратить увеличение веса. Другое исследование 2010 года показало, что мед может активировать гормоны, подавляющие аппетит.

Однако никакие исследования не доказывают убедительно, что корица и мед могут помочь вам похудеть.

Один из распространенных видов корицы, корица кассия, содержит значительное количество кумарина. Кумарин, содержащийся во многих растениях, можно использовать для лечения отеков или задержки воды.

Федеральный институт оценки рисков Германии сообщает, что даже небольшие дозы кумарина, принимаемые в течение более двух недель, могут вызвать повреждение печени.Люди, у которых уже есть заболевание печени, подвергаются еще более высокому риску повреждения печени.

Означает ли это, что вам следует избегать корицы? Нет, это не так.

Однако, если вы ежедневно принимаете корицу с медом, убедитесь, что вы употребляете цейлонскую корицу. Он содержит гораздо более низкие концентрации кумарина.

В порошкообразной форме две специи невозможно отличить друг от друга. Чтобы убедиться, что вы используете цейлонскую корицу, вам может потребоваться приобрести ее в специализированном магазине специй, в магазине натуральных продуктов или на мексиканском рынке.

.

Зачем нужен кефир для похудания

Наше современное общество, кажется, на каждом шагу пропагандирует ожирение и плохое здоровье, а население дорого платит за это. По оценкам, более двух третей взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением (1), при этом распространенность таких заболеваний, как сердечные заболевания и диабет, также увеличивается.

Эта схема делает похудание критически важным, но сделать это часто невероятно сложно. В конце концов, мы живем в быстро меняющемся мире, который предлагает полуфабрикаты и продукты с сахаром везде, куда бы мы ни посмотрели.

На самом деле также не существует одной «волшебной пилюли», пищи или даже диеты, которые могли бы произвести революцию в похудании. Вместо этого процесс включает в себя постоянный и устойчивый правильный выбор продуктов питания.

Тем не менее, некоторые решения и продукты могут помочь больше, чем другие. Обращение к кефиру для похудения - одно из них, и оно является предметом нашего обсуждения.

Я не собираюсь говорить, что кефир заставит вас похудеть за ночь без каких-либо усилий с вашей стороны. К сожалению, в реальном мире так не работает.Но в кефире есть некоторые интересные особенности, которые делают его чрезвычайно важным для похудания.

Что такое кефир?

Пробиотики становятся все более популярными в наши дни, и кефир является одним из примеров этого. По сути, кефир - это разновидность кисломолочного продукта, обычно приготовленного из козьего или коровьего молока.

Для его приготовления:

  • Кефирные зерна добавляют в молоко и оставляют для брожения, часто на ночь или на 24 часа.
  • Когда молоко становится комковатым, его процеживают, при этом процеженное молоко становится готовым продуктом.

Процесс ферментации означает, что лактоза превращается в молочную кислоту, что также происходит при приготовлении йогурта. В результате кефир имеет некоторое сходство по вкусу с йогуртом, хотя его текстура иная.

Однако кефир, как правило, более острый, чем обычный йогурт, и обычно содержит меньше сахара и больше белка. К вкусу нужно немного привыкнуть, но многие люди предпочитают его йогурту или молоку.

Также могут быть значительные различия во вкусе и питательности кефира.Например, некоторые бренды готового кефира добавляют большое количество сахара, чтобы уменьшить "привкус" продукта. Другие бренды этого не сделают, что приведет к очень разным вкусовым характеристикам.

Хотя ферментация изменяет некоторые характеристики готового продукта, кефир имеет примерно такой же пищевой профиль, что и молоко. Таким образом, он является хорошим источником белка и питательных веществ, включая кальций.

Кефир также содержит больше полезных бактерий, чем большинство йогуртов, что является ключевым преимуществом. В этом отношении польза кефира для здоровья связана с идеей о здоровье кишечника и пробиотиками.

По сути, у нас в кишечнике скопление бактерий, которые сильно влияют на то, как наш организм реагирует на окружающую среду и обрабатывает пищу. Мы все еще изучаем все последствия этой ситуации, но теория предполагает, что хороший баланс бактерий может способствовать укреплению здоровья в целом, в том числе при депрессии и потере веса.

Имея это в виду, кефир может быть мощным средством, поскольку процесс ферментации делает его ключевым источником пробиотиков. Кроме того, это тоже отличный вкус.

Преимущества кефира для похудания

Судя по процессу ферментации и питательности, кефир может быть полезным для здоровья. Но как это помогает в потере веса? Что ж, есть четыре ключевые области, которые следует учитывать.

