Статьи

Кефир является источником натуральных сахаров, холестерина, бета-каротина, витаминов группы В, РР, С, А, Н. Также в нем присутствуют минералы – кальций, магний, калий, фосфор, цинк. Благодаря такому составу, при регулярном употреблении напиток оказывает следующие действия на организм:

нормализует процесс переваривания пищи;
улучшает деятельность кишечника;
снижает уровень «плохого» холестерина;

уменьшает показатели сахара в крови;
успокаивает нервную систему;
укрепляет сосудистые стенки;
выводит избытки жидкости из организма;
нормализует функциональность сердечно-сосудистой системы.

Влияние на давление

Кефир может снижать уровень артериального давления. Но однократное употребление продукта не даст нужного эффекта. Чтобы добиться гипотензивного действия, необходимо пить ежедневно на протяжении 2-3 недель.

Уменьшение показателей АД при употреблении кефира обуславливается несколькими механизмами:

очищение кишечника, выводя из него застарелые каловые массы, которые гниют и выделяют токсичные вещества, насыщающие кровь;
выведение избыточной жидкости, устранение отеков;
улучшение кровообращения.

Помимо этого, кефир способствует выведению избытков холестерина, провоцирующего формирование бляшек на стенках сосудов. В комплексе такие действия обеспечивают не только нормализацию артериального давления, но и улучшение работы всей сердечно-сосудистой системы, препятствуя развитию осложнений, характерных для гипертонии.

Читайте также: диета для уменьшения холестерина в крови

Способы применения кефира при гипертонии

Чтобы предотвратить скачки артериального давления, рекомендуется употреблять кефир в чистом виде 1-2 раза/день по стакану на протяжении нескольких недель. Напиток должен быть свежим, жирностью не более 2,5%.

Нетрадиционная медицина для нормализации давления советует употреблять кисломолочный напиток совместно с другими продуктами. Например, корицей. Эта пряность также обладает гипотензивным эффектом. Существует несколько вариантов приготовления «лекарства» из этих продуктов:

200 мл кефира смешивают с половиной чайной ложки молотой корицы, настаивают 1 час, а после выпивают на голодный желудок – 2 раза/день.
250 мл кефира смешивают с молотым имбирем и корицей (по половине чайной ложки), а затем добавляют щепотку красного перца. Смесь хорошо перемешивают, настаивают 1 час. Принимают за 2 приема – утром и вечером за 30 минут до еды.

Полезным для гипертоников является сочетание кефира с гречкой. Из этих продуктов готовят кашу, которую употребляют на завтрак. Готовить ее можно по-разному:

Гречневую крупу промывают проточной водой, заливают кефиром так, чтобы он покрыл гречку на 1/3. Потом смесь ставят в холодильник на 8-10 часов. Сахар, соль и прочие усилители вкуса добавлять нельзя.
3 столовых ложки перемолотой гречневой крупы заливают подогретым кефиром (пол стакана). Перемешивают, охлаждают. Затем добавляют 1 столовую ложку тертого яблока.

3 столовые ложки гречки смешивают с 1 десертной ложкой меда, заливают стаканом теплого обезжиренного кефира, добавляют щепотку молотой корицы. Настаивают смесь 4-5 часов.

Употреблять такие каши рекомендуется на протяжении нескольких недель. Как сообщают отзывы людей, опробовавших их действие на себе, первые положительные результаты отмечаются уже на 3-4 день.

Противопоказания

Кефир нельзя употреблять людям с непереносимостью молочных продуктов, расстройствами кишечника, язвой желудка, повышенной секреции желудочного сока.

Читайте также: рецепты снижения артериального давления народными средствами

В завершении нужно сказать ,что кефир – это полезный напиток. При регулярном употреблении работа сердечно-сосудистой системы приходит в норму, что благоприятно сказывается на показателях артериального давления. Однако, использовать кисломолочный напиток вместо лекарственных препаратов нецелесообразно.

Аделина Павлова

Кефир и ваше кровяное давление

Заявление об отказе от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org

Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим определенную оплату. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.

