|
- На главную
- Домашние дела
- Рецепты
- Креветки в корзиночках
Креветки в корзиночках
Необходимые ингридиенты:
- Мякоть креветок
- Лимоны 4 штуки
- Масло сливочное
- Уксус винный 1 столовая ложка
- Желток яичный 1 штуки
- Сок лимонный 2 столовые ложки.
Приготовление:
Берем лимоны, будем из них делать корзинки. Удаляем мякоть, из нее можно получить немного лимонного сока, те самые 2 столовые ложки. Корзиночки из лимона можно сделать с ручкой, а можно и без, например зубчиками края.
Делаем соус. Соединяем 1 столовую ложку винного уксуса или натурального яблочного, смешиваем со столовой ложкой воды, кипятим, чтобы лишний кислый запах улетучился. Добавляем желток и столовую ложку воды, быстро перемешиваем, чтобы желток не сварился сразу, прогреваем на водяной бане до загустения. Как только соус начнет густеть, добавляем в него размягченное масло небольшими порциями, продолжая при этом взбивать.
Креветки положите в кипящую воду на три минуты, охладите и соедините с соусом, полейте лимонным соком. Разложите по корзиночкам.
При подаче оформляем оливками.
Если вы не любите заморачиваться со сложными блюдами, которые долго у трудно готовить, тогда вас ждут рецепты вкусных и простых блюд. Первое, второе, салаты, десерты и выпечка, вы обязательно найдете что-нибудь по душе!
« Зеленый омлет с весенней травой | Рулетики из семги с сыром и кукурузой » |
---|
Раздел дом - новое
- Керамика для ванной комнаты: фарфор или фаянс? Если вы купили новую пустую квартиру, или же делаете полный капитальный ремонт в
- Избранные ткани А всё ли вы знаете о материалах, из которых изготавливают постельное бельё? Обладая
- Спальня: как сделать отдых дома полезным Психологами давно доказано, что обстановка, в которой мы живем, влияет на самочувствие
Раздел дом - популярное
- Как появилась посуда у древнего человека Сегодня нам сложно представить свою жизнь без посуды. Древним же людям долгое время
- Низкокалорийное овсяное печенье. Рецепт Для девушек, которые хотят выглядеть к пляжному сезону на «отлично», советуем уже
- Как сшить неповторимое платье своими руками? Какое разнообразие платьев можно найти сейчас в магазинах и бутиках! На любой вкус: