|
|
Квн кефир первое выступление в вышке порвавшее зал
КВН - Лучшее! - Команда: Кефир (Нягань)
Страницы: 1 2 3 СледующаяДобавлено: 05.05.2013
КВН Высшая Лига 2013 1/4 финала 2я игра
Добавлено: 05.05.2013
КВН Высшая Лига 2013 1/4 финала 2я игра
Добавлено: 28.04.2013
КВН Высшая Лига 2013 1/4 финала 2я игра
Добавлено: 23.04.2013
КВН Высшая Лига 2013 1/8 финала 2я игра
Добавлено: 23.04.2013
КВН Высшая Лига 2013 1/8 финала 2я игра
Добавлено: 03.03.2013
КВН Высшая Лига 2013 1/8 финала 2я игра
Добавлено: 14.10.2011
КВН Высшая Лига 2011 1/2 финала 1я игра
Добавлено: 14.10.2011
КВН Высшая Лига 2011 1/2 финала 1я игра
Добавлено: 14.10.2011
КВН Высшая Лига 2011 1/2 финала 1я игра
Страницы: 1 2 3 СледующаяКоманда принимала участие в играх:Kefir Sourdough Starter: первые наблюдения и проблемы
Вот мой опыт использования кефира как компонента, используемого при выпечке хлеба на закваске.
Резюме: При добавлении кефирного молока / творога / сыворотки в мой типичный рецепт теста для хлеба с медленным брожением (без замешивания) я обнаружил, что качество глютена ухудшается: тесто рвется больше, чем тянется по сравнению с тем, как если бы я используйте вместо этого обычную воду. Я подозреваю, что протеазы, присутствующие в кефире, расщепляют нити клейковины.
Справочная информация: Я готовил хлебное тесто по методу «без замеса» и по методу «5 минут в день (с повторным перемешиванием)», используя обычные сухие дрожжи (с расстойкой), быстрорастворимые дрожжи (без расстойки). ) и закваски на закваске (включая мою собственную местную закваску из диких дрожжей и закваску Карла Гриффита Oregon Trail Sourdough Starter).Я подумал, что добавление кефира (вместо воды) в различные тесто может добавить больше аромата.
Метод: Используя коэффициент гидратации 80%: 100 г цельнозерновой пшеницы, 400 г хлебной муки (13% глютена) , я сравнил буханку с 400 г воды с другой буханкой с 400 г кефира молоко / творог / сыворотка, плюс 50 г воды (для учета твердых веществ в молоке). К ним я добавил 1/4 стакана закваски. Первичное брожение теста (первый подъем) производилось в моем прохладном подвале в Мичигане в течение 12–18 часов, накрытого пластиковым пакетом.Для выпечки я использовал метод предварительно нагретой голландской духовки при 450 градусах в течение 30 минут, затем открывал при температуре 375 градусов в течение 20 минут.
Результаты: После 12-часового подъема тесто для кефирного хлеба не выглядело «переборщенным» по сравнению с контрольным (водным) тестом. Однако использование кефира вместо воды, по-видимому, ухудшило глютен: полученное кефирное тесто было намного более склонным к разрыву, а полученный запеченный кефирный хлеб не имел эластичной крошки по сравнению с контрольным продуктом без кефира (только вода).
Комментарий: Насколько мне известно, не существует устоявшейся историко-культурной традиции использования молочного кефира для закваски хлеба.Хотя кефир может добавить больше аромата, чем вода, получаемое в результате тесто и буханка кажутся хуже, чем при использовании традиционных заквасок на простой воде в методе, описанном выше. Действительно, может быть преимущество в использовании кефира для ферментации / заправки других видов хлеба (с использованием другой муки), или изменения соотношения вода / кефир, или использования более молодого или старого кефира. Такие переменные можно рассматривать либо как головную боль, либо как возможность исследовать. Поскольку эти 2 буханки были приготовлены и выпечены в разные дни, я планирую повторить этот эксперимент в более идентичных условиях.Если будет достаточно интереса, может, стоит выкладывать фото на каждом этапе.
До тех пор мы будем благодарны за ваши комментарии / советы по использованию кефира,
JonnyP
.Великий лондонский пожар 1666
Жители Лондона, которым удалось пережить Великую чуму в 1665 году, должно быть, думали, что 1666 год может быть только лучше, а хуже - просто не может!
Бедные души ... они не могли представить себе новую катастрофу, которая постигла их в 1666 году.
2 сентября в пекарне King на Пудинг-лейн возле Лондонского моста начался пожар. В те дни пожары были обычным явлением, и вскоре они были потушены.Действительно, когда лорд-мэр Лондона сэр Томас Бладворт проснулся и узнал о пожаре, он ответил: «Пиш! Женщина может разозлить! ». Однако то лето было очень жарким, и уже несколько недель не было дождя, поэтому деревянные дома и постройки остались сухими.
