|
|
Диета кефир и яблоки
примерное меню на 3, 7, 9 дней
Кефирно-яблочная диета на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Это объясняется простотой ее применения, относительно сбалансированным рационом питания и доступностью продуктов. Диета способна не только избавить от лишних килограммов, но и значительно улучшить внутреннее состояние организма. Благодаря кисломолочному продукту выходят все шлаки и токсины, а яблоко наделяет необходимыми витаминами и микроэлементами, что нормализует самочувствие.
Диета относится к простым, шанс сорваться на ней практически равен нулю, поскольку помимо основных приемов пищи, разрешены перекусы. По своим свойствам она похожа на яблочную, однако добавленный кисломолочный продукт с низким процентом жирности в несколько раз смягчает действие фрукта на желудок. Благодаря этому диета переносится легче.
Принципы и польза диеты
Принцип кефирно-яблочной диеты основывается на употреблении только яблок и кефира (1%) в течение нескольких дней. Прежде чем говорить о пользе системы в целом, следует рассмотреть каждую ее составляющую по отдельности:
- Яблоко относится к диетическим продуктам. Оно богато большим количеством витаминов и минералов, которые важны для нормальной работы организма. На 100 г продукта приходится около 47 ккал. На 80% яблоки состоят из воды, благодаря чему способны быстро утолять голод. В их составе присутствуют клетчатка, йод, фосфор, калий, магний, натрий, железо, витамины группы A, B, C, органические кислоты. Ежедневное употребление 4–6 яблочных косточек снижает риск развития злокачественных опухолей.
- Кефир — популярный диетический продукт, основа большинства диет. Его калорийность на 100 г не превышает 56 ккал. На организм он оказывает положительное влияние:
- нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
- благоприятно влияет на нервную систему, снижает уровень стресса в организме;
- повышает иммунитет;
- борется с бессонницей;
- выводит лишнюю жидкость из организма.
Кефир полезен беременным женщинам, детям и пожилым людям. Большой процент содержащегося в продукте кальция необходим для укрепления костной ткани.
В данной диете кефир и яблоки действуют сообща. Кисломолочный продукт выводит из организма ненужные вещества в течение первых 2 дней, затем могут начать исчезать и полезные. Яблоки восполняют дефицит витаминов и минералов. Наличие в их составе железа поддерживает уровень гемоглобина. Но кислоты, которые выделяет фрукт, при частом употреблении в большом количестве неблагоприятно сказываются на работе желудка. Кефир обладает обволакивающим свойством и поддерживает кислотный баланс.
Противопоказания
Диета не предназначена людям в следующих ситуациях:
- сахарный диабет;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- заболевания почек и печени;
- ожирение;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- гипертония.
Не рекомендуется применять кефирно-яблочную диету лицам, не достигшим 16 лет, а также беременным и кормящим женщинам.
Как правильно начинать и заканчивать диету
Любая диета представляет собой стресс для организма. Это может повлечь за собой срыв или сбой в работе нервной системы. Чтобы подобных ситуаций не происходило, к диете необходимо правильно подготовиться за несколько дней:
- Отказаться от сладкой, жареной, жирной пищи и полуфабрикатов.
- Свести к минимуму употребление соленого.
- Постепенно ввести в ежедневный рацион овощи, фрукты, кисломолочные продукты, злаковые крупы, супы или бульоны.
- Не употреблять спиртные и газированные напитки.
- Готовить нежирные сорта мяса и рыбы на пару или отваривать их.
Кефирно-яблочная диета предполагает плавный выход, при котором сброшенные килограммы не смогут вернуться:
- В течение нескольких дней необходимо вводить нежирные бульоны или овощные супы.
- Затем можно добавлять свежие овощи и другие молочные продукты.
- Потребление яблок следует начать сокращать с третьего дня после завершения.
- Диета рекомендует по возможности навсегда отказаться или свести к минимуму употребление сладкой, жареной и жирной пищи.
Как выбрать продукты
Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:
- Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
- Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
- При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
- Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
- Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
- Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.
Варианты диеты
Имеется несколько вариантов проведения диеты: на 3, 7 и 9 дней. Продолжительность следует выбирать в зависимости от желаемого результата и уровня подготовки. Например, людям, которые впервые пробуют подобный способ потери веса, стоит начать с трехдневной разгрузки. Она поможет избавиться от 2–3 килограммов.
Недельная диета считается наиболее оптимальной. Во время ее проведения вес уходит быстрее (от 3 до 5 кг), а за счет небольшой продолжительности организм не испытает стресс.
Диета в 9 дней наиболее экстремальная. На ней можно избавиться от 8–10 кг. Придерживаться ее принципов больше указанного времени не рекомендуется. Несбалансированное питание может вызвать нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта, сбои в функционировании нервной системы. Это чревато появлением запоров, тошноты, рвоты, раздражения, бессонницы, быстрой утомляемости и головной боли.
На 3 дня
Меню на 3 дня основывается на чередовании фруктов и кисломолочного продукта:
- День первый. 1,5 кг свежих яблок.
- День второй. 2 л кефира.
- День третий. 1 кг яблок.
В качестве перекуса можно использовать зеленый и травяные чаи.
На 7 дней
Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг свежих яблок и 2 л кефира. Поскольку продолжительность диеты возрастает, то меню разрешается разнообразить. Яблоки можно подвергать термической обработке, делать из них смузи или фреши. Печеные фрукты по калорийности не отличаются от свежих, зато значительно снижают риск срыва.
