Что приготовить на 23 февраля?

Всем известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Поэтому еда на 23 февраля - первый пункт в списке хлопот женщины. Меню на этот день должно отличаться от будничного рациона, так что о супах, салатах и тяжелых жареных курах придется забыть. Нужно удивить своих домочадцев пикантными мясными блюдами, вкусными и красивыми закусками, а также аппетитными десертами.

Начните с рыбных блюд. Под этим определением подразумевается не обычная рыба в шубе, а нечто совершенно новое, чего ваши домочадцы никогда не пробовали. Такие блюда бывают как холодными, так и горячими, все зависит от вашей фантазии. Можно сделать канапе из форели или по-особенному запечь лосося. Выбирайте тот рецепт, который, по вашему мнению, наверняка понравится мужу, сыну словом любимым мужчинам.

Мясные блюда - это основная часть меню на 23 февраля. Овощи должны служить лишь легким гарниром к ним. К праздничному столу отлично подойдут рецепты кухонь Востока: грузинской, таджикской и др. Основную их часть составляют блюда из баранины. Их выбор достаточно широк. Для готовки можно использовать почти любую часть барана. Если все делать правильно, то на выходе получится очень аппетитное блюдо.

Если ваш муж любит после работы отдохнуть у телевизора с бутылочкой пива, то на 23 февраля вы можете удивить его, преподнеся закуску - канапе. Их достаточно легко готовить и украшать. Можно использовать чуть ли не любые ингредиенты.

И, наконец, десерт. Им станет праздничный торт, у которого очень простой рецепт. Возьмите кондитерские вафли (хватит пары пачек) и красиво выложите их на тарелку. Затем полейте получившуюся конструкцию горячим темным шоколадом и дайте вафлям пропитаться. После этого наберите в кондитерский шприц растопленный белый шоколад и с его помощью напишите на торте свое поздравление. Украшением послужат дольки лимона и кусочки мармелада. Приготовление занимает от силы 20 минут.

Конечно, с блюдами придется повозиться, но они того стоят. Попробуйте устроить домочадцам настоящий праздник на 23 февраля, ведь это так просто!