Пожар вскоре разгорелся: 300 домов быстро рухнули, и сильный восточный ветер распространил пламя дальше, прыгая от дома к дому. Огонь охватил лабиринт улиц, застроенных домами, верхние этажи которых почти касались узких извилистых переулков.Попытки взять под контроль огонь с помощью ведер быстро не увенчались успехом. Паника начала распространяться по городу.
Пока бушевал пожар, люди пытались покинуть город и хлынули в Темзу, пытаясь спастись на лодке.
Воцарился абсолютный хаос, как это часто бывает сегодня, когда посмотреть на катастрофу приехали тысячи «экскурсантов» из деревень. Сэмюэл Пепис и Джон Эвелин, составители дневников, оба представили драматические рассказы из первых рук о следующих нескольких днях. Сэмюэл Пепис, служивший секретарем Тайной печати, поспешил сообщить об этом королю Карлу II.Король немедленно приказал, чтобы все дома на пути огня были снесены, чтобы создать «перегородку». Это было сделано с помощью крючковатых шестов, но безрезультатно, потому что огонь их охватил!
К 4 сентября половина Лондона была в огне. Сам король присоединился к пожарным, передавая им ведра с водой в попытке погасить пламя, но огонь бушевал.
В крайнем случае, порох использовался, чтобы взорвать дома, которые лежали на пути огня, и таким образом создать еще больший прорыв огня, но звук взрывов породил слухи о французском вторжении….еще больше паники !!
Когда беженцы хлынули из города, собор Святого Павла был охвачен огнем. Акры свинца на крыше растаяли и вылились на улицу рекой, и великий собор рухнул. К счастью, Лондонский Тауэр избежал ада, и, в конце концов, пожар удалось взять под контроль и к 6 сентября был полностью потушен.
Осталась только пятая часть Лондона! Практически все общественные здания были разрушены, так же как и 13 000 частных домов, но, что удивительно, только шесть человек погибли.
Сотни тысяч людей остались без крова. Восемьдесят девять приходских церквей, Ратуша, множество других общественных зданий, тюрьмы, рынки и пятьдесят семь залов превратились в сгоревшие снаряды. Ущерб собственности оценивался в 5-7 миллионов фунтов стерлингов. Король Карл дал пожарным щедрый кошелек в 100 гиней, который они должны были разделить между собой. Не в последний раз нация будет чествовать своих храбрых пожарных.
Сразу же после пожара бедный сумасшедший французский часовщик по имени (Счастливчик) Юбер признался в преднамеренном поджоге пожара: правосудие было быстрым, и его быстро повесили.Однако через некоторое время стало понятно, что он не мог начать это, так как в то время его не было в Англии!
Хотя Великий пожар был катастрофой, он очистил город. Перенаселенные и зараженные болезнями улицы были разрушены, и появился новый Лондон. На Пудинг-лейн на месте начала пожара установлен памятник, который можно увидеть сегодня, где он напоминает о тех страшных днях сентября 1666 года.
Сэр Кристофер Рен получил задание перестроить Лондон, и его шедевр Св.Собор Святого Павла был построен в 1675 году и завершен в 1711 году. В память о сэре Кристофере в соборе есть надпись «Si Monumentum Requiris Circumspice». - «Если ищешь его памятник, оглянись».
Рен также восстановил 52 церкви в Сити, и его работа превратила Лондонский Сити в город, который мы знаем сегодня. Вышеупомянутая карта, которая, как утверждается, является копией оригинала, показывает план сэра Кристофера Рена по реконструкции города после Великого лондонского пожара.Обратите внимание на изображение Темзиды, речного бога, в честь которого названа река Темза, в нижнем левом углу. В верхнем левом углу мифический феникс предполагает, что Лондон тоже воскреснет из пепла.
Некоторые здания действительно пережили пожар, но лишь некоторые из них сохранились до наших дней. Подробности и фотографии можно найти в нашей статье «Здания, пережившие Великий лондонский пожар».
10 самых высоких зданий в мире
Джеймс Бертон, 13 сентября 2019, World Facts
Будь то из-за нововведений или нехватки земли, в последние годы рост городов увеличился очень вертикально.Кажется, между городами идет большая конкуренция за то, кто сможет построить самые впечатляющие супервысокие здания в мире. Самое высокое здание в мире может принести туристический доход и славу городу, в котором он находится, хотя многие города не так долго держатся за это звание. Когда дело касается небоскребов, мировые тенденции меняются. 20 лет назад в Северной Америке было 75 процентов самых высоких зданий, но сегодня это переместилось в Азию и Ближний Восток. Благодаря чуду современной инженерии, которая постоянно меняется со временем, здания продолжают расти все выше и выше.