Из кефира разрешается варить молочные супы. Употреблять новые блюда следует не больше одного раза в день.
На 9 дней
Недостатком девятидневной диеты считается сжигание вместе с жиром мышечной ткани. Количество продуктов остается таким же, как и при трехдневной системе, но добавляется 200 г нежирного творога. Его необходимо есть единожды в день отдельно от остального.
При высокой силе воли или при желании как можно быстрее сбросить вес стоит попробовать придерживаться следующих принципов:
- первые 3 дня — 1 кг фруктов;
- вторые 3 дня — 2 л кефира;
- третьи 3 дня — 2 кг фруктов.
Примерный рацион
Подобный рацион трудно вынести в течение длительного периода. При срыве на семидневной или девятидневной диете необходимо продолжать следовать ее принципам, а срыв отработать легкими физическими нагрузками: непродолжительной гимнастикой, дыхательными упражнениями, прогулкой на свежем воздухе (не более 40 минут в день). При срыве на трехдневном варианте рациональнее будет начать его заново.
Первый вариант:
- завтрак – измельченное на терке большое яблоко и 150 мл кефира, можно заправить ложкой меда;
- перекус – стакан кефира;
- обед – несколько яблок;
- перекус – стакан кефира;
- ужин – запеченные фрукты;
- перекус – стакан кефира.
Второй вариант:
- завтрак – печеное яблоко, зеленый чай;
- перекус – половина тертого яблока со стаканом кефира;
- обед – творог, заправленный кефиром;
- перекус – смузи из яблок и кефира;
- ужин – печеные фрукты с ложкой меда;
- перекус – стакан кефира.
Яблочно-молочная разгрузка
Разгрузочные дни хороши тем, что с их помощью можно быстро похудеть к важному мероприятию или избавиться от приобретенных килограммов в течение продолжительных праздников. Безопасность разгрузочных дней обусловлена их краткосрочностью. При этом риск срыва равен нулю.
Примерное ежедневное меню:
- завтрак – стакан кефира;
- перекус – спелые яблоки;
- обед – печеные фрукты;
- перекус – стакан кефира;
- ужин – 2 больших яблока;
- перекус – стакан кефира.
Во время разгрузки важно не забывать пить воду и зеленый чай. Последний поспособствует активизации процесса похудения, а также утолит чувство голода.
Рецепты блюд
Помимо употребления продуктов в чистом виде, на семидневной и девятидневной диетах разрешено есть диетические блюда.
Кефирный суп
Ингредиенты:
- кефир — 1 л;
- огурец — 2 шт.;
- зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Ингредиенты смешать и измельчить в блендере.
- Сверху посыпать нарезанной зеленью.
- Готовый суп можно украсить долькой лимона и измельченными орехами (не более 1 шт.).
Яблочный смузи
Для смузи понадобится:
- яблоко — 2 шт.;
- кефир — 1/2 стакана;
- корица — по вкусу.
Приготовление:
- Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать на 4–8 частей (в зависимости от размера).
- Кусочки положить в блендер и залить охлажденным кефиром. Взбить.
- Украсить веточкой корицы.
Яблочное пюре
Ингредиенты:
- яблоки — 4 шт.;
- вода — 1/2 л;
- мята — по вкусу.
Способ приготовления:
- Яблоки промыть, почистить, удалить сердцевину.
- Уложить в мультиварку, залить водой.
- Готовить в режиме «Тушение» в течение часа.
- Готовые яблоки измельчить в блендере.
- По желанию блюдо украсить мятой (ее можно измельчить вместе с яблоками).
Запеченные яблоки
Для приготовления понадобится:
- яблоки — 4 шт.;
- мед — 2 ст. л.;
- орехи — 50 г;
- изюм — 20 г;
- корица — по вкусу.
Приготовление:
- Яблоки тщательно промыть, снять верхушку и аккуратно удалить сердцевину. Главное — не задеть нижнюю часть, на которой они будут стоять.
- «Лодочки» из яблок нафаршировать орехами, изюмом. Сверху полить медом и посыпать корицей.
- Запекать в разогретой до +180 градусов духовке 20 минут.
Кефирно-яблочная диета | Top-Diet.com
Кефирно-яблочная диета сегодня набирает популярность с каждым днем. И это имеет все основания - позволяет не только в кратчайшие сроки снизить вес, но и способствует очищению организма от скопившихся шлаков и токсинов, которые усугубляют состояние кожи, замедляют рост волос и ногтей, препятствуют развитию полный процесс обмена веществ.
Польза или вред?
Суть кефирно-яблочной диеты - в течение нескольких дней есть только яблоки и йогурт.Поэтому, прежде чем говорить о пользе этой диеты, нужно рассматривать каждый продукт индивидуально.
Сами яблоки считаются диетическим продуктом, поскольку содержат огромное количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма, при этом их калорийность на 100 г продуктов не превышает 47 ккал. Они на 80% состоят из воды, так что при их употреблении чувство голода быстро исчезает. Количество белков и жиров в 100 г свежих яблок не превышает 0,4 г, а содержание углеводов в них несколько повышено - 9,8 г.
И это при том, что они содержат в себе:
Кроме того, по мнению ученых, яблочные косточки предотвращают появление злокачественных опухолей. Однако их использование должно быть ограничено 4-6 костями в день, поскольку они содержат гликозид амигдалин, который выделяет кислоту в больших дозах, действие которой можно сравнить с ядом. Но так как при кефирно-яблочной диете кушать не обязательно, переживать по этому поводу не стоит.