, ,

Зерна кефира из живого молока, удовольствие гарантировано Бесплатная доставка

Happy Herbalist's Live Milk Kefir Grains

Содержит: 1 большую столовую ложку (размер 3 чайные ложки) с 30-страничным кефирным гидом

Достаточно сделать 1-2 стакана кефира в день. Эти зерна будут расти и множиться. Используйте с любым молоком, прямо из холодильника, без нагрева или приготовления. Гарантированный успех. Включает поддержку по телефону и электронной почте, а также наше собственное руководство на 30+ страницах. Рецепты кефирного сыра, кефирных десертов, косметических средств на кефире.Как сохранить кефир, как восстановить и что может пойти не так с вашим кефиром.

Мы продаем живые кефирные культуры онлайн с 2005 года. (Кто мы)

Гарантированное здоровье и полное удовлетворение

Мы отправляем по всему миру

Базовый рецепт кефира:

1) Поместите зерна в любой стакан молока,

Используйте одну столовую ложку кефирных зерен на 1-2 стакана молока.

Используйте молоко прямо из холодильника. Кипячения не требуется.

2) Положите на стол и накройте тканью, салфеткой или фильтром для кофе. Закрепите резинкой.

А на следующий день у вас КЕФИР!

Время и температура играют роль. Обычно это 12-24 часа при «комнатной температуре»

Чем теплее, тем быстрее оно закончится. Чем больше соотношение зерен кефира к молоку, тем быстрее,

примечание: готово, когда не станет слишком молочным или кислым. Это очень индивидуальный выбор. Помните, что чем дольше он бродит, тем более кислым становится.«Перебродивший» начинает разделяться на «творог» и «сыворотку». Это не испортилось, просто брожение. Творог и / или сыворотка очень полезны и полезны. Собирайте урожай, когда будете удовлетворены.

3) Удалите кефирные зерна.

Процедите кефир, чтобы он отделился от кефирных зерен.

Вы можете использовать любое кухонное ситечко в зависимости от размера отверстий. Кефир не остается в контакте достаточно долго для возникновения каких-либо побочных реакций.Перемешивание помогает ускорить процесс. Кефирные ЗЕРНА жесткие и эластичные, они восстанавливаются под давлением. Творог исчезнет при слабом давлении или при перемешивании.

Отложите зерна в немного молока в холодильнике, пока вы не будете готовы начать новую партию.

Кефир - это порция толще молока. Как смузи. Пейте в свежем виде или в холодильнике (немного густеет), или смешайте с хлопьями или смесью для смузи.

Если в момент начала работы он все еще имеет молочный цвет или плохо пахнет (должен иметь приятный запах), не выбрасывайте его, пока не позвоните нам.

Это так просто, легко и полезно.

К вашему сведению: мы включаем нашу книгу о пробиотической культуре, полную рецептов, что можно и чего нельзя делать, как хранить, сохранять и извлекать. Плюс наша бесплатная поддержка, текстовая поддержка и поддержка по электронной почте, чтобы гарантировать ваш успех.

Мы опубликовали наш рецепт кефира и руководство в нашей библиотеке и исследовательском центре.

Сухой кефир в зернах. Подобно популярным японским и австралийским сухим кефирным зернам (кефирный йогурт Tanekin и кефир KCN), это также зерна молочного кефира… кефир, в котором молочная лактоза используется в качестве источника пищи… разница в том, что сухие кефирные зерна производят хороший стакан молочного кефира. , они делают это только один или два раза.С каждым следующим стаканом количество и качество культуры уменьшается. Чтобы приготовить очередную партию йогуртового кефира, нужно покупать новые пачки. Пакеты просты в использовании и хранятся некоторое время в холодильнике. Это действительно безопасный, простой и удобный способ приготовления йогурта, который действительно оказывает полезное пробиотическое воздействие, однако пробиотические микроорганизмы очень скоро умирают.