10.CITIC Tower (China Zun) - 527 метров / 1729 футов
Чайна Цзун в Пекине было завершено в 2018 году. На момент завершения оно стало восьмым по высоте зданием в мире с общей высотой 1667 футов. Здание является центром центрального делового района Пекина. Он был разработан CITIC Group, поэтому также известен как CITIC Tower.Это здание было последним сверхвысоким, построенным до того, как Пекин ввел ограничения по высоте для города.
9. Tianjin CTF Финансовый центр (Tie) - 530 метров / 1739 футов
Финансовый центр CTF в Тяньцзине занимает девятое место в мире по высоте в одном ряду с Финансовым центром CTF в Гуанчжоу.Обе башни имеют высоту 1739 футов. Эта башня CTF, которая расшифровывается как Chow Tai Fook, была официально завершена в 2019 году. Ее строительство началось в 2013 году. В здании 97 этажей (плюс 4 под землей), которые предназначены для смешанного использования.
8.Финансовый центр CTF Гуанчжоу, Китай (Галстук) - 530 метров / 1739
Финансовый центр CTF, расположенный в городе Гуанчжоу на юге Китая, представляет собой многофункциональный небоскреб, строительство которого было завершено в октябре 2016 года. Он также имеет высоту 1739 футов и является домом для торгового центра, офисов и гостиницы. Финансовый центр CTF Гуанчжоу является домом для одного из самых быстрых лифтов в мире, скорость которого достигает 71 км (44.7 миль) в час.
7. One World Trade Center - 541 фут / 1775 метров
One World Trade Center, высотой 1775 футов и 104 этажа, является самым высоким зданием не только в Нью-Йорке, но и в Соединенных Штатах и во всем Западном полушарии.Его строительство было завершено в 2014 году. Его тезка происходит от Северной башни первоначального Всемирного торгового центра. Всемирный торговый центр был построен как функциональное здание в ознаменование террористических атак 11 сентября. Здание хвалили за использование возобновляемых источников энергии, включая повторное использование дождевой воды.
6.Lotte World Tower - 554 метра / 1818 футов
Башня Lotte World Tower находится в Сеуле, Южная Корея. Это шестое по высоте здание в мире высотой 1818 футов. Строительство здания было завершено в марте 2016 года. В общей сложности на подготовку к строительству Lotte World Tower, которое началось в марте 2011 года, ушло 13 лет планирования.В здании 123 этажа, шесть из которых подземные. Крыша Lotte World Tower была построена с такой прочностью, что способна выдерживать землетрясения силой до 9 баллов по шкале Рихтера.
5.Goldin Finance 117 - 596 метров / 1955 футов
Goldin Finance 117 - это здание в Тяньцзине, Китай, которое строилось с 2008 года. Его не планируется завершить до 2020 года, но по состоянию на 2019 год оно было завершено. Он расположен в Тяньцзине, одном из крупнейших городов Китая.
4.Международный финансовый центр Ping An - 599 метров / 1965 футов
Международный финансовый центр Ping An в Шэньчжэне, Китай, имеет высоту 1965 футов. Это четвертое по высоте здание в мире. Строительство здания завершилось в 2015 году и окончательно завершилось в 2017 году. В Международном финансовом центре Ping An есть конференц-центр, гостиница и несколько элитных торговых площадей.Это также дом его тезки, Ping An Insurance. В здании используется 33 двухэтажных лифта для доступа на 115 этажей. Первоначально в конструкции здания предусматривалась антенна. Однако этот план в конечном итоге был отменен из-за опасений по поводу помех полету.
3.Королевская часовая башня Мекки - 601 метр / 1972 фута
Королевская часовая башня Мекки в Саудовской Аравии, также называемая Абрадж аль-Байт в Мекке, является третьим по высоте зданием в мире. Его высота составляет 1972 фута. В государственном комплексе есть гостиница на 120 этажей, а также конференц-центр, исламский музей и молельный зал вместимостью 10 000 человек.Другие удобства внутри здания включают пятиэтажный торговый центр и Центр наблюдения за Луной, который используется для наблюдения за луной во время священного месяца. Abraj Al-Bait был построен Saudi Binladin Group, крупнейшей строительной фирмой в Саудовской Аравии. Часы Королевской часовой башни Мекки - самый большой циферблат в мире.