Подробнее о пользе яблок можно узнать из следующего видео:
Кефир - диетический продукт, который является одним из основных ингредиентов большинства диет.Благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Калорийность кефира всего 56 ккал на 100 г продукта. Также в 100 дн содержится:
Также этот товар имеет следующие действия на теле:
- нормализует сон;
- повышает иммунитет;
- Отображает избыток жидкости;
- очищает желудок от шлаков и шлаков;
- стабилизирует работу нервной системы.
Кефир очень полезен детям и беременным, а также пожилым людям, потому что в нем содержится большое количество кальция, который необходим для укрепления костей.Кроме того, быстрому усвоению кальция способствуют другие минералы, входящие в состав кефира, поэтому он не покидает организм.
Как видите, эти два продукта идеальны - они не только способствуют похуданию, но и восполняют запасы минералов и витаминов. Но почему яблочно-кефирная диета, а не «кефирная» или «яблочная»? Ответ на этот вопрос прост - употребляя эти продукты по отдельности, вы, несомненно, похудеете, но однообразное меню, которое уже на второй день начинает «приедаться», приводит к нервным срывам и желанию вернуться к прежнему режиму питания. .
А кроме того, эти диеты по отдельности могут нанести организму даже небольшой вред. Например, «яблочная» диета подразумевает употребление 1,5 - 2 кг яблок в день, что может сказаться на желудке, так как они выделяют кислоты. «Кефирная» диета выводит из организма ненужные вещества только первые 2 дня, потом запасы полезных начинают истощаться, и восполнить их нечем, ведь кроме кефира в этой диете есть нечего.
Что касается кефирно-яблочной диеты, то хорошо, что кефир выводит из организма все лишнее, а яблоки восполняют запасы минералов и витаминов.Поскольку яблоки содержат много железа, они помогают поддерживать уровень гемоглобина в крови (красные тельца, отвечающие за снабжение органов кислородом по сосудам). Но те кислоты, которые они выделяют, негативно влияют на желудок, а кефир обволакивает стенки органа, поддерживая кислотный дисбаланс. Поэтому польза кефирно-яблочной диеты на лицо.
Противопоказания кефирно-яблочной диеты
Диета кефир + яблоко имеет свои противопоказания. Запрещено его употребление лицам, страдающим:
- нарушение сердечно-сосудистой системы;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- гипертония;
- сахарный диабет.
Также такая диета запрещена беременным и детям до 16 лет.
Как быстро уходит вес?
Если соблюдать все правила, вес начнет уходить с первых дней диеты. Яблочно-кефирная диета дает колоссальные результаты - за первые 3 дня можно сбросить до 3 кг, а то и больше, все зависит от особенностей организма.
Продолжительность диеты не должна превышать 9 дней. За это время вес значительно снижается, до 10 кг и более.Однако такая продолжительная диета может нанести организму большой вред, поэтому соблюдать ее могут только совершенно здоровые люди.
Меню кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета рассчитана на 3, 7 и 9 дней. В рационе только яблоки и кефир, количество которых не должно превышать 1,5 кг в день. Эти продукты можно есть как по отдельности, так и в смеси друг с другом, например, для приготовления коктейля.
Кефирно-яблочная диета 3 дня подразумевает чередование продуктов, которые едят.Например:
- 1 день - 1,5 кг свежих яблок;
- 2 день - 1,5 литра кефира;
- 3 день - 1,5 кг яблок.
Что касается диеты, которая рассчитана на 7 дней, то здесь первые три дня продукты употребляются так же, как и в предыдущей диете, затем их можно смешивать между собой или есть попеременно, например, на завтрак - яблоки , на обед - кефир, на полдник - яблоки, на ужин - кефир.
Чтобы разнообразить меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней, можно сделать коктейль из этих продуктов.Для этого нужно натереть очищенное яблоко на мелкой терке, по идее залить одним стаканом кефира. Чтобы напиток не был слишком кислым, нужно использовать сладкие яблоки.
Разгрузочная кефирно-яблочная диета
Этот вариант диеты наиболее подходит для проведения разгрузочных дней, например, после праздников. Также он благотворно влияет на организм в целом, если наносить его раз в неделю.
Итак, проснувшись утром, выпейте один стакан 1% кефира.Через полтора часа выпейте еще стакан кефира и съешьте небольшое зеленое яблоко. На обед разрешается съесть 200 г отварной рыбы. Ужин включает 2 больших яблока и один небольшой ломтик нежирного сыра. Если вы чувствуете сильный голод, из-за которого не можете заснуть, не бойтесь и выпейте еще стакан кефира или теплой кипяченой воды.
Такие разгрузочные дни принесут организму только пользу! А как это сделать и что можно есть при разгрузке тела, расскажет следующее видео:
Худеть нужно на здоровье, а не во вред!
Отзывы о кефирно-яблочной диете
Диета эффективна, но я смог ограничить свою диету двумя продуктами всего на 3 дня.Результат - минус 3 кг и вес в животе исчез. Я обожаю яблоки и йогурт, и поэтому есть для меня только три дня оказалось довольно легко, чего нельзя сказать о моем друге, который не в восторге от яблок и имеет проблемы с желудком. На третий день диеты, после очередного кислого яблока, у нее началась изжога. Его результат - минус 2 кг и в дальнейшем выберете диету с более подходящим меню для нежного желудка.
