|
Капустные котлеты на кефире рецепт
Капустные котлеты на кефире. - Готовим дома
Если не ищете вариант сытного, недорогого и вкусного блюда, тогда попробуйте этот рецепт приготовления капустных котлет на кефире. Невероятно простые, но очень аппетитные.
Ингредиенты:
- Капуста — 300 Грамм
- Кефир — 50 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Манная крупа — 2-4 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Описание приготовления:
1. Первым делом нужно нашинковать очень мелко капусту. Можно использовать для этого специальную терку, чтобы капустные котлеты на кефире в домашних условиях были более нежными.
2. Выложить капусту в глубокую мисочку, добавить щепотку соли и помять руками.
3. Влить кефир и вбить яйцо. Тщательно перемешать до однородности.
4. Добавить щепотку перца при желании или другие специи по вкусу.
5. Постепенно всыпать манную крупу, аккуратно перемешивая.
6. Оставить капусту на 15-20 минут.
7. Разогреть сковороду и добавить немного растительного масла.
8. Смочить немного руки и сформировать небольшие котлетки. Выкладывать их на разогретую сковороду и жарить с двух сторон.
9. Вот и весь рецепт, как приготовить капустные котлеты на кефире. Они получаются очень нежными и воздушными, буквально таят во рту, да еще и с аппетитной румяной корочкой.
Подавать к столу такие котлетки можно с майонезом, сметаной или сливочно-чесночным соусом, например. Отличный вариант быстрого и вкусного перекуса.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
ПодписатьсяРецепт русской котлеты
Русская котлета, по-русски известная как «Котлета», представляет собой жареный мясной фарш с луком, чесноком и различными травами. Это определенно одно из самых популярных домашних блюд в России, которое подается с такими гарнирами, как картофельное пюре, картофель фри, паста, гречка и ячмень. Решил выложить Рецепт русской котлеты , потому что это тоже одно из самых любимых блюд для обоих моих мальчиков (сразу после равиоли). Очень просто, вкусно и по-русски!
Состав:
- 1,5 фунта говяжьего фарша (я использую постное мясо 85%)
- 4 ломтика хлеба (я использую итальянскую пшеницу)
- 1,5 стакана теплого молока
- 1 большая луковица ИЛИ 2 маленьких
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 яйца
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1 чайная ложка черного перца
- 1,5 стакана масла для жарки
Указания:
Разогрейте духовку до 350F.Равномерно замочите хлеб в молоке и отложите, пока он не понадобится.
ДА! Хвастаюсь своим ножом :) Мне его подарил любимый муж. Нет, я не верю в суеверия насчет того, что нож нельзя дарить :) Насим знает, как я ценю хорошие ножи, и он купил мне один совсем недавно. Этот нож «Shun» такой потрясающий, он режет все, как будто все масло! Спасибо, мед: P
Очистите лук и зубчики чеснока.Используя измельчитель, измельчите лук и чеснок вместе примерно 20 секунд. К сожалению, мой чо
.Рецепт котлеты - Как приготовить котлету
Фотография предоставлена: https://judyscakesandtreats.wordpress.com/2011/09/04/cabbage-cutlets/
Когда перед вами тарелка, полная котлет, что еще вам нужно, когда вы потягиваете? твоя чашка чая. Это легкая в приготовлении закуска, которая наполняет ваш животик и убивает время. Добавленные в него овощи придают ему здоровый заряд, а чаат масала и лимон достаточно, чтобы у вас слюнки текут.
Рецепт котлеты | |
---|---|
Сложность | Easy |
Рейтинг | 8.5/10 (64 голоса) |
Тип рецепта | Veg. |
Состав:
- 1/2 кг Вареный картофель
- 1/4 кг Овощной микс (нарезанная фасоль, свекла, перец, зеленый горошек, морковь)
- 1/4 стакана кукурузной муки
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 2 ч.л. пасты Ginger-Geen Chilly
- 2 ч.л. Чаат Масала
- 2 лимонного сока
- 1/4 стакана нарезанных листьев корриандара
- Соль по вкусу
- Масло для мелкого обжаривания
Как приготовить котлету:
- Вареный картофель размять.
- Варите измельченные овощи, пока они не станут мягкими.
- Слейте воду с вареных овощей и разложите их на бумаге, чтобы высушить лишнюю воду.
- Смешайте их с картофельным пюре, солью, имбирно-зеленой пастой с чили, кукурузным крахмалом, корриандаром, лимонным соком и чаат масала.
- Сделайте из них маленькие шарики и раскатайте их для жарки на мелкой поверхности.
- Руб в сухарях.
- Нагрейте таву, положите немного масла и обжарьте котлеты с двух сторон на среднем огне.
- Вкусные и полезные котлеты готовы к подаче.
- Подавать с чатни из зеленой пудины и томатным кетчупом.
Овощи, выращенные на кефирной сыворотке
Заявление об отказе от ответственности:
Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org
Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим определенную оплату. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.
© 2020 Cultured Food Life - Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригиналами, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.
,