|
Калорийность кефир 2 5
Калорийность Кефир 2,5% жирности. Химический состав и пищевая ценность.
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Antricot de vita | 236 | 17,4 | 18,5 | 0 | 0 | + | ||||||||
Muschi de vita crud | 215 | 19 | 15 | 0 | 0 | + | ||||||||
Piept de pui file, fara piele | 114 | 21.2 | 2,6 | 0 | 0 | 1 бакен = 200 г | + | |||||||
Pulpa de pui cu piele gatita | 184 | 24 | 9 | 0 | 0 | 1 бук фара ос = 200 г | + | |||||||
Pulpa porc fara grasime | 143 | 26 | 4 | 0 | 0 | + | ||||||||
>> vezi toate alimentele din category carne | ||||||||||||||
Калорий, уа | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Альбус де Оу | 52 | 10.9 | 0,2 | 0,7 | 0 | 1 бук-кобыла = 30 г | + | |||||||
Galbenus de ou | 322 | 16 | 27 | 3,6 | 0 | 1 галбенус = 20 г | + | |||||||
Ou de gaina | 155 | 13 | 11 | 1,1 | 0 | 1 бакен = 55 г | + | |||||||
Ou de prepelita | 158 | 13 | 11 | 0 | 0 | 1 buc = 10 г | + | |||||||
Praf de ou | 578 | 44.7 | 40,1 | 5,2 | 0 | + | ||||||||
> > vezi toate alimentele din category oua | ||||||||||||||
Калорийность бранзетури | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Бранза камамбер | 308 | 21.5 | 23 | 1,5 | 0 | + | ||||||||
Branza de oaie | 283 | 18,2 | 21,1 | 3 | 0 | + | ||||||||
Бранза де ваку | 201 | 17,9 | 12,2 | 3,5 | 0 | + | ||||||||
Каскаваль | 283 | 25 | 19 | 1 | 0 | 1 фели = 30 г | + | |||||||
Пармезан | 431 | 38.5 | 28,6 | 4,1 | 0 | 1 лигурита = 6 г | + | |||||||
>> Vezi toate alimentele din category Branzeturi | ||||||||||||||
Лактат калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Иаурт 0,1% Cu cirese Linessa Lidl | 79 | 3.9 | 0,1 | 13 | 0 | 1 пахар = 150 г | + | |||||||
Иаурт 0,1% | 32,9 | 3,4 | 0,1 | 4,6 | 0 | + | ||||||||
Кефир (плита) | 34 | 3,4 | 0,1 | 4,6 | 0 | + | ||||||||
Вакуумный 1,5% | 50 | 3.4 | 1,5 | 5,3 | 0 | + | ||||||||
Смантана 20% | 216 | 3,3 | 20 | 3,9 | 0 | 1 милашка = 175 г | + | |||||||
Зер | 24,5 | 0,8 | 0,1 | 5,1 | 0 | + | ||||||||
>> Лактатная категория продуктов питания | ||||||||||||||
Калорийность зерновых | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Ковриги | 320 | 11 | 1 | 71 | 3.4 | 1 ковриг = 50 г | + | |||||||
Фульджи де орз Хрустящий ячмень SanoVita | 374 | 8,1 | 0,9 | 80 | 5,8 | 1 пунга = 250 г | + | |||||||
Фульджи де порумб | 357 | 7,7 | 0,6 | 85,7 | 3,6 | + | ||||||||
Orez alb negatit | 365 | 7 | 1 | 80 | 1 | + | ||||||||
Секара | 335 | 14.8 | 2,5 | 69,8 | 14,6 | + | ||||||||
Спагет сырой | 379 | 14 | 2,6 | 75,1 | 3,2 | + | ||||||||
>> Вези toate alimentele din categoryoria cereale | ||||||||||||||
Калорийность бобовых | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Ардеи Верде | 24 | 1.4 | 0 | 4 | 1,5 | + | ||||||||
Кастравети | 12 | 0,6 | 0,2 | 2,2 | 0,7 | + | ||||||||
Росии | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 | 1 баклажан = 90 г | + | |||||||
Салата верде | 17 | 1.2 | 0,3 | 3,3 | 2,1 | 1 кобыла чапатана = 250 г | + | |||||||
Винете | 24 | 1 | 0,2 | 5,7 | 3,4 | + | ||||||||
>> Vezi toate alimentele din category бобовые | ||||||||||||||
Чума калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Треска | 107 | 24 | 1 | 0 | 0 | + | ||||||||
Дерьмо | 127 | 17.8 | 5,6 | 0 | 0 | + | ||||||||
Макроу гатит | 262 | 23,9 | 17,8 | 0 | 0 | + | ||||||||
Сомон | 127 | 20,5 | 4,4 | 0,2 | 0 | + | ||||||||