Сказать, что кефирно-яблочная диета эффективна - ничего не скажешь.Девочки, это просто бомба! Громко на нем буквально в августе. За лето набрала 6 лишних килограммов. Я не хотел приходить в университет 1 сентября в неопределенной форме. Решил действовать радикально. Диету выбрала из-за кефира - очень его люблю. Но мне не нравится монодиета на кефире, поэтому решила разнообразить ее яблоками. Результат превзошел все ожидания. Еле длилось 9 дней. На десятом она встала на весы: - 7,2! Разве это не результат? Был в восторге! Всем очень советую как оперативный метод борьбы с ожирением.
Полгода назад сидела на кефире-яблоке, понравилось. Выкинула 3 кг и значительно уменьшился живот! Кстати, вес не вернулся после переключения на нормальную мощность, поэтому очень боялся, что мы быстро набираем килограммы обратно. Конечно, меню однообразное, всегда хотелось съесть печенье или конфету, но эффект того стоит, считаю! Главное - во время диеты принимать витамины, чтобы организм чувствовал себя хорошо.
Еще раз посмотрев на свои фото трехлетней давности, я понял, что нужно брать себя в руки.иначе будет еще больше. О диете много читала, но решила остановиться на кефирно-яблочном. Проблем со здоровьем не было (это важно, так как диета очень тяжелая) и я решился. Посидел на нем неделю, результат был минус 8 кг и. полная ненависть к яблокам и йогурту (прошло через месяц). После кефирно-яблочной диеты старалась держать себя в руках. Для закрепления результата сижу на нем по 3 дня каждые 2-3 месяца. Диета строгая, но эффективная!
из личного опыта могу сказать, что долго сидеть на такой диете не получится, потому что все любят поесть) важно соблюдать правильный выход после диеты.Я похудела за неделю на 4 кг, а точнее думаю, что очистила организм от шлаков и шлаков. Диета мне понравилась, легкая, разгрузочная, продукты доступны каждому, так что кто хочет поскорее сбросить несколько килограммов и очистить организм, диета именно для этого.
Вес поднялся до ста (Жуткое зрелище на весах и в зеркале, ненавижу себя и холодильник, но руки предательски тянутся туда, потому что всегда есть вкусное печенье для мужа и сына, когда Завязывала по шву брюки 56 размера, поняла, что это предел, либо я, либо вес.Начал с кефирно-яблочного
диета, т.к. оба продукта люблю, поэтому выбор пал на нее. Минус 6 кг за 1,5 недели! Скажешь немного? Но для меня это отличный результат! Для дальнейшего похудения воспользуюсь кефирно-яблочной разгрузкой))
Кефирно-яблочная диета просто моя любимая! Ненавижу ограничивать себя в еде, но с этой диетой похудеть легко. Не могу сказать, что была дико толстой, но после сытного праздника живот и бедра были в плачевном состоянии.Устроил дни погрузки, и к своему удивлению через 4 дня встал на весы и не нашел 2 килограмма. Живот не ощущает тяжести, цвет лица улучшился. В общем, если вам нужно быстро сбросить несколько килограммов, эта диета - лучший помощник.
Кефирно-творожную и кефирно-яблочную диеты можно сочетать и продолжать 2-3 дня, гораздо заметнее результаты, если нужно срочно похудеть. Перед этим можно выпить слабительный отвар, а затем добавить любые мочегонные отвары, если давление в норме.Вместо воды пью отвар шиповника с медом или другими полезными сборами, для разнообразия добавляю в творог немного меда или сухофруктов. Сама готовлю кисломолочные продукты, при диетическом питании покупка не рекомендуется. Поэтому запасаюсь всевозможными заквасками, в последнее время пользуюсь «Бакдздрав», хорошие отзывы об этой компании могу полностью подтвердить.
.польза и вред, виды диетического йогурта и яблок, отзывы и результаты
В последние годы было много людей, которым удалось попробовать кефирно-яблочную диету. И одного раза хватило, чтобы влюбиться в нее. Это можно объяснить тем, что с его помощью можно быстро похудеть и очистить организм от большого количества токсинов, скопившихся в нем за долгие годы.
Эти вредные продукты вызывают плохое состояние кожи, замедление роста волос и ногтей, а также нарушение обмена веществ.
Какие свойства имеют яблоки
Принцип кефирно-яблочной диеты - есть яблоки в сочетании с йогуртом в течение нескольких дней. И чтобы понять, насколько полезно такое меню, подробно рассмотрим каждый из этих продуктов.
Специалисты могут подтвердить, что яблоки следует употреблять всем, кто придерживается принципов здорового питания из-за их диетических свойств. В составе фруктов много витаминов и минералов, обеспечивающих нормальное функционирование организма.
При этом они очень малокалорийны: в 100 г продукта содержится не более 47 калорий. Самая большая часть, а именно 80% воды. Так что, постоянно поедая яблоки, надолго сохраняется чувство сытости.
Также яблоки содержат белки, жиры и углеводы: доля первых двух в 100 г продукта составляет не более 0,4 грамма, а самые свежие содержатся в этом фрукте в количестве 9,8 грамма. Кроме того, яблоки богаты рядом других важных элементов - клетчаткой, натрием, фосфором, магнием и т. Д.