Кефир содержит белки, способствующие снижению веса.

Кефир вырабатывается из молока и содержит большинство тех же питательных веществ, в том числе белки, которые помогают похудеть.

  • Один из них - казеиновый белок, который может помочь продлить время опорожнения желудка.
  • Кефир также содержит сывороточный протеин, и это связано со многими преимуществами для здоровья.

Оба типа протеина помогают людям дольше чувствовать сытость. Этот процесс способствует уменьшению потребления пищи и снижению веса. Существует также множество доказательств того, как белок может влиять на потерю веса (2), особенно белок из молочных источников.

По крайней мере, шанс голодать реже может быть радикальным исходом. Для многих людей это облегчает здоровое питание и может уменьшить тягу к сахару и обработанной пище.

Кефир содержит кальций

Кальций обычно рассматривается как средство улучшения здоровья костей. Но некоторые исследования также связывают это с потерей веса.

В частности, увеличение потребления кальция может способствовать расщеплению жиров, облегчая в целом потерю веса (3).

  • Исследования также показали это, обнаружив, что увеличение содержания кальция (в сочетании с низкокалорийной диетой) может улучшить результаты похудания (4).
  • Подобный эффект был замечен у пациентов с диабетом 2 типа (5).
  • Для пациентов, не страдающих диабетом, увеличение потребления молочного кальция также может снизить потребление пищи (6).

Этот эффект может быть результатом употребления кальция или молочных продуктов в целом, но кефир имеет преимущества в обеих областях. Кроме того, низкий уровень лактозы в кефире может сделать его хорошим источником кальция для тех, кто не переносит лактозу (7).

Кефир - это молочный продукт

Взгляды на молочные продукты обычно сложны. Молоко, сыр, йогурт, кефир и связанные с ними продукты - все они выступают в качестве основных источников питательных веществ и могут принести значительную пользу для здоровья.Тем не менее, некоторые люди не могут их эффективно переваривать, а другие просто ненавидят эту концепцию.

Но, независимо от ваших личных взглядов, есть доказательства того, что молочные продукты могут помочь с потерей веса, особенно в случае молока и йогурта (8).

В этом отношении исследования показывают, что увеличение потребления молочных продуктов приводит к большей потере веса (9). Однако этот паттерн связан с контролем калорий (10), что означает, что вы должны знать о потребляемой вами энергии, чтобы увидеть желаемый результат.

Кроме того, включение молочных продуктов в ваш рацион намного эффективнее для похудания, чем его исключение (11).

Кефир исследовали не так часто, как молоко или йогурт. Тем не менее, одно исследование показало, что и молоко, и кефир способствуют похуданию примерно одинаково (12). Это означает, что вы можете положиться на любой из них, но кефир предлагает полезные пробиотики, которых нет в молоке.

Кефир содержит пробиотики

Пробиотики в кефире являются основной причиной того, что многие люди пьют его вместе с такими продуктами, как чайный гриб. Эти пробиотики влияют на бактерии в нашем кишечнике, что косвенно влияет на потерю веса.

  • С одной стороны, кишечные бактерии имеют решающее значение для пищеварения в целом. Плохой баланс кишечных бактерий может означать, что вы получаете больше калорий из пищи и с большей вероятностью откладываете жир (13,14). В результате пробиотики могут помочь изменить этот баланс, предлагая больший потенциал для похудания.
  • Исследования на животных также показывают, что добавление пробиотиков может способствовать снижению потребления пищи, что является еще одним способом снижения веса (15).
  • Точно так же бактерии в кефире могут улучшить потерю жира и снизить массу тела в целом (16).

В совокупности эти области очень сильны. Также может быть много других последствий для похудания, о которых мы в настоящее время не знаем, особенно потому, что пробиотики действительно способствуют здоровью в целом.

Эффективное использование кефира

Одного стакана кефира на 6 унций в день должно быть достаточно, чтобы способствовать снижению веса. Вам может понадобиться меньше, если вы потребляете и другие ферментированные продукты.

Начиная с любой ферментированной пищи, старайтесь есть меньшее количество реже.Это помогает избежать побочных эффектов и привыкает организм к пробиотикам. Даже в этом случае у вас могут возникнуть небольшие побочные эффекты со стороны желудка, поскольку кишечные бактерии приспособятся. Это нормально и не о чем беспокоиться.

Хотя кефир безопасен для употребления, это молочный продукт. Таким образом, вам может потребоваться избегать этого, если у вас аллергия или чувствительность к молоку.