Тонна консервированного сырья | 116 | 26 | 1 | 0 | 0 | 1 консервa = 150 г | + | |||||||
>> vezi toate alimentele din category peste | ||||||||||||||
Seminte калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Alune | 567 | 26 | 49 | 16 | 8.5 | + | ||||||||
Мигдейл | 578 | 21,3 | 50,6 | 19,7 | 11,8 | + | ||||||||
Нучи | 654 | 15,2 | 65,2 | 13,7 | 6,7 | + | ||||||||
Seminte de Dovleac | 538 | 27 | 45 | 13 | 3.9 | + | ||||||||
Seminte de floarea soarelui | 582 | 19,3 | 49,8 | 24,1 | 11,1 | + | ||||||||
>> Vezi toate alimentele din category grante | ||||||||||||||
Калорийность фрукта | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Банан | 89 | 1.1 | 0,3 | 22,8 | 2,6 | 1 баклажан = 170 г | + | |||||||
Мар верде | 51 | 0 | 0 | 12,7 | 1,3 | + | ||||||||
Пьерсичи | 39 | 0,9 | 0,3 | 9,5 | 1,5 | 1 баклажан = 100 г | + | |||||||
Портокале | 47 | 0.9 | 0,1 | 11,8 | 2,4 | + | ||||||||
Стругури | 69 | 0,7 | 0,2 | 18,1 | 0,9 | + | ||||||||
>> Vezi toate alimentele din category fructe | ||||||||||||||
Грасими калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Maioneza facuta in casa | 743 | 1.5 | 80 | 3 | 0 | 1 язык = 15 г | + | |||||||
Маргарина | 737 | 0,3 | 79 | 0,2 | 0 | + | ||||||||
Ulei de Masline | 824 | 0 | 100 | 0 | 0 | 1 язык = 15 г | + | |||||||
Ulei floarea soarelui | 884 | 0 | 99.8 | 0 | 0 | 1 язык = 8 г | + | |||||||
Untura de porc | 924 | 0,1 | 99,7 | 0 | 0 | + | ||||||||
>> vezi toate alimentele din category grasimi | ||||||||||||||
Calorii dulciuri | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Батон чоколата Snickers | 483 | 8.6 | 23 | 61 | 0 | 1 дубинка = 51 г | + | |||||||
Bomboane de ciocolata | 535 | 8 | 30 | 59 | 0 | 1 бомбоана = 7 г | + | |||||||
Ciocolata Primola frisca fina | 560 | 16 | 33,6 | 46,6 | 0 | 1 таблетка = 100 г | + | |||||||
Ингетата | 164 | 2.2 | 4,5 | 27,8 | 0 | + | ||||||||
Inghetata de fructe | 134 | 0 | 0 | 32,6 | 0 | + | ||||||||
>> vezi toate alimentele din category dulciuri | ||||||||||||||
Калорийность фастфуда | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Чизбургер Макдональдс | 263 | 13 | 10.5 | 29 | 1,5 | 1 бакен = 114 г | + | |||||||
Foietaj cu cascaval Fornetti | 357 | 9,5 | 17,2 | 38,5 | 0 | 1 бут. = 30 г | + | |||||||
Foietaj cu gem de caise Fornetti | 258 | 7,8 | 8,1 | 36,8 | 1 | 1 бут. = 30 г | + | |||||||
Foietaj cu pui si ciuperci Fornetti XXL | 324 | 11.3 | 13,2 | 37,8 | 1 | 1 бут. = 30 г | + | |||||||
Гамбургер Макдональдс | 255 | 13 | 9 | 30 | 2 | 1 баклажан = 100 г | + | |||||||
>> vezi toate alimentele din category fast food | ||||||||||||||
Калорийность баутури | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Бере | 43 | 0.5 | 0 | 3,5 | 0 | + | ||||||||
Чоколата калда | 353 | 6 | 12 | 59 | 0 | 1 шт. = 25 г | + | |||||||
Кока-кола | 42 | 0 | 0 | 10,6 | 0 | + | ||||||||
Вин Альб Деми-Дульсе | 70 | 0.1 | 0 | 2 | 0 | + | ||||||||
Vin rosu demi-sec | 83 | 0,1 | 0 | 3 | 0 | + | ||||||||
>> Vezi toate alimentele din category bauturi | ||||||||||||||
Condimente калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Фрунзе де Патрунжель | 36 | 3 | 0.8 | 6,3 | 3,3 | 1 легатура = 30 г | + | |||||||
Леустин | 37 | 3 | 0,8 | 6,4 | 2 | + | ||||||||
Марар | 43 | 3,5 | 1,1 | 7 | 2,1 | + | ||||||||