По мнению специалистов, если регулярно есть косточки яблок, можно предотвратить развитие злокачественных опухолей. Но нужно соблюдать меру: из-за наличия в составе гликозида семян яблока амигдалин, выделяющего много кислоты, сравнимой по действию с ядом, их должно быть не более 4-6 штук в день.
Но учитывая, что кефирно-яблочная диета требует наличия яблочной кости, можно быть спокойным за свое здоровье.
Какие свойства имеет йогурт
О диетических свойствах кефира известно давно, поэтому сегодня он присутствует практически в каждом рационе.Положительное влияние проявляется в улучшении работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
Этот напиток низкокалорийный: в 100 граммах продукта содержится около 56 калорий. Также присутствует такое количество йогурта:
- 2,8 грамма белка;
- 4,1 грамма углеводов;
- 3,2 грамма жира.
Кефир очень полезен для организма, о чем свидетельствуют его следующие действия:
- Улучшает сон.
- Повышает иммунную систему.
- Удаляет из организма лишнюю жидкость.
- Удаляет токсины и шлаки из желудка.
- Восстанавливает нервную систему.
Врачи рекомендуют принимать кефир детям и беременным. Также его часто необходимо пить пожилым людям. Делать это необходимо из-за высокого содержания в напитке кальция, который способствует укреплению костей. Йогурт содержит особые минералы, ускоряющие процесс усвоения кальция, и помогает накапливать его в организме.
Все это наглядно показывает, что эти изделия отлично сочетаются друг с другом. Их можно использовать не только для похудения, но и для удовлетворения потребности организма в минералах и витаминах.
Но почему название этой методики звучит как яблочно-кефирная диета, а не кефирная или яблочная? Все очень просто - если вы решите употреблять эти продукты отдельно друг от друга, то похудеть у вас получится, но долго сидеть на этой диете у вас не получится. В конце концов, все может закончиться нервным срывом и желанием поскорее вернуться к нормальному питанию.
Особенности яблочно-кефирной диеты
Следуя этим моно вы, незнание, можете навредить организму. Принцип яблочной диеты заключается в большом потреблении 1,5–2 кг яблок в день. Не все знают, что он может негативно повлиять на желудок, так как Apple получит определенное количество кислоты.
Кефирная диета приносит пользу организму только в первые два дня, очищая его от вредных веществ. В дальнейшем она начинает выводить запасы полезных веществ, но тогда организму негде взять новую порцию.Ведь во время этой диеты единственный продукт, который попадает в организм, - это йогурт.
Если сесть на кефирно-яблочную диету, вред сведен к минимуму: кефир обеспечивает выведение вредных соединений, снабжая яблоки железом, благодаря которому можно поддерживать оптимальный уровень гемоглобина в крови.
Негативное влияние кислот на желудок связано с тем, что йогурт создает для организма защитную оболочку, обволакивая его стенки. Это поддерживает кислородный дисбаланс.Все это доказывает, почему полезно сидеть на кефирно-яблочной диете.
Противопоказания кефирно-яблочной диеты
Хотя йогурт и яблоко обладают множеством полезных свойств, не все в этом вместе, их можно использовать. Отказаться от йогурта с яблоками следует людям со следующими заболеваниями:
-
Заболевания сердечно-сосудистой системы. - Болезни желудочно-кишечного тракта.
- Гипертония.
- Диабет.
- От этой диеты необходимо отказаться беременным женщинам и детям до 16 лет.
- Индивидуальная непереносимость яблок и йогурта.
Как быстро идет вес
Точное соблюдение всех правил диеты позволяет рассчитывать, что процесс похудения стартует уже в первые дни. Только с помощью кефира и яблок можно добиться впечатляющих результатов - достаточно посидеть на этой диете 3 дня и можно сбросить до 3 кг лишнего веса.
В некоторых случаях может занять и больше веса, но все зависит от особенностей организма. Сидеть на диете разрешено не более 9 дней. По окончании курса можно сбросить до 10 кг веса.
Но, съев столько раз, чтобы однообразный продукт, человек может нанести серьезный вред организму. Так что посещать его разрешено только людям, имеющим хорошее здоровье.
Меню кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета включает несколько видов, которые отличаются друг от друга продолжительностью приема.В соответствии с этим выделите диету на 3, 7 и 9 дней. Каждый из них включает в себя в качестве основных продуктов яблоки и кефир, которых употребляют не более 1,5 кг в день. Разрешено есть их по отдельности или вместе, приготовить из них что-то, напоминающее коктейль.
Яблочно-кефирная диета на 3 дня. Это стандартный вариант диеты, позволяющий легко понять каждому человеку, готов ли он выдерживать эту диету в течение длительных периодов времени.
Она идеальна в качестве поста после недавних застолий, когда необходимо забыть о принципах здорового питания.Есть данные, что за 3 дня этой диеты можно сбросить до 2-6 фунтов.
При этом яблочно-кефирная диета предусматривает относительно ограниченное меню - 1,5 кг яблок 1,5 л свежего обезжиренного йогурта. Такое количество еды и ешьте весь день. Другая еда исключена.
Яблочно-кефирная диета на 7 дней
Если попытаться увеличить продолжительность диеты до недели, можно сбросить до 5-7 кг веса. Такую диету выдержать очень сложно, так как уже через 4-5 дней голод начинает нарастать, а это увеличивает вероятность неудачи.
Поэтому при первых признаках этого состояния рекомендуется включать в меню больше продуктов. В первую очередь, это должны быть свежие овощи.