Интересно, что в процессе ферментации из молока удаляется большая часть лактозы. Это означает, что многие люди, чувствительные к лактозе, могут успешно пить кефир без побочных эффектов, хотя это верно не для всех (17).

Покупка или приготовление кефира

Еще одна тема, которую стоит обсудить, - это где вы получаете кефир. Как и в случае с большинством ферментированных продуктов, есть два возможных ответа: либо вы покупаете их напрямую, либо делаете продукт самостоятельно.

Купить кефир довольно просто, так как в специализированных магазинах здоровья есть готовый кефир, а также во многих супермаркетах.

Однако нужно обращать пристальное внимание на бренды. Например, большая часть кефира проходит пастеризацию, которая убивает полезные бактерии.Затем некоторые бактерии снова добавляют обратно, как в случае с пробиотическим йогуртом. Но конечный результат не совсем тот.

Кроме того, многие бренды добавляют гораздо больше сахара, чем необходимо. Это ужасный образец, если вы хотите похудеть. В результате кефир, купленный в магазине, всегда будет хуже. Он по-прежнему предлагает некоторые преимущества, но лучше сделать его самостоятельно, если это вообще возможно.

К счастью, это просто и дает вам гораздо больше контроля над тем, что вы потребляете.На самом деле, если вы хотите приготовить ферментированную еду и напитки, кефир - идеальное место для начала.

В видео ниже показан основной процесс, и вы также можете ознакомиться с этим пошаговым руководством от Food Renegade, где она также показывает вам, как приготовить ароматный кефир.

Главное, что вам нужно для приготовления кефира, - это просто зерна, которые можно легко заказать в Интернете. Например, компания, снявшая видео выше, продает кефирные зерна, которые также поставляются с необходимыми вам инструкциями.

Есть также другие компании, такие как Fusion Teas, которые продают кефирные зерна с электронной книгой о том, как им эффективно продавать. Хотя упаковка не так хороша для этого бренда, отзывы лучше.

Другие виды кефира

Кстати, можно сделать водный кефир, используя те же общие принципы. Это менее распространено и в основном в качестве основы используется вода, а не молоко. В Wellness Mama есть инструкция по приготовлению водного кефира, если вы хотите его попробовать, и это интересная альтернатива.

При этом вы по-прежнему получаете пробиотические свойства кефира, и вы также производите напиток с меньшим содержанием калорий. Для некоторых это может быть хорошей заменой газировке.

Тем не менее, у водного кефира есть некоторые недостатки, поскольку он не содержит таких питательных веществ, как молоко. Вы все равно можете пить его просто из-за пробиотического аспекта (как и другие ферментированные продукты). Но поскольку вы не употребляете молоко, последствия для потери веса могут быть менее значительными.

Аналогичная картина наблюдается и с другими вариантами, такими как приготовление кефира из миндального молока или из кокосового молока.Итак, если вы не хотите молочных продуктов, этот тип кефира может вам помочь. Просто имейте в виду, что польза от потери веса может быть не такой сильной.

Последние мысли

Есть много продуктов, которые могут помочь с потерей веса, включая натуральные продукты, такие как кефир и другие пробиотики. Но это лишь часть большого уравнения.

В частности, изменение образа жизни остается самым действенным способом похудеть - и единственным эффективным способом добиться этого в долгосрочной перспективе.

Как указывает Precision Nutrition, не существует единого «правильного» подхода к образу жизни для здоровья и снижения веса. Вместо этого нужно определить, какая идея работает для вас.

В конце концов, есть много различий между людьми, включая наши привычки, образ жизни, предпочтения, кишечные бактерии и даже то, как реагирует наш организм.

Итак, само собой разумеется, что лучший здоровый образ жизни тоже будет меняться. Для некоторых людей этим ответом может быть кетоз или палео, в то время как другие могут обратиться к таким стратегиям, как прерывистое голодание - или к чему-то совершенно другому.

Но, хотя кефир не может быть чудодейственным средством для похудания, он по-прежнему является мощным средством и подходит для здорового образа жизни. Это отличный способ использовать пробиотики в повседневной жизни.

Хотите похудеть и не терять его?

Снижение веса - огромная отрасль, в которой нет недостатка в шумихе. Но долгосрочное снижение веса происходит не из-за чрезмерной диеты или популярной причуды .

Вместо этого вам нужны устойчивые привычки и здоровая пища.

Ознакомьтесь с моими рекомендованными продуктами для похудения, чтобы узнать, с чего начать

[перо_share show = ”google_plus, twitter, facebook, pinterest” hide = ”reddit, linkedin, tumblr, mail”]

.

Смотрите также