Мустар | 67 | 4 | 4 | 5 | 3 | + | ||||||||
Устурой | 149 | 6.4 | 0,5 | 33 | 2,1 | 1 грант = 3 г | + | |||||||
>> Vezi toate alimentele din category condimente | ||||||||||||||
Калорийность сосури | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Сос карбонара с пармезаном Долмио | 91 | 2.4 | 7,2 | 4,2 | 0,4 | + | ||||||||
Sos de Soia | 72 | 12,6 | 0,1 | 6,7 | 1 | 1 лигурита = 5 г | + | |||||||
Sos de usturoi Heinz | 335 | 1,6 | 32,3 | 9,1 | 0 | + | ||||||||
Сос экстра острый Болоньезе Долмио | 49 | 1.5 | 1,3 | 7,9 | 0 | 1 боркан = 500 г | + | |||||||
Sos grecesc Salsa Greca | 203 | 1,4 | 17,8 | 9 | 0 | + | ||||||||
>> Vezi toate alimentele din category sosuri | ||||||||||||||
Калорийность снэкури | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Чипсы cu sare Lay's | 539 | 6.4 | 35 | 47,4 | 4,4 | + | ||||||||
Гризин мари Хрустящий | 85,5 | 5,5 | 4,3 | 5,8 | 1,3 | + | ||||||||
Начос Тортилья Чипсы Чили Casa Fiesta | 500 | 6,5 | 23 | 65 | 0 | + | ||||||||
Popcorn pentru microunde Chio | 432 | 8.3 | 18,6 | 58 | 0 | + | ||||||||
Pufuleti cu ulei si sare Gusto | 449 | 6,4 | 13,8 | 74,8 | 0,5 | 1 пунга = 45 г | + | |||||||
>> Vezi toate alimentele din category Snackuri | ||||||||||||||
Калорийность мезелюри | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Carnati de bere Caroli | 245 | 16 | 19 | 2.5 | 0 | 1 бук = 13 г | + | |||||||
Crenvursti de pasare Campofrio | 196 | 10 | 16 | 3 | 0 | 1 бакен = 48 г | + | |||||||
Salam de vara | 298 | 15,2 | 25,2 | 0,3 | 0 | 1 фели = 10 г | + | |||||||
Salam Victoria Caroli | 179 | 13 | 13 | 2.4 | 0 | + | ||||||||
Sunca de pui Agricola | 95 | 14,3 | 2,5 | 3,3 | 0 | + | ||||||||
Sunca pui Aldis | 264 | 14 | 21 | 3 | 0 | 1 фели = 17 г | + | |||||||
>> vezi toate alimentele din category mezeluri | ||||||||||||||
Suplimente калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Батон протеиновая О да | 553.6 | 37 | 34,2 | 16 | 6 | 1 дубинка = 38 г | + | |||||||
Фибробар Винни | 320 | 17 | 15 | 45 | 25 | 1 буката = 60 г | + | |||||||
Добавка клетчатки для какао Dieta Plus Rommac | 295 | 4,7 | 0,5 | 68 | 23,3 | 1 шт. = 30 г | + | |||||||
Suplimente Whey Protein Pro Nutrition | 431 | 76.4 | 8,4 | 12,5 | 0 | + | ||||||||
>> Vezi toate alimentele din category suplimente | ||||||||||||||
Пайн калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Paine alba | 266 | 7.6 | 3,3 | 50,6 | 2,4 | 1 фели = 25 г | + | |||||||
Paine French Toast Seminte | 270 | 10 | 6,5 | 43 | 0,6 | 1 фели = 25 г | + | |||||||
Пейн Грэм фелиата Галмопан | 243 | 7,4 | 0,9 | 51,3 | 3 | + | ||||||||
Пейн неагра | 249 | 8.5 | 0,8 | 50,6 | 5 | 1 фели = 25 г | + | |||||||
>> vezi toate alimentele din categoryia paine | ||||||||||||||
Altele калорий | ||||||||||||||
калорий | Белок | Липид | Carbohidrati | Волокно | Апроксимари | |||||||||
Мире | 325 | 0.4 | 0 | 81 | 0 | 1 лигурита = 5 г | + | |||||||
Salata de icre cu ceapa Carrefour | 551 | 2 | 59,8 | 1,1 | 0 | + | ||||||||
Zacusca Vico | 53 | 2,7 | 2,6 | 4,7 | 0 | + | ||||||||
Захар брун | 377 | 0 | 0 | 97.3 | 0 | + | ||||||||
Захар тос | 387 | 0 | 0 | 99,9 | 0 | 1 лигурита = 9 г | + | |||||||
>> Vezi toate alimentele din category altele | ||||||||||||||
Nota: Toate valorile nutritive sunt рассчитать pentru o cantitate de 100 г. |
Сколько калорий в кефире?