Чем отличаются кефирные зерна:

Кефир молочный в зернах. « Live Kefir Grains » Live Milk Kefir Grains будут расти, размножаться и воспроизводиться, и пока вы продолжаете делать их счастливыми, они будут продолжать поддерживать ваше здоровье.Из « сухих зерен кефира » (или их порошковой формы) получается отличный бокал

Отличный кефир можно приготовить из любого молока. Харальд Титце в своей книге «Кефир» сказал: «Кефир превращает плохое молоко (имеется в виду типичный коммерческий сорт) в хорошее молоко. НО ... есть Better Whey ... посмотрите их список хорошего молока. Также здесь можно подобрать рецепты сыров и оборудование. ,

КАМПАНИЯ ЗА НАСТОЯЩЕЕ МОЛОКО

https://www.westonaprice.org/real-milk-campaign/
Это была долгосрочная цель Вестона А.Price Foundation (WAPF) должен иметь законный доступ к сырому молоку во всех 50 штатах. Этот день приближается; в настоящее время существует 43 штата, которые разрешают легальный доступ к сырому молоку либо путем продажи для потребления человеком, молока для домашних животных, либо путем распределения по соглашениям о содержании стада. Когда мы начали кампанию за настоящее молоко в 1999 году, их было всего 27. К штатам, не имеющим законного доступа, относятся Делавэр, Гавайи, Айова, Луизиана, Невада, Нью-Джерси и Род-Айленд.

TheGoodGut

Кефир - отличный способ отведать вкусные блюда и почувствовать себя великолепно.Добавьте его в смузи, используйте для блинов или просто пейте как есть. Этот суперпродукт просто необходим в холодильнике. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о кефире и его преимуществах.

Кефир - ваш союзник против грибка ногтей на ногах

Выпивайте не менее 1-2 стаканов кефира каждый день. Подойдет любой из кефиров: кефир молочный, кефир из козьего молока, кефир из кокоса. Кокосовый орех прекрасен тем, что в нем есть каприловая кислота, которая также убивает грибки. У меня есть много рецептов, чтобы их было легко употреблять каждый день. Он у меня есть каждый день, поэтому я проявляю настоящий творческий подход и создаю множество рецептов. Некоторые бактерии в кефире являются временными, а некоторые штаммы - постоянными; но если вы серьезно относитесь к избавлению от недугов, то вам это нужно каждый день.Если вы хотите приготовить только один культивированный продукт, вам следует выбрать именно его. Он обладает наибольшими преимуществами и невероятно мощен, поэтому, даже если вы не хотите есть овощи или чайный гриб, сделайте это. Это может сработать само по себе, если вы будете последовательны.

Дополнительная справка

Ешьте одну-две столовые ложки культивированных овощей каждый день. Вы можете есть больше, но старайтесь делать это каждый день (или через день), если можете. Это ускорит ваш прогресс и поможет ускорить работу.

Комбуча - еще одно отличное дополнение, и четыре унции в день отлично работают благодаря специальным пробиотическим дрожжам, называемым saccharomyces boulardii. Это помогает увеличить количество хороших дрожжей в организме и управлять другими, которые вышли из-под контроля. Комбуча недостаточно сильна, чтобы избавиться от этих проблем самостоятельно. В нем просто не хватает полезных сортов, как в кефире, поэтому убедитесь, что у вас тоже есть кефир. Это сильное лекарство.

Итак, по сути, вы восстанавливаете свой внутренний микробиом с помощью множества здоровых штаммов пробиотиков.Пребиотики тоже работают хорошо, они ускорят процесс, заставляя эти здоровые сорта расти и размножаться довольно быстро. Я также рекомендую вам есть много пребиотиков.

Подробнее об этом можно узнать здесь:
Пребиотики - столь же важны, как и пробиотики

Начинайте медленно

Если вы раньше не ели кефир, я рекомендую начать медленно с 1/4 до 1/2 стакана. Позвольте вашему телу приспособиться, а затем добавляйте хотя бы чашку в день, чтобы начать заживлять пальцы ног. Кефир действительно мощный, ведь он содержит более 50 штаммов бактерий!

Статьи

Кефир при давлении

Кефир повышает или понижает давление?

Состав, свойства