Например, днем можно перекусить легким супом. Для его приготовления потребуются доступные продукты: помидоры, огурцы, отварной картофель, морковь.
Все эти овощи нужно нарезать, смешать между собой, добавить небольшое количество консервированного горошка мозговых сортов, немного зелени и стакан кефира.Этот суп может стать отличным вариантом на ужин или обед. Остальную часть дня необходимо продолжать есть йогурт и яблоки.
Яблочно-кефирная диета на 9 дней
Выдержать такую диету может только самый подготовленный. Этот вариант яблочно-кефирной диеты требует меню продуктов, богатых белком. Если они отсутствуют, организм начнет сжигать уже не запасы жира, и будет принята мышечная масса, а этого следует избегать.
Прекрасным источником протеина может быть нежирный творог.Сама диета предполагает следующее: питание полностью аналогично описанному выше. На завтрак или обед можно съедать один раз в день небольшую порцию творога (от 250 до 300 лет). При желании можно пить травяной или зеленый чай.
Натощак кефирно-яблочная диета
Для использования этой диеты предпочтительнее проводить разгрузочные дни, чтобы нормализовать работу организма после недавних застолий. Такой вариант диеты положительно сказывается на работе организма в целом, но выгуливать ее нужно хотя бы раз в неделю.
Когда вы встаете утром, вам просто нужно выпить стакан однопроцентного йогурта. Далее нужно сделать перерыв на 1,5 часа, после чего выпить еще стакан кефира, после чего можно съесть небольшое яблоко. На второй прием пищи можно приготовить 200 г отварной рыбы.
На ужин разрешены два больших яблока и небольшой кусочек нежирного сыра. При появлении чувства сильного голода, что ничего не поделаешь, вам поможет кефир - его необходимо выпить по 1 стакану или можно заменить теплой кипяченой водой.
Обзоры и результаты
Чтобы оставаться на этой диете, мне хватило всего 3 дня. За это время мне удалось похудеть на 3 кг, а также избавиться от тяжести в животе. Яблоки и йогурт - одни из моих новых любимых продуктов, поэтому особых неудобств при такой мощности я не испытал.
Для друга это была настоящая пытка, которая не только не любитель яблок, но и имеет проблемы с желудком. Все шло хорошо, пока на третий день не съела кислое яблоко, появилась изжога.
В результате она смогла сбросить 2 фунта. Этот опыт многому ее научил, поэтому в следующий раз, когда она захочет сесть на диету, она окажется, что это не повлияет на работу нежного желудка.
Елена. Казань
Я лично убежден, что кефирно-яблочная диета очень эффективна. Решил попробовать еще в августе. За лето мой вес увеличился на 6 кг. Конечно, 1 сентября я не хотела отказываться от жира. Так что были почти готовы ко всему.
Эта диета понравилась из-за ее присутствия в йогурте, который является одним из моих любимых напитков.Однако я не любитель моно на йогурте, тогда решил добавить яблоки.
Преимущество такой комбинации было огромным. Мне было очень тяжело на нем сидеть, поэтому пришлось ждать до 9 дней. На 10 день решил проверить свой вес: весы показали 7,2 кг. Меня просто поразил этот успех. Если вы все еще ищете эффективный метод похудения, то запишите это, и вы не разочаруетесь.
Анжелика. Москва
Полгода назад я познакомился с диетой из яблок и йогурта и был полностью ею доволен.После этого я похудела на 3 кг, живот стал более круглым. Когда я вернулся к предыдущей диете, мой вес остался прежним.
Эта диета мне не понравилась из-за однообразия, у меня были сомнения о том, чтобы съесть печенье или конфеты. Однако мои старания были полностью вознаграждены результатом. Дискомфорт во время диеты присутствует всегда, но снять его можно, если регулярно употреблять витамины.
Эвелина. Новосибирск
Кефирно-яблочная диета полезна во всех отношениях, поскольку такое сочетание ингредиентов усиливает положительный эффект от ее употребления.Итак, если для вас проблема ожирения актуальна, вы не пожалеете, когда несколько дней посидите на кефире и яблоках.
Учитывая, что разновидностей яблочно-кефирной диеты существует множество, которые вы можете выбрать для себя и купить, которые идеально соответствуют характеристикам вашего тела. Поможет легко добиться желаемого результата.
.Кефирная диета Разовые диеты
Кефирная диета. Если вы зададите этот вопрос в поисковой системе, то ваш взор может разбегаться от разнообразных способов похудения с помощью кефира. Неудивительно. Потому что вы знаете, что кефир - это в своем роде уникальный продукт, очень низкокалорийный, но при этом хорошо усваиваемый, содержащий большое количество полезных для организма веществ. И не случайно, что кефир составляет основу многих диет для похудения, и присутствует он в еще некотором их количестве как вторичный, если можно так выразиться, продукт (наверняка вы слышали такие названия, как яблочно-кефирная диета, гречиха- кефирная диета и многие другие виды кефирных диет).
Давайте поговорим о некоторых разновидностях собственно кефирной диеты. То есть изучите те диеты, где кефир является основным продуктом.
Первая, которую можно назвать кефирной диетой «в чистом виде». В остальном это кефирная монодиета. Делается вывод о том, что в течение 3-х дней следует принимать только кефир: выпивать 1-1,5 л (в день) 5-6 приемов в равные периоды. Конечно, кефир должен быть без сахара и обязательно обезжиренным.