Заявление об отказе от ответственности:
Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org
Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим оплату каким-либо образом. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.
© 2020 Cultured Food Life - Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригиналами, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.
.Кето-черничный смузи с кефиром | Блог KetoDiet
Подписывайтесь на нас 134,8k
Ягодный сезон - лучшее время, чтобы насладиться свежими кето-смузи - они быстро готовятся и идеально подходят для напряженного утра. В этом смузи я использовала кефир из кокосового молока, который содержит меньше углеводов, чем обычный молочный кефир, и, как и другие ферментированные продукты, он полезен для кишечника и его легко приготовить дома. Чтобы избежать аппетита и перекусов перед обедом, я иногда добавляю одну-две столовые ложки порошка коллагена - это здорово!
Скачать бесплатно
1,500+ вкусных рецептов кето
Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов
Оптимизировано для питания
Никогда не голодать
Планировщик и трекер
Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы
Сканировать продукты
Готовьте собственные блюда
Расширенное отслеживание
Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови
Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды
Отслеживайте свое настроение и уровень энергии
Макрокалькулятор
Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов
Ставьте любую цель: похудание, поддержание или увеличение веса
Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса
Прогресс
Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией
Масса тела, жировые отложения и измерения тела
Кетоны, глюкоза и липиды крови
Доказательная информация
Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор
Руководства и бесплатные планы питания
Новый ежедневный контент
И многое другое...!
Полное руководство по кето-диете
Встроенная корзина для покупок
Рестораны и путеводитель по ресторанам
Скачать бесплатно
Если вы рассматриваете возможность замены, ниже приводится обзор углеводов на порцию:
- кефир из кокосового молока = 2,8 г чистых углеводов
- кокосовое молоко (Aroy-D) = 4,8 г чистых углеводов
- кокосовые сливки (сливочное кокосовое молоко) = 8 г чистых углеводов
- кефир молочный = 6 шт.3 г чистых углеводов
- дикая черника = 3,6 г чистых углеводов
- культурная черника = 4,5 г чистых углеводов
Практическое занятие Всего
Информация об аллергии на смузи с кефиром и черникой Keto
✔ Без глютена
✔ Без молочных продуктов
✔ Без яиц
✔ Без орехов
✔ Без пасленовых
✔ Без свинины
✔ Без авокадо
✔ Без рыбы
✔ Без моллюсков
Пищевая ценность (на порцию)
Чистые углеводы 6.6 грамма
Белка 3,9 грамма
жира 50 грамма
калорий 477 ккал
Калорий из углеводов 5% , протеин 3% , жир 92%
Всего углеводов 7,6 грамма Клетчатка1 грамма Сахара 2,6 грамма Насыщенные жиры45,6 грамма мг натрия (1% RDA) Магний82 мг (20% RDA) Калий 213 мг (11% EMR)
Ингредиенты (на 2 порции)
Инструкции
- Поместите все ингредиенты в блендер: кефир, чернику, ваниль, масло MCT и лед.
- Пульс до гладкости.
- Наслаждайтесь!
Состав питательных веществ (на порцию)
- Блог
- Рецепты
- Завтраки
- Кето-черничный смузи с кефиром
- Блог
- Рецепты
- Десерты
- Кето-черничный смузи с кефиром
- Блог
- Блог
- Рецепты
- Веганский
- Кето-черничный смузи с кефиром
- Блог
- Рецепты
- Вегетарианский
- Кето-черничный кефирный смузи
Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!
Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!
Лучшие рецепты без кето-молочных продуктов
Лучшие кето-легкие рецепты
Лучшие кето-веганские рецепты
.proprietà e ricetta del latte fermentato
Ultimo aggiornamento:
Consulente Scientifico:
Dottoressa Valentina Coviello
(Специалист по биологии и питанию)
Sapete cos'è il кефир? Приходите приготовить? Scopriamo insieme le proprietà e i benefici del latte fermentato, e le calorie di questo alimento, che insert nella diea può aiutare a purificare l'organismo и dimagrire.
- Указатель Статья:
- Cos'è?
- Kefir fatto in casa: come si prepara?
- Рикетта дель кефир латте
- Рикетта дель кефир ди аква
- Rischi del kefir fatto in casa
- Valori Nutrizionali
- Кефир латте ди мукка интеро
- Кефир аква
- Кефир латте из сои
- Собственная собственность для салюта
- Intestino
- Система иммунитарио
- Кандида
- Prevenzione del cancro
- Колестероло
- Fegato: мужчина?
- Assorbimento del ferro
- Gravidanza
- Intolleranza al lattosio
- Пелле
- Fa dimagrire?
-
- Кефир в горшочке
- Диета на кефире
- Controindicazioni
- Sistemamunitario compromesso
- Проблемы кишечника
- Dove si trova?
- Quanto mangiarne al giorno?
- Рикетт на основе кефира
- Йогут на кефире: quale scegliere?
Cos'è il Kefir?
Nonostante il nome esotico e poco familiare, il kefir è un alimento estremamente semplice.Si tratta di una bevanda, generalmente, на основе латте-ферментато, в естественном состоянии, из ливити и баттери (anche detti probiotici), адеси и уна struttura da essi stessi formata detta kefiran .
Кефиран - это превалентный компост из сахаридов (глюкозио и галаттозио), протеин, аминоациды и другие вещества, макроскопические ингредиенты, входящие в состав гранулированных бианков, включая жидкую фазу жидкости, в форме ченеллы maggior parte dei casi latte.
Приходите приготовить?
Il kefir si può preparare in casa agiungendo i fermenti raggruppati nel kefiran al latte o all'acqua.
Di sapore gradevole ma leggermente acidulo , il kefir fatto in casa può mostrare anche una leggera gradazione alcolica, che in quello prodotto industrialmente non si ritrova.
Рикетта дель кефир ди латте.
Для приготовления басты из кефира procurarsi и grani (il kefirian), meglio se disidratati, disponibili pressoaziende specializzate alla produzione e selezione dei microrganismi, и вставлено в un recipiente di latro contenenen ма анче ди пекора о капра.Il recipiente non va chiuso ermeticamente per consentire la fuoriuscita di anidride carbonica prodotta dalla fermentazione. Ферментация ферментации за 24 часа Температура окружающей среды , перемешивание танто в танто, чтобы обеспечить постоянство микропроцессора и контакта с жидкими партиями.
Гранулы, которые можно восстановить, для приготовления нового кефира.
Ricetta del kefir d'acqua.
Oltre a quello di latte esiste anche un kefir d’acqua.La preparazione del kefir d'acqua è ancora più semplice: si insertiscono i grani in un recipiente di vetro contenente un litro d'acqua, si agiungono 2 cucchiai di zucchero, 2 prugne o due fichi secchi di витамин и минералы, необходимые для crescita dei microrganismi) и si lascia fermentare на 2 года . Успешно вы можете добавить лимон или другие ароматы в ароматизатор.
Sia il kefir d'acqua che di latte, una volta pronto, va filtrato e conservato in frigorifero per evitare la precoce degradazione .I granuli, inoltre Possono essere riutilizzati tuttavia, nel kefir d’acqua тендоно ad indebolirsi quindi è needario tenere contemporaneamente una coltura di kefir di latte in crescita.
Il kefir fatto in casa è pericoloso?
Кефир - это ферментный латте и все, что есть ферментное, - еще одно блюдо, не периколозное для салюта. Basta pensare che un tempo, quando non c’era il frigorifero, gli alimenti venivano conservati per essiccazione e fermentazione.
La fermentazione è infatti, un processo che sviluppa acidità che, in grado di bloccare la proliferazione dei batteri patogeni, che si sviluppano in ambiente alcalino . Inoltre la fermentazione avviene in un ambiente privo di ossigeno dove riescono a sopravivere solo i lattobacilli . Ed ancora la fermentazione производит dei batteri: le batteriocine , che contrastano alcuni batteri patogeni.