2.Шанхайская башня - 682 метра / 2071 фут
Шанхайская башня - второе по высоте здание в мире, а также самое высокое здание в Китае: 121 этаж и высота 2073 фута. Строительство Шанхайской башни началось в 2006 году и заняло в общей сложности восемь лет. Это здание было спроектировано американской архитектурной компанией Gensler. Изначально он использовался как гостиница и офисное здание.Сегодня в Шанхайской башне 320 гостиничных номеров и 1100 парковочных мест. Со смотровой площадки наверху здания открывается потрясающий вид на район Шанхая, известный как Пудун. Это самая высокая смотровая площадка в мире.
1.Бурдж-Халифа - 828 метров / 2717 футов
Бурдж-Халифа в Дубае - самое высокое здание в мире. Он находится на высоте 828 метров или 2717 футов. Построенное в основном из стали и бетона, здание было спроектировано теми же архитекторами, которые создали другие знаменитые супервысокие башни, такие как Уиллис-Тауэр в Чикаго и Всемирный торговый центр One World Trade Center в Нью-Йорке.Строительство здания, которое было завершено в 2010 году, было частью инициативы правительства Объединенных Арабских Эмиратов по переходу экономики страны от экономики, основанной исключительно на нефти, к экономике туризма и услуг. В Бурдж-Халифе 30 000 жилых домов, расположенных в 19 жилых башнях, искусственном озере, девяти отелях и торговом центре.
Список самых высоких зданий в мире по высоте
| Рейтинг | Здание | Страна | Высота (метры) | Высота (фут) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Burj Khalifa | Объединенные Арабские Эмираты | 828 | 2717 |
| 2 | Шанхайская башня | Китай | 632 | 2073 |
| 3 | Королевская часовая башня Мекки | Саудовская Аравия | 601 | 1972 |
| 4 | Финансовый центр Ping An | Китай | 599 | 1965 |
| 5 | Goldin Finance 117 | Китай | 596 | 1955 |
| 6 | Lotte World Tower | Республика Корея | 554 | 1818 |
| 7 | One World Trade Center | США | 541 | 1775 90 076 |
| 8 | Финансовый центр CTF Гуанчжоу | Китай | 530 | 1739 |
| 9 | Финансовый центр CTF Тяньцзинь | Китай | 530 | 1739 |
| 10 | CITIC Tower | Китай | 527 | 1729 |
Эдди Холл выходит из набора, борясь с одиночным заключением в телеэксперименте
Эдди Холл боролся в сериале (Фото: Канал 5)Эдди Холлу пришлось нелегко после того, как он провел несколько дней в одиночной камере для телевизионного социального эксперимента.
Celebs In Solitary запирает четырех разных знаменитостей в отдельных капсулах, чтобы посмотреть, как они могут часами справляться самостоятельно.
Находясь в капсуле, они понятия не имеют о времени, но им разрешается брать с собой три предмета роскоши, например бумагу и ручку, или краски, или пазл, чтобы облегчить скуку.
В эпизоде в среду он боролся с тем, чтобы 24 часа назад у него отобрали один из своих предметов, художественные материалы.
Профессиональный силач заявил, что ему «облажалось», что ему нечем рисовать или создавать, и взял дело в свои руки.
Он сказал: «Я облажался. Кто подумал: «Давайте заперём людей в комнате без окон, без дверей, без электроники, черт возьми, мы дадим им три предмета роскоши, а потом на полпути оторвём одну обратно»? »
Извините, это видео больше не доступно.
«Дракон», который Эдди сделал для своего сына (Фото: Канал 5)Затем Эдди схватил со стены почтовый ящик, который используется для передачи писем знаменитостям из дома, и начал сгибать его в отместку.
Но в безумии был свой метод, поскольку он создал для своего сына то, что он называл образцом дракона.
«Я сделал дракона из ложек вместо оружия для своего сына, - сказал Эдди.
«Я куплю тебе новый, когда выберусь отсюда. Разозлен, что ты забрал мои художественные вещи.Я чертовски рад, что сломал почтовый ящик. От этого мне легче ».
В конце эпизода именно рэпер профессор Грин, который также был в группе, решил нажать красную кнопку и выйти из эксперимента после написания новой песни в одиночном заключении.
Первое, что сделал Про Грин после отъезда, - позвонил бабушке и сказал ей, что он «хорошо отдохнул».
«Я проспал 15 часов. Я сказал вам, что мне это нужно, - сказал он.
Celebs In Solitary: Meltdown продолжится завтра в 21:00 на канале 5
БОЛЬШЕ: Можете ли вы поверить, что Inspector Gadget появился 35 лет назад сегодня?
БОЛЬШЕ: Доверьтесь обзору первого эпизода: Дональд Сазерленд показывает выдающееся выступление как жадный, сварливый Гетти