Несомненно, моновариант кефирной диеты сложнее.Вы можете облегчить себе жизнь, добавив к тем же 1-1,5 л кефира в день на полкилограмма сладких фруктов и овощей. Такой вариант диеты можно использовать около 5-6 дней.
И в заключение приведу одну из разновидностей кефирных диет, рассчитанную на 7 дней, более калорийную и включающую в себя более разнообразные продукты (все блюда готовятся без специй, соли и сахара):
Повторять диету разрешается не ранее, чем через месяц, а лучше через 1,5-2 месяца.И понятно, что принимать кефир нужно во всех вариантах без сахара и самых обезжиренных, какие только можно найти.
Кефирная диета (двенадцать вариантов)
Кефир, как известно, один из самых полезных кисломолочных продуктов. Применяется как профилактическое и лечебное средство. Кефир успокаивающе действует на систему кровообращения и нервную систему. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить работу желудка, оздоровляет организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей.Кроме того, диеты, основанные на приеме кефира, позволяют достаточно легко избежать лишних килограммов.
1. Кефирная монодиета
Рассчитана на три дня. Ежедневно необходимо выпивать от 1 до 1,5 л кефира без сахара, разделив его на 5-6 приемов в одинаковые промежутки времени. Хватит проголодаться, но похудеть можно на 3-4 килограмма.
2. Кефирная диета НИИ питания
Продолжительность этой диеты 21 день. За это время вы можете сбросить 10 кг веса. Он не рассчитан на завтрак, обед, ужин, не называет конкретных блюд, но его основные принципы вполне понятны.
Главное - снизить калорийность потребляемых продуктов. Исключен сахар, хлеб, выпечка, картофель. Не менее половины жиров в рационе должны быть растительными. Мясо и рыба должны быть нежирными, а молоко и молочные продукты - обезжиренными. Фрукты и овощи, не содержащие крахмала, можно есть в неограниченном количестве.
Жидкости можно употреблять не более 1,5 л в день, из них - 1 л кефира (можно одну его часть заменить другой кисломолкой или овощным соком), а в пище должно быть 500 мл.Соль можно есть не более 5 г (готовую пищу нужно солить). Кушать нужно 5-6 раз в день одновременно.
Зимняя кефирная диета
Данную диету следует соблюдать не дольше 3 дней, и повторять ее не чаще одного раза в месяц. Количество худеющих килограммов зависит от особенностей организма.
Завтрак. Чашка кофе с молоком, омлет, салат из квашеной капусты. Или: чашка чая с медом, кусок хлеба с маслом, яйцо, пюре.
Полдник. Стакан кефира. Или: яблоко, кусок сыра.
Ужин. Салат из свеклы, куриный суп, тушеная морковь, кусок хлеба. Или: грибной суп, тушенка с капустой.
Обед. Запеченные яблоки. Или: стакан кефирного коктейля.
Ужин. Чашка чая, рыба, обжаренная на растительном масле, с печеным картофелем. Или: чашка чая с медом, морковная запеканка с черносливом.
Перед сном. Стакан кефира, обезжиренного молока или простокваши.
Фруктово-кефирная диета
В день необходимо выпивать 1,5-2 л обезжиренного кефира, а также фруктов и овощей в количестве, достаточном для утоления голода.Чаще так можно устраивать разгрузочные дни, а можно диету за 3-4 дня. С его помощью можно похудеть на 2–3 кг за 3 дня.
Разгрузочная кефирная диета
Эта диета применяется после выходных и подкрепляется сытной едой. Во-первых, это помогает организму немного отдохнуть, во-вторых, не дает сформироваться привычке к перееданию - одной из основных причин лишнего веса. Достаточно будет на один день придерживаться этой диеты, чтобы излишки еды, употребленные ранее, никак не повлияли на вашу фигуру.
Завтрак. Стакан кефира, немного подсушенный кусок хлеба. Или: стакан кефира.
Полдник. 2 яблока, стакан кефира. Или: стакан сока.
Ужин. Овощной салат, салат из свеклы или квашеная капуста. Или: 200 г отварной рыбы.
Обед. Стакан кефира. Или: фрукты (предпочтительно яблоки).
Ужин. Кусок сыра, 1-2 яблока. Или: морковная запеканка, кусок хлеба.
Перед сном. Стакан кефира или молока.
Кефирная диета «Зачистка»
Это можно терпеть долго, потому что это совершенно не сложно.Похудение зависит от особенностей организма. Суть диеты проста. Один день - только кефир 1% жирности (в любом количестве), второй день - любые продукты без ограничений. Иногда вместо кефира можно пить негазированную воду.
Кефирно-яблочная диета
Рассчитан на 9 дней. Дает стойкий эффект. Вы можете сбросить до 9 кг веса.
Первые три дня. Ежедневно - 1,5 л обезжиренного кефира.
Вторые три дня.Ежедневно - 1,5 тыс. Свежих яблок.
Третьи три дня. Ежедневно - 1,5 л обезжиренного кефира.
Соблюдая эту диету, можно почувствовать слабость; время от времени можно добавлять белки и углеводы.
Девятидневная кефирная диета
Это жесткая диета, позволяющая сбросить 8-9 килограмм за 9 дней. Прекратить это нужно осторожно, не переедая и не попадая на калорийные продукты.
Первые три дня. Весь день - кефир 1% жирности в любом количестве, 100 г риса, сваренного без соли.