Naturalmente è возможность перехода к точным данным:
- использовать дополнительные аксессуары для стерилизации,
- coprire i barattoli per evitare contaminazioni esterne,
- Evitare il contatto del kefir con metalli ossidabili.
Valori nutrizionali.
I valori nutrizionali del kefir dipendono da var fattori:
- dal tipo di base utilizzata e nell'ambito del kefir di latte dal tipo di latte scelto,
- dalla tecnica di preparazione (промышленное производство),
- dalla durata della fermentazione , который не является камбией, имеет большое значение для энергетического содержимого, которое является составным элементом alcuni element.
Кефир латте ди мукка интеро
Ricavato dal latte intero ha le stesse calorie del latte di provienza , per cui, per esempio se prodotto da latte intero (di mucca), esso avrà la stessa Quantità di calorie ossia 64 на 100 грамм, 5 единиц в: 9000
- трава: 3,5 г
- протеин 3,3 г
- карбидратов 4 г
- аква 88 г
Il kefir d’acqua
га соло 20 ккал на 100 граммов, финик dallo zucchero agiunto e da quello rilasciato da altri components enventualmente agiunti (miele o frutta...) ripartite в:
- трава
- протеин 0 г
- карбидратов 0,30 г
Кефир латте ди соя
с солью 45 ккал è la variante più utilizzata dai vegani.
- трава 1,90 г
- протеин 2,70 г
- карбидратов 1,80 г
- аква 93 г
Калорийность
- Кефир латте из печенья 108 ккал
- Кефир латте ди капра 69 ккал
- Kefir di latte intero do mucca 64 ккал
- Кефир латте из сои 45 ккал
- Кефир аква 20 ккал
Я бенефициарии quest'alimento fermentato.
Пробиотики в присутствии кефира, эссендо в большом количестве, все аттакко деи сукчи гастричи, арривано илези алл'интестино, голубь, эссендо баттери «буони» (e ovviamente non patogeni) 'intero organismo.
Regola l’intestino.
кишечная флора является основным продуктом для здорового питания. Я пробую использовать микроорганизмов, которые являются обычным пополам, использующим энтеросолюбильную систему и звук, в большом количестве колонок, используемых в тестах, и в других странах.
La loro regolare assunzione garantisce una valida protezione sia contro la stitichezza che contro la diarrea entrambi sono, infatti, нарушение conguono a uno squilibrio della microflora кишечника . Пробиотики, содержащие пищевые волокна, содержат migliore transito Кишечник, используются для борьбы с современными пищевыми продуктами, ингредиентов для конкуренции с патогенными батареями , которые вызывают повреждение и понос.
Stimola il sistemamunitario.
Le vitamine presenti nel kefir sono fondamentali per il corretto funzionamento del sistema immunitario, ma i probiotici fanno molto di più: riducono l'infiammazione кишечник противостоящий агенту и патогенам (клетчатка) la crescita di ceppi batterici benefici входят Lactobacillus и бифидобактерии и алло-стессо темп riducono la presenza di specie dannose, как Clostridium Perfingens.
Contrasta la Candida.
Anche il tratto genito urinario, soprattutto quello femminile, ospita numerosi microrganismi e anche qui i probiotici svolgono un importante ruolo di Prevention e talvolta curativo in caso di Candida albicans e cistite. Le patologie sono provocate nella maggior parte dei casi da una maggiore contrazione di E. coli che può diventare patogeno. Пробиотики-дель-кефир, продуцируют молекулярный антибиотик, селеттивный , в добавлении к кефиру и распространению болезнетворных микроорганизмов.
Aiuta a previre il cancro.
L’effetto anti Cancerogeno del Kefir è stato riportato in una ricerca effettuata sui topi apparsa sul «Functional Foods in Health And Disease Journal». Кефир больше, чем потенциал , если противостоит раку толстой кишки , особенно полезен для пролиферации жидкого аккумулятора. Inoltre Inattiva Molecole Potenzialmente Cancrogene ingerite con gli alimenti o perché presenti in essi o generate ad esempio dalla cottura.E ’il caso dei nitriti, добавлен для пролонгации консервативного дезинтестина и трансформано в нитрозаммин, молекулярный канцероген.
