Гречневая диета

Лечебная кефирно-гречневая диета помогает при стрессе, усталости, бессоннице. Она полезна при лечении заболеваний желчного пузыря, печени или суставов.

Количество сбрасываемых килограммов зависит от индивидуальных особенностей организма, изначального веса (при большом лишнем весе килограммы уходят легче). Итак, основными компонентами является гречневая крупа и кефир.

Несомненным преимуществом гречневой диеты является ее чистка. Каша обладает эффектом щетки, которая выводит из организма все токсины. К тому же, по сравнению с другими крупами, гречка содержит в себе гораздо больше белков и меньше углеводов. Полезные свойства кефира также известны - подавление в кишечнике процессов гниения, улучшение пищеварения, выведения токсинов, снятие проявлений аллергии, стимуляция функций печени и многое другое.

Рассчитана диета на срок не более двух недель (в идеале одна), после чего ее можно повторить, но через 1-1,5 месяца.

Рецепт гречневой каши для диеты:

Обдайте крупу кипятком, чтобы удалить окислившийся жир. После того как она подсохнет, поджарьте ее на сковородке без масла (так гречка готовится быстрее). Залейте крупу кипятком, накройте кастрюлю и закутайте. Достаточно быстро гречка набухнет, приобретя вид рассыпчатой каши. Варить крупу нежелательно, так как в этом случае она теряет часть полезных веществ.

Суть диеты состоит в употреблении гречки без масла и кефира 1% жирности. Пить кефир рекомендуется за полчаса до еды и через тридцать минут после. Определенного объема продуктов нет - вы едите столько, сколько хочется. Не переживайте, килограммами вы уплетать гречку не станете. Важно не нарушать диету и выдержать весь этап, ведь только тогда вы почувствуете ее эффективность.

Если по какой-то причине гречневая диета вам не подходит, то попробуйте рецепты белковой диеты возможно белковая диета будет именно то, что нужно.