Вторые три дня. На весь день - кефир 1% жирности в любом количестве, 100 г куриного филе (белое мясо), сваренное без соли.
Последние три дня. На весь день - кефир 1% жирности в любом количестве, свежие яблоки в любом количестве.
Восьмидневная кефирная диета
Это жесткая диета, по составу и количеству продуктов недостаточная для нормального функционирования организма. Перед его принятием необходимо проконсультироваться с врачом.Если есть какие-либо заболевания, от этой диеты лучше вообще отказаться.
Необходимо в течение 3 дней употреблять все рекомендованные диетой продукты за 3-4 приема. Невозможно изменить состав продукта, а тем более что-то добавить (особенно сахар и соль). Пить воду можно в неограниченном количестве.
День первый. 500 мл кефира, 3-4 клубня отварного картофеля.
День второй. 500 мл кефира, 500 г сухофруктов.
День третий.500 мл кефира, 500 г творога.
День четвертый. 500 мл кефира, 500 г сметаны.
День пятый. 500 мл кефира, 300 г отварного куриного мяса.
День шестой. 500 мл кефира, 2 к. Свежих фруктов.
День седьмой. 2-3 л кефира.
День восьмой. Минеральная вода в неограниченном количестве.
Кефирная диета недельная
Необходимо готовить и есть все блюда без соли и сахара. Поскольку он достаточно жесткий, рекомендуется повторять его не чаще, чем один раз в две-три месяца.Как вам удастся похудеть, это зависит от особенностей вашего организма. Средняя потеря веса - около 5 килограммов.
День первый - 1,5 кефира и 5 клубней вареной картошки.
День второй - 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного мяса (лучше - белого).
День третий - 1,5 л кефира и 100 г отварного нежирного мяса (желательно говядины или телятины).
День четвертый - 1,5 л кефира и 100 г отварной нежирной рыбы.
День пятый - 1,5 л кефира, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда, которые содержат слишком много калорий).
Шестой день - 1,5-2 л кефира.
Седьмой день - минеральная вода в неограниченном количестве (лучше негазированная).
Необходимо выпивать один стакан кефира через 3-4 часа в день. Кроме того, вы можете менять кефир в течение дня. Например, сначала простой нежирный, потом фруктовый, а потом бифидный кефир. Можно пить воду, лучше минеральную, родниковую или бутылочную. Нельзя пить кофе или чай.
Пятидневная кефирная диета
С его помощью можно 5 кг веса.Особенность этой диеты в том, что питаться нужно строго по часам.
7.00 - чашка чая без сахара.
9.00 - салат из двух средних морковок, натертых на средней терке и заправленных растительным маслом.
11.00 - 200 г отварной говядины или куриного белого мяса.
13.00 - яблоко.
15.00 - яйцо вкрутую.
17.00 - яблоко.
19.00 - 10 шт. Чернослива.
21.00 - стакан кефира и таблетка «Йод-актив».
Кефирно-творожные разгрузочные дни
Эффект от таких дней обусловлен тем, что кефир и творог стимулируют обмен веществ, сохраняют энергию в организме и тем самым способствуют похуданию.За один «творожный» день необходимо съесть 500-600 г нежирного творога, разделив его на 5-6 приемов. С ним можно брать только воду.
«Кефирный» день - это 1,5 л нежирного кефира, также разделенного на 5-6 приемов.
«Кефирно-творожный» день - это 250-300 г нежирного творога и 750 мл кефира, съеденный повторно в 5-6 приемах.
Рейтинг этой диеты: 9
9 Доказательная польза кефира для здоровья
Кефир - это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока.
Получается путем добавления кефирных зерен в молоко. Это не зерна злаков, а зерноподобные колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые по внешнему виду напоминают цветную капусту.
В течение примерно 24 часов микроорганизмы в кефирных зернах размножаются и сбраживают сахара в молоке, превращая его в кефир.
Затем зерна удаляются из жидкости и могут использоваться снова.
Другими словами, кефир - это напиток, а зерна кефира - это закваска, которую вы используете для приготовления напитка.
Кефир родом из некоторых регионов Восточной Европы и Юго-Западной Азии. Название происходит от турецкого слова keyif , что означает «хорошее самочувствие» после еды (1).
Молочнокислые бактерии зерна превращают лактозу молока в молочную кислоту, поэтому кефир имеет кислый вкус, как йогурт, но имеет более жидкую консистенцию.
Порция нежирного кефира объемом 6 унций (175 мл) содержит (2):
- Белок: 4 грамма
- Кальций: 10% от RDI
- Фосфор: 15% от RDI
- Витамин B12: 12% от RDI
- Рибофлавин (B2): 10% от RDI
- Магний: 3% от RDI
- Достаточное количество витамина D
Кроме того, в кефире около 100 калорий, 7–8 граммов углеводов и 3–6 граммов жира, в зависимости от типа используемого молока.
Кефир также содержит широкий спектр биоактивных соединений, включая органические кислоты и пептиды, которые способствуют его пользе для здоровья (1).
Безмолочные версии кефира могут быть приготовлены из кокосовой воды, кокосового молока или других сладких жидкостей. Они не будут иметь такой же профиль питательных веществ, как кефир на молочной основе.
Резюме Кефир - кисломолочный напиток, полученный из кефирных зерен. Это богатый источник кальция, белка и витаминов группы В..