Puoi approfondire i rischi dei nitriti.
Я пробиотики sono in grado di rendere innocue queste sostanze modificandole chimicamente in modo che siano più facilmente escrete. Эти рисунки, разрешенные, не имеют достаточного статуса .
Inibisce l’assorbimento del colesterolo.
Da Tempo è nota l’azione della microflora Кишечная микрофлора nella riduzione del colesterolo totale e в частичных LDL (colesterolo «cattivo») . Я пробиотики, производящие много энзимов, которые разлагаются на молочные продукты, и кислоты, травы, rendendoli, poco assimilabili, содержат много энзимов, содержащих жизнеспособные кишечные растения.
Depura il fegato.
L’abituale consumo di kefir si è dimostrato efficace anche for il benessere del fegato.Il fegato, infatti, è strettamente connesso con l’intestino dal quale risve direttamente, attverso la vena porta, tutto ciò che и stato assorbito a seguito di un pasto. Так же, как микрофлора кишечника «lavora» эффективная, соляная кислота травы и свободная органическая ткань и потенциальные патогенные микроорганизмы, il fegato non risulterà sovraccaricato.
Erroneamente si crede che il kefir faccia male al fegato perchè ha un grado alcolico pari al 7%. Oggi si è capito che i Benefici dell'alimento sono molto più importantrispetto ad una gradazione alcolica davvero molto modesta for comportare degli effetti avversi.
Aiuta l'assorbimento del ferro.
Кефир - ricco di vitamina B12, nota anche come cobalanina, che - utile per l’assorbimento del ferro, basti pensare che la sua carenza provoca un’anemia detta perniciosa.
E 'indicato in gravidanza grazie all'acido folico.
La vitamina B9 , conosciuta anche come acido folico, svolge funzioni biologiche molto importanti tra cui la formazione e lo sviluppo dei tessuti embrionali e poi fetali .La Carenza di B9 в epoca prenatale porta gravi disordini nello sviluppo che Possono sfociare anche nell'arresto spontaneo della gravidanza. il kefir è un ottima fonte di B9, ma può esserlo ancora di più se lo si fa fermentare una seconda volta: l’acido folico raddoppia.
E ’adatto agli intolleranti al lattosio.
Кефир, имеющий Quantità Ridotta di lattosio, lo zucchero del latte, in quanto viene utilizzato dai microrganismi per la fermentazione.Ma il motivo per cui Possono utilizzarlo anche i soggetti con intolleranza al lattosio - это пробиотики-дель-кефир после lattasi conferiscono naturalmente la возможность метаболизма латтосио. Infatti, la maggior parte dei casi di intolleranza al lattosio è dovuta alla carenza, a livello кишечник, dell’enzima lattasi che scinde il lattosio in glucosio e galattosio. Вы можете попробовать свои силы в приготовлении пробиотических пробиотиков, содержащих кефир, и перевести их с учётом энзиматической активности энзиматика латте, а также возможности попробовать «digerire il latte».
Fa Bene alla pelle.
Il Kefir è amico della pelle. Esso, infatti, grazie all proprietà antiossidanti, aiuta a Contrastare i радикальные свободные, что сон, и принципиальные ответы на целлюлярные технологии. L'assunzione dei prebiotici, quindi rallenta la comparsa delle rughe e previene anche altri malattie della pella quali l'acne. Витамин inoltre sono un веро нутримент и rendono la pelle luminosa e compatta.
Fa dimagrire?
Il kefir di latte o di acqua, non fa dimagrire (nessun alimento lo fa), ma è indicato in diete che mirano a purificare l’organismo e perdere qualche chilo poiché riequilibra la флора кишечника и стимуляция метаболизма.
Кефир colazione?
Inoltre il kefir nel contesto di una diea dimagrante può essere semper utilizzato a colazione in sostituzione del latte, или как spuntino pomeridiano magari con l’aggiunta di un frutto, nell'ambito di uno schema calorico eilanciutato.
Диета из кефира
C’è anche chi ha enfatizzato l’azione benefica del kefir dedicandogli una dieta. Этот диетический режим имеет продолжительность 2 месяца не имеет качественных доменов, которые свободны, после диетических блюд, выделенных для всех уровней.
Диета для самостоятельного приема пищи 600 калорий в день:
- due tazze di kefir, il pi delle volte di latte, a colazione,
- a pranzo verdure e poco pane o patate,
- A cena frutta o verdure.
Gli altri giorni della settimana bisogna solo evitare cibi grassi e soprattutto i dolci.
Прометровая диета в песо из 4–5 перцев чили с добавлением пердита ди тоссин.
Противопоказания и залога
Grazie ai probiotici in esso contenuti il kefir di latte o di acqua è un alimento che può essere apprezzato da tutti, or quasi... В alcuni casi я пробиотики возможно неадекватно.
Sistemamunitario compromesso.
Пробиотики - это рецепты с продуктами с аутоиммунными заболеваниями , которые являются ревматоидными, или морбо Крона, сделанное в результате разработки системы иммунной защиты.
Per chi soffre di problemi Кишечник.
Устранение проблем с кишечником с проблемами, связанными с кишечными спазмами и спазмами кишечника возможных проблем с использованием всех пробиотиков.Это perché alcuni casi di stipsi sono causati da una carenza di introito di liquidi, in questi casi l’effetto lassativo dei probiotici si tradurrebbe in un richiamo «forzato» di acqua dall'organismo provocando ulteriore dispsidrat.
Dove si trova? E quanto costa?
Il vero kefir è quello fatto in casa, ma purtroppo non essendo un’abitudine delle nostre zone non-easy trovare granuli di kefir.
E 'возможно приобретений в Интернете direct dalle aziende che li producono (стоимость и внутренняя стоимость за 17,00 евро за скорость).Предоставляется полный набор гранул и кухонная утварь для приготовления кефира из азиаты (стоимость набора около 60,00 евро).
В качестве альтернативы можно использовать набор приложений для приготовления кефира с микроорганизмами, которые лиофилизируют, что позволяет использовать различные методы, не имеющие отношения к действию (лиофилизация и процесс, который является общедоступным для передачи целлюлозно-клеточного материала). Этот набор легко воспроизводимых nei nei negozi biologici (стоимость для конфессии из 3 бюста и около 11,00 евро).
В аптеке , в том числе и в продуктах питания, содержащих все пробиотики и кефир, в альтернативных вариантах с решетками и без приготовления кефира (стоимость 5,00 грн 9,00 евро).
Quanto mangiarne al giorno? Доза giornaliera consigliata
Mangiare Kefir является полезным средством, которое может привести к ослаблению недавно возникшего гриппа и нарушению нормального состояния кишечной микрофлоры, а также в современной иммунной системе, или если она не является естественной для кишечной нерегулярности.Приходите, чтобы получить все пищевые продукты , которые не требуются.
Кефир из латте può essere mangiato una volta al giorno in una Quantità pari 100–120 г, mentre, di kefir d’acqua, возможно, essere bevuti anche 2 bicchieri al giorno.
Рикетт на основе кефира.
Buono e fresco da gustare anche da solo, il kefir si presta anche a realizzare interessanti ricette. Ne sono un esempio:
I muffins al kefir, realizzati semplicemente sostituendo il burro con il kefir e magari agiungendo uva passa e crusca: il risultato oltre ad essere originale è anche molto più light e salutare rispetto alla ricetta classica.
Ma il trionfo del kefir - это приготовление сладких блюд frullati perfecti для chi ama la frutta. Basta scegliere la frutta, o la комбинация предпочтительных фруктов e voilà nel frullatore с кефиром, ghiaccio tritato e cannella o vaniglia для aromatizzare.
Кефир или йогурт: качество по-разному?
Sia il kefir che lo yogurt si ottengono con un processo di fermentazione naturale , un meccanismo biologico che i microrganismi usano per ricavare energy a partire dal lattosio.Tuttavia, mentre nello yogurt la fermentazione и "lattica" cioè производят ацидо-латтико, nel kefir и sia di tipo lattico che alcolico, cioè производят анче-алкоголь и анидрид карбоника.
Questa sostanziale Differenza è dovuta al fatto che lo yogurt è согласно определению продукта, полученного отдельно от продуктов питания: Steptococcus termophilus e Lactobacillus bulgaricus e utilizza solo latte Vacino, il kefir utilizza una miscela molto varatteri latte Lactobacillus acidophilus, L.casei, L. lactis, L. bifium и др., и вы можете использовать латте из различных сортов винограда.
Dunque, è nel kefir , e non nello yogurt, che si trovano i принципиальные пробиотики , ma spesso nello yogurt vengono comunque agiunti, data la loro importanza, в единственном успешном состоянии.
ИНДИСНАЯ СТАТЬЯ .